Выбор соли

[Russkiy]

В пятерочке продается соль в белых пакетах,написано пищевая,на фото еще рыбка нарисована,как тарань. Кто-то пробовал ей солить?как она?

[Жека 123]

В пятерочке продается соль в белых пакетах,написано пищевая,на фото еще рыбка нарисована,как тарань. Кто-то пробовал ей солить?как она?

а чё её пробовать ,соль она и в африке соль,соленая)))

[Russkiy]

а чё её пробовать ,соль она и в африке соль,соленая)))

просто некоторые сорта сильно соленые, не знаю как эта, артемовской не было. это вроде илецкая.

[gashish]

Всем привет!!! Казахстанскую соль не берите!!! В ней какие то кристаллы не растворимые и белая хрень!!! То ли в самой соли что то, то ли бадяженая чем то!!!

[Russkiy]

Всем привет!!! Казахстанскую соль не берите!!! В ней какие то кристаллы не растворимые и белая хрень!!! То ли в самой соли что то, то ли бадяженая чем то!!!

Посмотрел точно - астраханская соль

[San Sanych]

 На кристаллы как-то не обращал внимание,хотя пастаянна в этом году пользуюсь такой солью для засолки рыбы.Первый раз взял попробовать(цена смутила,в районе 5 руб в Покупочке),вроде ничего, понравилась.Соль как соль,только потемнее на вид,не порошок,в смысле совсем мелкая,без камней.Готовая рыба не солёная получается,нормальная.Беру только для засолки,на стол использую другую.
Ответ 1960,последняя фотка
http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=456.1960

[Russkiy]

На кристаллы как-то не обращал внимание,хотя пастаянна в этом году пользуюсь такой солью для засолки рыбы.Первый раз взял попробовать(цена смутила,в районе 5 руб в Покупочке),вроде ничего, понравилась.Соль как соль,только потемнее на вид,не порошок,в смысле совсем мелкая,без камней.Готовая рыба не солёная получается,нормальная.Беру только для засолки,на стол использую другую.
Ответ 1960,последняя фотка
http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=456.1960

спасибо за инфу,а то по ходу артемовскую теперь не увидим,а в магазинах только такая астраханская(пятерочка) или казахстан(в магнитах).цена на оба варианта в районе 7р.

[Shrek]

Посмотрел точно - астраханская соль

и чем вам она не нравиться?
Если уж разобраться и посмотреть в ,,корень,, то что бы тут не умничал народ,а рыбу солят солья не из пакетов. А Крупной фракцией. Вото посол,и пох чьего она производства. Астраханская соль отличная для засола,пусть и рыжая. Но вобла солинае ей получаеться вкуснющая.
Если уж совсем интерестно,то у нас в Кумденке в магазине в мешках для засола продают соль. Солю ей.

[vist]

Соль она и в Африке соль   

[Shrek]

Соль она и в Африке соль   

не ну если нюхать,то да

[Юрий Петрович]

Если солить рыбу, то вполне подходит практически любая каменная и чем крупнее помол, тем лучше... но!!! Если посыпать теперешней солью (которая жуть какая грязная)супы, борщи и салаты... мы наживём себе херову кучу проблем! Я делал весной обычный тузлук на засол селёдки и после оседания осадка пришел в ужас от той грязи и её количестве на пачку соли по сравнению с Артёмовской. Так что для жрачки оставили все запасы старой соли .

[Russkiy]

Если солить рыбу, то вполне подходит практически любая каменная и чем крупнее помол, тем лучше... но!!! Если посыпать теперешней солью (которая жуть какая грязная)супы, борщи и салаты... мы наживём себе херову кучу проблем! Я делал весной обычный тузлук на засол селёдки и после оседания осадка пришел в ужас от той грязи и её количестве на пачку соли по сравнению с Артёмовской. Так что для жрачки оставили все запасы старой соли .

помимо того что грязная, так она еще и сильно помолотая, мелкая. вот и спросил поэтому....боюсь что сильно соленая будет...ну,уже засолил, скоро узнаю)))

[Picaso]

Качество и чистота соли очень сильно зависят от способа её добычи, мы привыкли к Артемовской соли, а она добыта подземным способом в соляных шахтах, астраханская и казахстанская это осадочные соли которые добываются с поверхности земли выпариванием, поэтому в ней достаточно много мусора, имеет смысл покупать Илецкую соль так как она добыта на самом старом в России соленом месторождении подземным способом в шахте, из собственного опыта она очень похожа на Артемовскую, брал в Ассорти по 8 рублей.