Самогоноварение

[Vladimir 59]

Я со второго отбираю. И разбавляю после первого 1:2 сэм-вода. Чищу как Серега подсказал.
На днях кукурузную ребятам на пробу дал,сказали мягкая . Приятно пьеться. Мне запах понравился,сам пока не пил.

Я пока теорию изучаю... но сцуко-чем дальше в лес, тем толще партизаны!!!

[operator88]

Почитал разные рекомендации и возник вопрос. Как лучше сразу выгонять до 30°, при первом перегоне или лучше выгнать 40-45° и разбавить водой до 30°?

[Кохно Сергей]

Я третий раз перегонял а головы собрал с каждого. смотрю на термометр 84 С. ток начала капать. значь ацетон с первых 2-х раз собрал.

[Shrek]

Я третий раз перегонял а головы собрал с каждого. смотрю на термометр 84 С. ток начала капать. значь ацетон с первых 2-х раз собрал.

у меня 80 со второго идёт)

[Адмирал]

у меня 80 со второго идёт)

Так и у меня первый балон (3 литра)80 ,а потом падает 

[jack26]

Я пока теорию изучаю... но сцуко-чем дальше в лес, тем толще партизаны!!!

Но зато какие вкусные и полезные(в меру), а самое главное знаешь из чего сделаны.

Почитал разные рекомендации и возник вопрос. Как лучше сразу выгонять до 30°, при первом перегоне или лучше выгнать 40-45° и разбавить водой до 30°?

Моя делать до 40, потом разбавлять хорошей водой 35-30

Я третий раз перегонял а головы собрал с каждого. смотрю на термометр 84 С. ток начала капать. значь ацетон с первых 2-х раз собрал.

Актуально для сахарных но не для зерновых виноградных запах и вкус теряется с каждым перегоном, двух раз вполне достаточно.

[operator88]

У меня перегонный куб - это молочный бидон с фермы, на 20 литров. Я так понимаю, что в него можно установить градусник. Какой для этого подойдёт?

[Shrek]

Так и у меня первый балон (3 литра)80 ,а потом падает 

ну так там третья часть головы. Ты без голов мерь.

[Shrek]

У меня перегонный куб - это молочный бидон с фермы, на 20 литров. Я так понимаю, что в него можно установить градусник. Какой для этого подойдёт?

для чего? Вы газом все равно точно не поймаете нужную температуру. Перегоняйте так.

[jack26]

Какой для этого подойдёт?

Такого типа http://www.dobro38.ru/product/bimetallicheskij-termometr-watss-0-120/?_openstat=bWFya2V0LnlhbmRleC5ydTvQkdC40LzQtdGC0LDQu9C70LjRh9C10YHQutC40Lkg0YLQtdGA0LzQvtC80LXRgtGAIFdBVFRTIDAtMTIwOzU5ZGZ3U1VDSWZnNDJyTWd4M3l2R0E7&frommarket&ymclid=899015850768798218800002

[operator88]

для чего? Вы газом все равно точно не поймаете нужную температуру. Перегоняйте так.

Понял. Буду как по-старинке - спиртометром.

[Vladimir 59]

Такого типа http://www.dobro38.ru/product/bimetallicheskij-termometr-watss-0-120/?_openstat=bWFya2V0LnlhbmRleC5ydTvQkdC40LzQtdGC0LDQu9C70LjRh9C10YHQutC40Lkg0YLQtdGA0LzQvtC80LXRgtGAIFdBVFRTIDAtMTIwOzU5ZGZ3U1VDSWZnNDJyTWd4M3l2R0E7&frommarket&ymclid=899015850768798218800002

Осевой проще будет в стенку ёмкости встряпать...

[Владимир Б.]

Почитал разные рекомендации и возник вопрос. Как лучше сразу выгонять до 30°, при первом перегоне или лучше выгнать 40-45° и разбавить водой до 30°?

Если выгонять сразу до 30%, вся сивуха в конце перейдёт вам. Перегоняют до 50-60, ещё лучше второй раз до 80-85, и потом разводят до нужного по спец. таблице.

Понял. Буду как по-старинке - спиртометром.

По старинке ещё проще: 5% от предполагаемого объёма будущего самогона - "голову" в унитаз, потом капает до того момента, пока отбор в ложке прекратит гореть. Если ещё раз перегонять, то до момента, пока вообще запах спирта есть. При втором перегоне повторить с головой, и при прекращении горения прекращать выгонять. 2 раза перегнать - в самый раз. Потом через фильтр-кувшин 3-4 раза, и получится то что надо.
Малину настаиваешь на таком сэме, через некоторое время запах спирта почти пропадает.

[Shrek]

Негодованию моему нет предела,прокисла брага
Первый раз холодное осахаривание прошло как по маслу. Зарядил второй, три недели все было в норме,сейчас открываю бочку,а там ..мицелий.. сверху плавает. Нет слов. Думаю,что когда были тёплые дни выключал котел на день. Могла просто остынуть и перейти в уксус. Столько труда пропало. Прийдеться кастрюлю для горячего затора покупать,или тен с автоматикой на 20 град врезать в бочку.

[Turist]

Негодованию моему нет предела,прокисла брага
Первый раз холодное осахаривание прошло как по маслу. Зарядил второй, три недели все было в норме,сейчас открываю бочку,а там ..мицелий.. сверху плавает. Нет слов. Думаю,что когда были тёплые дни выключал котел на день. Могла просто остынуть и перейти в уксус. Столько труда пропало. Прийдеться кастрюлю для горячего затора покупать,или тен с автоматикой на 20 град врезать в бочку.

Дим,нафига такие сложности?  Выставил скока надо (там есть плавная регулировка) и пусть висит на проводе в емкости 
...если чё у меня есть и работает нормально 
http://www.aqua-shop.ru/index.php/cPath/52_270