Новогодний стол

[Shrek]

Уже лет десять по традиции, 31 декабря делаю окрошку. 1го января все алкаши после бодуна ко мне собираютя

а у нас новая традиция- 1 числа Уха. В этом году шулюм из фазанятины сделаю.

[DonFisher]

Кто что на НГ будет готовить? Я так понял птицу (утки, гуси, куры) низя.

[lesnik_68]

Кто что на НГ будет готовить? Я так понял птицу (утки, гуси, куры) низя.

Петухов жарить в падлу, всё остальное предрассудки.

[ptica54]

Я уже уточку присматриваю.  Очена вкусная запечёная в духовке с яблоками..

[Plaha]

Я уже уточку присматриваю.  Очена вкусная запечёная в духовке с яблоками..

а Гусь ?
гусьсykасила - мяса много ! да ещё и с поджаренной корочкой 

[Vladimir 59]

Если не нужен целый птиц, купите кусок индейки в Мясном Градусе и не парьтесь... Там же и запивка есть!!!

[Vikev]

Если не нужен целый птиц, купите кусок индейки в Мясном Градусе и не парьтесь... Там же и запивка есть!!!

Последнее время перешли на индюшатину,жена из неё всё готовит.По понедельникам в МГ скидка 10%.

[Turist]

а Гусь ?
гусьсykасила - мяса много ! да ещё и с поджаренной корочкой 

Да, особенно с яблоками   
Кстати гуся можно не запекать целиком,а порезать кусочками и с яблоками в гусятницу,также и утку 
А еще я придумал как "зашивать" гуся,если запекаешь целым, с ниткой-но без иголки 

[Plaha]

Да, особенно с яблоками   
Кстати гуся можно не запекать целиком,а порезать кусочками и с яблоками в гусятницу,также и утку 
А еще я придумал как "зашивать" гуся,если запекаешь целым, с ниткой-но без иголки 

нее кусками уже на столе не так смотрится  а так естественно с яблочками )) можно ещё и чернослива туда добавить ! Очень вкусно получается. я так кстати всю птицу запекаю, обязательно яблоки и чернослив,  кстати если ещё  кусочки яблок мёдом обмазать, то тоже вкусно получается !

[Turist]

нее кусками уже на столе не так смотрится  а так естественно с яблочками )) можно ещё и чернослива туда добавить ! Очень вкусно получается. я так кстати всю птицу запекаю, обязательно яблоки и чернослив,  кстати если ещё  кусочки яблок мёдом обмазать, то тоже вкусно получается !

Не только яблок,а когда натираешь гуся солью-добавь медку по шкуре..ай генацвале...наливай 
...кстати и шашлык свинячий с медом тоже алё,только не переборщить 

[Plaha]

Не только яблок,а когда натираешь гуся солью-добавь медку по шкуре..ай генацвале...наливай 
...кстати и шашлык свинячий с медом тоже алё,только не переборщить 

зря ты так ))) чернослив точно вкус не испортит, я и фазана так же запекаю 
медком сверху это само собой. Только соль, солью и про перчик молотый не нужно забывать 

вроде только пожрал, но слюной уже изошёл 

[JonМитрич]

Яблоки? Куда же гусь без них...
А вот айву еще на противень половинками вперемежку с картофаном не пробовали?
Вкус спеЦЦФФический добавляет.

[укол]

Потдержу Туриста в плане кусочками гуся в гусятнице. Потом не сражаешся с ним за столом на котором места для яств не хватает.

[DonFisher]

Что запекать на Новый 2017 год

Домашние птицы, такие как гусь и утка относятся к отряду гусеобразных и не являются напрямую "родственниками" петуху с курицей. А вот индейка и перепелка - из отряда курообразных. Поэтому в 2017 год Петуха приготовить утку с апельсинами и яблоками на новогодний праздник и запечь гуся на Рождество в 2017 году даже несколько суеверные люди могут абсолютно спокойно.

Иногда живя под одной крышей, гуси с петухами даже умудряются устроить разборки. И возможно красный петух будет даже благодарен, если Вы в его честь сможете на Новый 2017 год или Рождество Христово вкусно приготовить гуся, фаршированного яблоками.

Таким образом, если Вы не желаете обидеть огненного петуха, символа 2017 года, то курицу, петуха, индейку лучше не готовить в любом виде. По крайней мере для праздничного стола в период новогодних каникул. Если уж и решили готовить на Новый год 2017 птицу, то остановите свой выбор семействе утиных: гусь, утка. (с)

[kuzhaka]

А я ягненка запеку и голову ломать не буду!