Отчеты о поездках за грибами

[MAX]

Прикольно собирать грибы в середине зимы. 19.01.16.

[MAX]

А это 28.12.15.

[MAX]

добавка к предыдущему.

[SIMA]

Вчера открыл сезон похищнику. Но грибы "ловились" лучше.

[alx_sun]

21.01.2016г, на сковородку, свежемороженые

[alexanderasd]

Сегодня прошелся по посадкам в окрестностях Таганрога) Наконец-то потеплело и грибы не заставили себя долго ждать

[MAX]

15.02.16.
Будьте бдительны, с собаки снял больше 30 штук клещей.

[Aleksandr1]

15.02.16.
Будьте бдительны, с собаки снял больше 30 штук клещей.

Что за грибы на предпоследней фотке?

[MAX]

Аурикулярия уховидная/черный древесный гриб/муэр/иудино ухо.
Встречаются альбиносы.
Говорят пипец какой полезный. Очищает организм, повышает имунитет, активно применяется в восточной медицине. Как и вешка выращивается на продажу в искусственных условиях. Можно употреблять в сыром виде и после термообработки. Жарить не возможно, взрывается так, что масло аж в соседние комнаты разлетается. Консистенция прикольная. Верх бархатный, низ напоминает хрящик, между ними студенистая жидкость похожая на холодец. В сыром виде добавляю в салаты, в фарш, корейский салат готовится как морковь, дочка ест сырые целиком без ничего. Чуть терпкое послевкусие от сырого. Хрустит как свиное ухо. У Сергея корейца пытался узнать какой нить рецепт, он ответил в категоричной форме "не готовил, не готовлю и не буду готовить."  Т.к. какая-то нехорошая история с ними связана.

[MAX]

Немного тихо поохотился

[MAX]

вчера

[MAX]

Вчера

[MAX]

Вчера

[Po$$eiDoN]

Вот и мы с сынулей по грибы сходили сегодня. Синих ножек тьма 
Фуух недавно только перелопатили всё это добро 

[Po$$eiDoN]

О как.....