Какой лещ самый вкусный?

[mykola82]

Увкусные лещи в амигосяновской речке ,живут

[SergSuzuki]

Зеленый?  никогда не видел 

[Michael]

Зеленый?  никогда не видел 

Розовощёкие красавцы 

[SergSuzuki]

Розовощёкие красавцы 

 ну да те самые

[SaZaN75]

Мой

[Alexey61]

Мой

Нууу не знааю - пробовать нада

[SaZaN75]

Нууу не знааю - пробовать нада

я попробую разскажу, я честный, врать не буду 

[ptica54]

я попробую разскажу, я честный, врать не буду 

Да ты и прибрехать можешь..... Пока не попробую сам  не верю.....

[Костоправски]

Когда-то в конце 90х в презент от пациента(шишка какая-то в рыбколхозе рядом с Цимлянском) получил пяток копченых лещей .Самый маленький весил 3.800,самый большой 4.400.Рыба была изумительная,истекающая жиром,с огромными ястыками ,ничего подобного больше не попадалось.С его слов таких больших только коптят,соленые  почти всегда выходят с душком из-за жира.

[Адмирал]

Когда-то в конце 90х в презент от пациента(шишка какая-то в рыбколхозе рядом с Цимлянском) получил пяток копченых лещей .Самый маленький весил 3.800,самый большой 4.400.Рыба была изумительная,истекающая жиром,с огромными ястыками ,ничего подобного больше не попадалось.С его слов таких больших только коптят,соленые  почти всегда выходят с душком из-за жира.

Коптят тех которые уже задохнулись 

[Адмирал]

ну да те самые

Перестаньте гадость есть 

[Костоправски]

Коптят тех которые уже задохнулись 

Тот самый чел именно это с ухмылочкой и говорил .Конкретно те лещи были из "директорского фонда"
Живьем самого большого леща я видел 2400,сам ловил кило восемьсот,оба пойманы весной с берега напротив Старочерскасска в 90е на донки с вертолетными спинами,невским катушками и безальтернативной клинской леской 0,8

[Адмирал]

Тот самый чел именно это с ухмылочкой и говорил .Конкретно те лещи были из "директорского фонда"

Я в 90 х был на правильной рыбалке под Волгодонском  , изловили на 5,700 .Больше такая камбала не попадалась

[Костоправски]

Я в 90 х был на правильной рыбалке под Волгодонском  , изловили на 5,700 .Больше такая камбала не попадалась

Я в те годы рыбалкой интересовался мало,попадал изредка.Ну и тогда меня не отдельные рыбы впечатлили,а то как мы здоровенный мешок рыбы с этой рыбалки перли до парома,потом по Старочеркасску к автобусу и штурмовали его вместе с другими рыбачками и у каждого по рюкзаку за плечами и по паре мешков с рыбой в руках были.Машины тогда еще не было,все на своих двоих и трамвай-автобус-электричка.Триатлон отдыхает)))."Правильная" рыбалка иногда случалась у моего отца.Отец и мать его сослуживца в ВОХРе на жд мосту работали,в запрет пауком рыбы черпали сколько хотели,ачурам приветливо при встрече с моста пол-руки до локтевого сгиба показывали.Вохра без разговоров всех,включая ачур наганом в шею гнала)))

[Юрий Петрович]

Обновлю тему! Для меня самый вкусный лещ , - донской июльский-августовский, когда его легко наловить и очень тяжело сохранить до заморозки, разморозить и засолить, вымочить и провялить... Но вкус мяса и жира намного лучше чем в другое время года