Самогоноварение

[Валерий64]

бродило при какой температуре?

[Игорь ХД]

22-25

[Адмирал]

Не знаю почему , но у меня меньше двух недель не бродит 

[Владимир Б.]

Из-за чего может быть такая разница?

А на вкус не пробовали, не сравнивали их? Сладковатая - не выбродила, кисловатая - от "перебродила" до "грибка". Нормально выбродившая - немного горьковатая.

[Игорь ХД]

А на вкус не пробовали, не сравнивали их? Сладковатая - не выбродила, кисловатая - от "перебродила" до "грибка". Нормально выбродившая - немного горьковатая.

На вкус такая же,как и раньше-горькая.Никаких посторонних запахов не заметил.

[Адмирал]

1.08. поставил сахарную брагу в двух ёмкостях (стояли рядом).
Делал абсолютно одинаково,вместе.
Отбродила и осела,как обычно,за 6 дней.
До этого перегонял на седьмой день,а в этот раз немного задержался.
В комнате прохладно-круглосуточно работает сплит.
Вчера перегнал первую половину:выход 0,51.
Сегодня перегнал вторую:0,45.
Из-за чего может быть такая разница?Перестояла?
До этого меньше 0,54 на этих дрожжах не было.

Игорь,а что значит 0.51 и 0.45 ?

[Игорь ХД]

Не знаю почему , но у меня меньше двух недель не бродит 

Так у тебя же в холодильнике бродит.=))
На спиртовых ставлю:запах лимонадный,за неделю выбраживают.

[Адмирал]

Так у тебя же в холодильнике бродит.=))
На спиртовых ставлю:запах лимонадный,за неделю выбраживают.

На спиртовых один раз ставил, не понравилось 

[Игорь ХД]

Игорь,а что значит 0.51 и 0.45 ?

Выход.
Т.е. отобрал 7300 мл* на крепость С.С.(49%)=3,57 абсолютного спирта.
3,57/ на 7 кг сахара=0,511-выход с 1 кг сахара

[Игорь ХД]

Ипать,ты самогон варишь или физикой занимаешься 

Надо ж знать,сколько получается.Я первые два раза перегнал на говёном сахаре и получил почти в два раза меньше,чем надо.А надо-то много.=))
Вот тебе и физика с математикой.

[Адмирал]

Надо ж знать,сколько получается.Я первые два раза перегнал на говёном сахаре и получил почти в два раза меньше,чем надо.А надо-то много.=))
Вот тебе и физика с математикой.

То может дрожжи говняные,а не сахар 

[Игорь ХД]

То может дрожжи говняные,а не сахар 

Поменял сахар и получился другой результат с теми же дрожжами.

[Игорь ХД]

Чего тут шизеть?
Три цифры перемножить долго?
Подскажите лучше,на чём ещё настоять можно.
Сейчас на кураге,черносливе,банане,сливе стоит.
Больше всего пока понравилось на вишне и на травах.

[Игорь ХД]

jack26

https://ru.aliexpress.com/item/PH-TDS/32670637950.html?spm=a2g0v.search0104.3.15.73QVf4&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_5_10152_10065_10151_10068_10209_5430020_5410020_10307_10301_10137_10060_439_10155_10154_10056_10055_10054_10059_100031_10099_5400020_10103_10102_10169_10052_10053_10142_10107_10050_10051_5380020_10084_10083_5370020_10080_10082_10081_5390015_10110_10111_5420020_10112_10113_10114_10311_10312_10313_10314_10315_10078_10079_10210_10073_10125-10102%2Csearchweb201603_16%2CppcSwitch_5&btsid=9c7a3d44-aaa4-48f9-9e58-c864aafff7fc&algo_expid=eabce04d-ccb8-4750-991f-2c66613f8b52-1&algo_pvid=eabce04d-ccb8-4750-991f-2c66613f8b52

Такой набор вы советовали?

[Владимир Б.]

Подскажите лучше,на чём ещё настоять можно.

Немного чёрного листового чая (если нужно без кофеина - растворимый цикорий), немного дубовой коры (можно аптечной), чуть ванилина, глюкозы-декстрозы или просто сахара, можно добавить и корицу, чернослив, кофе... Всё на свой вкус, но с дубовой корой осторожнее. Неплохое подобие коньяка.
Если сделал слишком насыщенным, можно разбавить чистым и пусть дальше стоит - настаивается.