Кулинарные вопросы

[amigos]

подогнали нормальные пацаны кусок лосятины,так сказать сходил на охоту без собак и ружья
вот теперь думаю чёб приготовить

[lesnik_68]

подогнали нормальные пацаны кусок лосятины,так сказать сходил на охоту без собак и ружья
вот теперь думаю чёб приготовить

Лёха, купи жирненькой свининки, перемешай с лосятиной, перекрутите в фарш и готовь что хош.
Брат мой двоюродный был заядлым охотником, пару раз подгонял лосятину, чего-то необычного я в ней не нашёл, а в фарше нормально.

[вова]

Говядина, она и есть говядина.

тоже эти слова пришли))) Че - смотря откуда кус, я бы сварил с корешками, главное пока полностью не остынет из бульона не доставать

[Дед Киляк]

подогнали нормальные пацаны кусок лосятины,так сказать сходил на охоту без собак и ружья
вот теперь думаю чёб приготовить

Супы не очень,можешь соус с картошкой,но только зависит от старости мяса.Лучше всего лосятину варить в скороварке. Сурпа получается хорошая.
Но я как Миша написал,покупал свинину,перемешивал с лосятиной и всю зиму ел пельмени.
Что нибудь этокое ресторанное-только испортишь блюдо.
Приятного АППЕТИТА

[amigos]

Лёха, купи жирненькой свининки, перемешай с лосятиной, перекрутите в фарш и готовь что хош.
Брат мой двоюродный был заядлым охотником, пару раз подгонял лосятину, чего-то необычного я в ней не нашёл, а в фарше нормально.

понятна   соус с картохой замучу.а остальное на фарш.и пусть Еленка пельмни варганит.

[Барабас]

подогнали нормальные пацаны кусок лосятины,так сказать сходил на охоту без собак и ружья
вот теперь думаю чёб приготовить

погугли - лосятина от ираиды кузенковой

[lesnik_68]

погугли - лосятина от ираиды кузенковой

Не, не получисА у Лёхи как у Ираиды, она вино на сырое мясо вылила, а это преступление!

[вова]

Не, не получисА у Лёхи как у Ираиды, она вино на сырое мясо вылила, а это преступление!

это сразу 2 преступления

[Zaba]

Лосятину хз, а оленину тушить с луком и специями и за полчаса до готовности добавить красные ягоды (брусника или клюква).

[Юрий Петрович]

Лосятина и оленина очень разное мясо..

[Zaba]

Лосятина и оленина очень разное мясо..

А в чем разница, если не секрет? Лосятину не ел.