Лист гнева!!! (архив)

Таран · 31 декабря 2011, 17:03:15

Цитата: евгений аз от 31 декабря 2011, 16:26:52
Блин, злой как собака. Вчера, как порядочная сволочь, отварил мясо на холодец, (правда варил первый раз с добавлением курицы, добрые люди посоветовали ) вечер убил на переборку-отделение, разлил по тарелкам поставил стыть, а он гад и не подумал застывать. Видать придется НГ без холодца встречать

пусть на утро бульон будет! самое время!

sheffline_85 · 31 декабря 2011, 17:06:06

бульон сутра после

как бальзам на душу

amigos · 31 декабря 2011, 17:28:17

Цитата: евгений аз от 31 декабря 2011, 16:26:52
Блин, злой как собака. Вчера, как порядочная сволочь, отварил мясо на холодец, (правда варил первый раз с добавлением курицы, добрые люди посоветовали ) вечер убил на переборку-отделение, разлил по тарелкам поставил стыть, а он гад и не подумал застывать. Видать придется НГ без холодца встречать

купи у меня судака

отвари и кинь туды мясо

граф Донской · 31 декабря 2011, 17:38:46

Цитата: евгений аз от 31 декабря 2011, 16:26:52
Блин, злой как собака. Вчера, как порядочная сволочь, отварил мясо на холодец, (правда варил первый раз с добавлением курицы, добрые люди посоветовали ) вечер убил на переборку-отделение, разлил по тарелкам поставил стыть, а он гад и не подумал застывать. Видать придется НГ без холодца встречать

Опять нагреть и добавить не много разведённого желатинчику

riba · 31 декабря 2011, 17:43:52

Цитата: евгений аз от 31 декабря 2011, 16:26:52
Блин, злой как собака. Вчера, как порядочная сволочь, отварил мясо на холодец, (правда варил первый раз с добавлением курицы, добрые люди посоветовали ) вечер убил на переборку-отделение, разлил по тарелкам поставил стыть, а он гад и не подумал застывать. Видать придется НГ без холодца встречать

Ещё не поздно разогрегь и добавить желатин.

евгений аз · 31 декабря 2011, 17:47:07

Спасибо, так и сделал теперь осталось подождать и отписатся по результату, но мне кажется это из-за курицы не получилось, желатин с самого начала положил как обычно.

riba · 31 декабря 2011, 17:48:53

Цитата: граф Донской от 31 декабря 2011, 17:38:46
Опять нагреть и добавить не много разведённого желатинчику

У дураков и пьяниц мысли сходятся!!!

граф Донской · 31 декабря 2011, 17:53:59

Цитата: riba от 31 декабря 2011, 17:48:53
У дураков и пьяниц мысли сходятся!!!

А что делать как говорится Бог дураков любит

Zaba · 31 декабря 2011, 17:56:44

Цитата: евгений аз от 31 декабря 2011, 16:26:52
Блин, злой как собака. Вчера, как порядочная сволочь, отварил мясо на холодец, (правда варил первый раз с добавлением курицы, добрые люди посоветовали ) вечер убил на переборку-отделение, разлил по тарелкам поставил стыть, а он гад и не подумал застывать. Видать придется НГ без холодца встречать

сколько варил? время?

riba · 31 декабря 2011, 18:03:21

Цитата: граф Донской от 31 декабря 2011, 17:53:59

А что делать как говорится Бог дураков любит

Конечно любит!!!

amigos · 31 декабря 2011, 18:04:40

Цитата: Zaba от 31 декабря 2011, 17:56:44
сколько варил? время?

литра два

Zaba · 31 декабря 2011, 18:22:24

Цитата: amigos от 31 декабря 2011, 18:04:40
литра два

опять - двадцать пять!

Палыч1960 · 31 декабря 2011, 18:23:33

Цитата: евгений аз от 31 декабря 2011, 17:47:07
Спасибо, так и сделал теперь осталось подождать и отписатся по результату, но мне кажется это из-за курицы не получилось, желатин с самого начала положил как обычно.

Курица холодцу не помеха. Дело в других ингредиентах.

Zaba · 31 декабря 2011, 18:26:49

Цитата: Палыч1960 от 31 декабря 2011, 18:23:33
Курица холодцу не помеха. Дело в других ингредиентах.

точно!
капи капельку фэйри... и вообще не застынет!
З.Ы. Может плохо емкость под холодное ополаскивал?

amigos · 31 декабря 2011, 18:38:47

Цитата: Zaba от 31 декабря 2011, 18:22:24
опять - двадцать пять!

ведь праздник на носу

Новости:

Лист гнева!!! (архив)

Таран

31 декабря 2011, 17:03:15 #4080

sheffline_85

31 декабря 2011, 17:06:06 #4081

amigos

31 декабря 2011, 17:28:17 #4082

граф Донской

31 декабря 2011, 17:38:46 #4083

riba

31 декабря 2011, 17:43:52 #4084

евгений аз

31 декабря 2011, 17:47:07 #4085

riba

31 декабря 2011, 17:48:53 #4086

граф Донской

31 декабря 2011, 17:53:59 #4087

Zaba

31 декабря 2011, 17:56:44 #4088

riba

31 декабря 2011, 18:03:21 #4089

amigos

31 декабря 2011, 18:04:40 #4090

Zaba

31 декабря 2011, 18:22:24 #4091

Палыч1960

31 декабря 2011, 18:23:33 #4092

Zaba

31 декабря 2011, 18:26:49 #4093

amigos

31 декабря 2011, 18:38:47 #4094