Отчеты о поездках за грибами

[KlimovS]

[KlimovS]

[kuzhaka]

После неудачной вылазки две недели назад, решил взять реванш.
Ох и находились. Гриб очень трудовой.Полян практически не было.
Все по одному. Слой был, но мухоморов.
Мало в этом году грибочков.
На четверых по ведерку собрали.
Товарищ нашел парочку зачетных.
У меня крупных особо не было.
Может еще на синеножку съезжу.

[Sher]

Побродили сёдни, после дождичка много малышей, если погодка продержится на след выхи должно быть...

[Sher]

да чтож такое?

[San Sanych]

Уже почти месяц,как устная подписка о невыезде на работе,только с разрешения начальства.Позавчера,в воскресенье не удержался.Пять км от посёлка,час времени,незнакомое место и о,чудо,пакет синеножек,радости не было предела.

[San Sanych]

Фотки осенней природы этого места

[шаман131173]

Подскажите для опят ещё не рано?А то сорвал одну семейку под полусухим деревом. Росли как и положено  семейкой возле основания дерева,но сомневаюсь -не рано ли для опят,да и жена говорит ,что у них юбки должны быть. А я кажется всегда без юбок собирал ,но позже.

[DonFisher]

Подскажите для опят ещё не рано?

Нет, самое время.

[KoLян]

Вчера и позавчера бегал после работы в тополятник, собрал рядовку тополевую, лежит отмачивается, буду мариновать, говорят очень вкусные.

[lex]

Нет, самое время.

Не время, рано ещё. Но единичные уже видел. Вообще для определения мытые грибы не выставляют, много признаков теряется, но скорее опята зимние, а точнее не опята а фламулина бархатистоножковая, у неё нет юбки.

[lex]

Вчера и позавчера бегал после работы в тополятник, собрал рядовку тополевую, лежит отмачивается, буду мариновать, говорят очень вкусные.

Я вчера тоже после работы заскочил. Пол ведра подосиновиков, треть ведра тополёвки и один груздь. Моя тополёвка только начинает расти, совсем мелкая, с ноготь.

[Picaso]

Вчера и позавчера бегал после работы в тополятник, собрал рядовку тополевую, лежит отмачивается, буду мариновать, говорят очень вкусные.

Солил тополевку сухим посолом, получились просто бомба, вымачивать очень хорошо нужно и лучше в проточной воде

[operator88]

Вчера немного побродили по лесу и собрали немного маслят.

[KoLян]

Солил тополевку сухим посолом, получились просто бомба, вымачивать очень хорошо нужно и лучше в проточной воде

Ну я собираюсь четыре дня вымачивать. Правда воду меняю раз в день(проточку хз где на такое время брать). Надеюсь хватит.
Рецепт сухого посола не подскажешь??

Я вчера тоже после работы заскочил. Пол ведра подосиновиков, треть ведра тополёвки и один груздь. Моя тополёвка только начинает расти, совсем мелкая, с ноготь.

У меня по разному, ближе к речке молоденькие, чуть дальше уже по взрослее и прям грядками. Интересное занятие на самом  деле, только мороки с ними многовато.