Самогоноварение

[SaZaN75]

Думаю перегнать еще раз и проуглевать, трудоемко однако, занимает почти целый день.

но придётся
По рецепту, скорее всего заразу хапнул, я зерно порой перед проращиванием в марганцовке замачиваю

[jack26]

Добрался до компа. Начну по порядку. Промыл пшеницу, замочил на несколько дней подслащеной воде, заиграла на 4-5 день, добавил воды и сахару, играла 7-8 дней, перегнал 1 раз без отбора голов и хвостов, второй раз перегонял разбавил водой до 20-15%, головы 100г. с 5л и  гнал пока в струе было 40%, содержал стеклянном баллоне, активированный уголь 2 столовые ложки на 3 л., аппарат простой куб (пищевой аллюминий), сухопарник (стекло), змеевик (нержавейка).

Ну правильно, все сделали так чтобы как можно больше было бяки и голова болела сильнее даже уголь сыпали в балон, я правильно понял?

[antibatanik1972]

Да.

[jack26]

Да.

А что за уголь?

[Маэстро]

По медовухе вопросец.
Стоит на карбоне 8 суток. Пластиковая бутылка уже такая, что хрен пальцем продавишь. Но она светлеет! Уходит тот яркий, насыщенный, я бы сказал, густой цвет. Она становится, более прозрачной, что ли. Осадок образовался в первые сутки и больше не прибавляется. А напиток светлеет.
Так должно быть?! 

[SaZaN75]

По медовухе вопросец.
Стоит на карбоне 8 суток. Пластиковая бутылка уже такая, что хрен пальцем продавишь. Но она светлеет! Уходит тот яркий, насыщенный, я бы сказал, густой цвет. Она становится, более прозрачной, что ли. Осадок образовался в первые сутки и больше не прибавляется. А напиток светлеет.
Так должно быть?! 

а что ты можешь изменить? да и в чём проблема вообще ,для пива это только гуд

[Маэстро]

а что ты можешь изменить? да и в чём проблема вообще ,для пива это только гуд

Ну, волнительно    Дебют у меня)))

[SaZaN75]

Ну, волнительно    Дебют у меня)))

который ты не повторишь никогда и он будет самый вкусный для тебя,дело в том что десять человек будут делать по одному рецепту и у каждого будет разный результат

[antibatanik1972]

Вернусь к свой проблеме! Да в 3л баллон насыпал активированного угля 2 столовой ложки, уголь покупал в аптеке

[Валерий64]

Уважаемые коллеги! Не кто не пробовал сдавать свой продукт на экспертизу по составу вредных примесей для коррекции процесса изготовления?

[jack26]

Вернусь к свой проблеме! Да в 3л баллон насыпал активированного угля 2 столовой ложки, уголь покупал в аптеке

Уголь из аптеки не годится, контакт угля с продуктом должен быть не более 20 минут, уголь обязательно промыть хорошей (исправленной) водой до и после углевания

[jack26]

Уважаемые коллеги! Не кто не пробовал сдавать свой продукт на экспертизу по составу вредных примесей для коррекции процесса изготовления?

Предложения поступали и возможность есть, но ограничились тем что на утро голова не болит даже после запивания пивом, есесено все своего производства, поэтому экспертизу отложили на потом

[Маэстро]

Вопрос! Видимо, персонально Леониду 
По срокам, созрела моя медовуха. Посветлела, собрала небольшой осадочек,  насытилась газиками. Бутылку пальцем не продавить)
Вопрос!
Нужно ли её переливать в новую тару для хранения?
Если перелить, все газики, которые накапливались в процессе карбона, уйдут в никуда. А если не перелить, а хранить как есть, то не повредит ли осадок?
Прошу дельный совет.

[Маэстро]

Столько ёжиков газиков!!! Не зря месяц ждал)))

[jack26]

Переливать не обязательно, но если будет желание нужно максимально охлодить бутылку с медовухой в морозилке и перелить трубкой в стерильную бутылку газ остаётся