Морской язык

[Max_N]

Как приготовить морской язык?

Немножко не в тему (Ловлю сам но не на крючок, а на деньги), но всетаки, предлагаю делиться рецептами приготовления такой рыбы.

Экспериментов с ней было много, но вот сегодня был такой, которого жена не ожидала.

Утром сварил компот из вишни, потом в этом компоте замочил на 1 час порезаную рыбу, ну а потом в пароварку на 20 минут.

Реакцию дегустаторов (гостей) передать невозможно. Всем очень понравилось, а главное вкус рыбы стал совсем иной.

[DON рыболов]

   А САХАР В КОМПОТ СЫПАЛ ? 

[Vladimir 59]

Утром сварил компот из вишни, потом в этом компоте замочил на 1 час порезаную рыбу,

Рыба довольно вкусная, сам жаренную ем с удовольствием(только вместо компота- кляр).

Утром сварил компот из вишни, потом в этом компоте замочил на 1 час порезаную рыбу, ну а потом в пароварку на 20 минут.

А что навеяло данный рецепт? Вспоминаю, в отрочестве ставил рядом с собой на ночь кружку с компотом....пить очень хотелось... Мож-тож?