Шарики из курицы с сыром и сливками

[Michael]

Доброго всем вечера!!!
Сегодня приготовил ещё одно до безобразия простое блюдо из курицы.
Делюсь.
Ингредиенты:
- Филе курицы- 1 кг;
- Лук-репка- 2 шт;
- Чеснок- 6-8 зубчиков;
- Яйцо- 1-2 шт;
- Сливки- 200 мл.;
- Сыр- 250 гр.;
- Соль, перец, мука;
- Зелень;

Филе мелко нарезаем.




Измельчаем лук и чеснок.





Солим, перчим, добавляем яйцо.

Тщательно перемешиваем.

Формируем шарики, обваливаем в муке и выкладываем в форму для запекания.

Отправляем на 15-20 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
Достаем, посыпаем зеленью, сыром и заливаем сливками.





Отправляем обратно в духовку так же минут на 15-20.

Приятного аппетита!!!

[MODEST]

Вчера попробовали повторить этот кулинарный рецепт . Вкусно .Жене и сыну понравилось .
Но делали с покупных грудок - плохо лепились шарики , расползались , много жидкости было в мясе . Надо делать из домашней птицы .
Автору +.