Самогоноварение

[wasil]

Скажите, пиво никто не пробовал перегонять? Литров 50 думаю оставить открытым чтоб СО2 вышел, сколько на выходе может получиться? Пиво 4,2 %

[wasil]

Я пробовал просроченное ,только время перевёл.,вылей и забуть

У меня не просроченное, живое. Почитал форумы, попробовать стоит. Хорошо выболтать газы надо и разбавить водой. Муторно конечно, но попробовать надо

[Jurok]

У меня не просроченное, живое. Почитал форумы, попробовать стоит. Хорошо выболтать газы надо и разбавить водой. Муторно конечно, но попробовать надо

спирта в пиве около 4%об при перегоне 50 л пива на выходе около 5 л сырца. Думаю хлопотно и не целесообразно. 
Расчет по алкофану.
Может вариант наоборот СС (спирт сырец) разбавить пивом и получить сэм со вкусом пива

[wasil]

Куда же пиво девать тогда, я столько не выпью 😂 тем более его 150л. Просто оно с хлопьями, остатки с 4х кубов, вечно в канашку сливаем😪

[SaZaN75]

Куда же пиво девать тогда, я столько не выпью 😂 тем более его 150л. Просто оно с хлопьями, остатки с 4х кубов, вечно в канашку сливаем😪

гони тогда, в чём проблема.. гнать или не гнать это лишь твои трудозатраты, нам то без разницы

[wasil]

Вылил в канашку. Дрожжи не успели запрессоваться, одна муть. Зимой долго отстаивалось, до дна чистое шло. 
Вчера свежее сварили, слил сусла чуток. Только вот охмеленное уже, запах хмель даст наверное не вкусный.

[odinokyi]

ситуация такая. Мне подогнали 10кг засахаренного мёда, хочу поставить на нём брагу на СЭМ. А как правильно сделать не знаю. ГУРУ поделитесь опытом, сколько чего надо, какие пропорции воды и дрожжей. надо ли добавлять сахар. Жалко будет если запорю

[jack26]

ситуация такая. Мне подогнали 10кг засахаренного мёда, хочу поставить на нём брагу на СЭМ. А как правильно сделать не знаю. ГУРУ поделитесь опытом, сколько чего надо, какие пропорции воды и дрожжей. надо ли добавлять сахар. Жалко будет если запорю

1/4 развести в горячей воде, прокипятить, охладить чем быстрее тем лучше, внести дрожжи Красноярск или импорт спиртовые, брожение не выше 20° (в браге)

[я против]

Уже не знаю даже что делать, не могу стабилизировать температуру в колонне . Мож кто возьмётся обучить, можно дистанционно, само собой не за так?

[я против]

1,5 дюйма. Первая царга 40 см рнп, вторая 50 см СПН 3.5 с узлом отбора и доохладителем, далее деф. И холодильник

[Michael]

"Кривые" колена можно убрать. Деф поставить на узел отбора. Если конечно флегма стекает по центру. Температуру мерить а середине колонны. Давление воды должно быть стабильным, а не скакать, как к примеру на насосах с аккумуляторами

[я против]

Отобрав " головы" по "жидкости", тело отбираю по "пару". 
Деф. Установлен на узел отбора, колонна выставлена по уровню, контроль температуры само собой в середине.
Весь погон температура плясала 78.7, 78.8, 78.9. Спиртуозность в струе постоянная 96% до самых хвостов, в конце температура в кубе резко начала расти ( еле успел тару поменять). Слышал что вода на выходе из дефа. Должна быть очень теплой, т.е. чтобы флегма не переохлаждалась и не было срыва тепло-массообмена. Вывод - мне сложно настроить правильную подачу воды и нагрев, в этом вся беда:smoke:думаю что надо переходить на индукцию и жене руки связать   - то посуду моет, то стиралку включила, то огород поливает, то сына купает, пока я важным делом занимаюсь

[Michael]

Андрей, в этом варианте две царги не нужны. Оставить одну. Отбор по пару. Головы можно отобрать по жидкости из узла отбора.
Для работы в режиме ректификации из этого варианта убрать вообще деф. Холодильник установить вертикально сразу над узлом отбора. Он будет в роли дефлегматора.
Температуру измерять в середине колонны. Дельту установить в один градус. Соответственно весь отбор по жидкости. Стабильность нагрева и воды это обязательное условие для нормальной работы колонны. Для 1,5" колонны примерно 1-1,2 кВт

[jack26]

Отобрав " головы" по "жидкости", тело отбираю по "пару".
Деф. Установлен на узел отбора, колонна выставлена по уровню, контроль температуры само собой в середине.
Весь погон температура плясала 78.7, 78.8, 78.9. Спиртуозность в струе постоянная 96% до самых хвостов, в конце температура в кубе резко начала расти ( еле успел тару поменять). Слышал что вода на выходе из дефа. Должна быть очень теплой, т.е. чтобы флегма не переохлаждалась и не было срыва тепло-массообмена. Вывод - мне сложно настроить правильную подачу воды и нагрев, в этом вся беда:smoke:думаю что надо переходить на индукцию и жене руки связать  - то посуду моет, то стиралку включила, то огород поливает, то сына купает, пока я важным делом занимаюсь

Вот тут собака и зарыта, как сказал Михаил дело в воде, без разницы насосная станция, моностат, или центральный водопровод, если хулиганят с водой нужно минимум хулиганов поругать 

[Turist]

Пока горит в ложке можно пить    
..нет чтобы по настоящему,а то мучаете себя как при царском режиме