Что вы едите прямо сейчас?

[Альбертыч]

Кручу -верчу 

 Вот это я понимаю пост. А то столько лет страдал.
Шучу - знаю что пока не до поста.

[minigoal82]

Вот это я понимаю пост. А то столько лет страдал.
Шучу - знаю что пока не до поста.

Альбертыч, да я и будучи на посту ни раз крутил шампуры. Это же как с запретом на судака , ловить можнА, брать низзя!     Так и тут, готовить для родни никто не запрещал. За столько лет вертения, уже и пробовать не надо, чтобы понять что готово. 

[Shrek]

Молодая картоха с рафинированным это шото

[minigoal82]

Молодая картоха с рафинированным это шото

С нерафинированным вкуснее вроде, но эт мне. 
В чëм смысл поливать картоху маслом без запаха 

[Shrek]

Раф это жареное горячего отжима . а без запаха дезодорированное .
Рафинация это не удаление запаха, а очистка от примесей. Сложный процесс перед дезодорацией.

[minigoal82]

Раф это жареное горячего отжима . а без запаха дезодорированное .
Рафинация это не удаление запаха, а очистка от примесей. Сложный процесс перед дезодорацией.

Рафинированное растительное масло — это масло, которое проходит глубокую очистку (рафинацию) от примесей и сопутствующих веществ, которые могут ухудшать его качество, вкус, цвет и запах. В результате продукт становится прозрачным, светлым, без выраженного вкуса и запаха.

Некоторые виды рафинированного масла: подсолнечное, оливковое, кукурузное.

Технология производства
Рафинация включает несколько этапов:
Механическая очистка (фильтрация) — масло очищают от механических примесей, таких как частицы жмыха.
Гидратация — позволяет удалить из масла фосфолипиды и другие водорастворимые примеси. Масло обрабатывают горячей водой, в результате чего примеси выпадают в осадок и удаляются.
Нейтрализация — из масла удаляют свободные жирные кислоты, которые могут придавать продукту горький вкус и снижать его срок хранения. Масло обрабатывают щелочью, которая нейтрализует кислоты.
Адсорбционная обработка (отбеливание) — для удаления красящих веществ (пигментов) масло обрабатывают адсорбентами, такими как отбеливающая глина или активированный уголь. Это придаёт маслу светлый оттенок и улучшает его внешний вид.
Винтеризация (выморозка) — используется для удаления восков и других веществ, которые могут вызывать помутнение масла при охлаждении. Масло охлаждают, и воска выпадают в осадок, после чего удаляются фильтрацией.
Дезодорация — заключительный этап рафинации. Масло обрабатывают горячим паром под вакуумом, что позволяет удалить летучие соединения, ответственные за запах и вкус.
Свойства
Высокая термостойкость — рафинированное масло выдерживает более высокие температуры, не дымит и остаётся стабильным.
Нейтральный вкус — это позволяет не перебивать аромат основных ингредиентов.
Устойчивость к окислению — очищенный продукт менее подвержен окислению.
Однако вместе с нежелательными примесями удаляются и полезные компоненты, включая некоторые витамины и антиоксиданты.
Применение
Рафинированное масло используют для приготовления различных блюд, например:
Жарка, запекание, фритюр — масло не пенится и не перебивает вкус еды.
Выпечка, соусы, консервация — благодаря нейтральному запаху и вкусу такое масло не оказывает влияния на вкус конечного продукта.
Однако рафинированное масло не подходит для салатов — в нём меньше природных витаминов и антиоксидантов, чем в нерафинированном.

[Shrek]

Спасибо Мишаня, буду теперь знать 
Но у меня рафинированное 🤣
И с запахом 🤤
Если хочешь могу тебе поэтапно процесс рафинации расказать 😉
Как практик 🤣

[kuzhaka]

А я ем оливковое.
Скорректировал хавчик.
За два месяца - 9 кг веса.
Еще 9-10 скину и заибца!

[DonFisher]

Еще 9-10 скину

И можно заново нажирать
Как там это называется...эффект Йо-Йо)))

[kuzhaka]

И можно заново нажирать
Как там это называется...эффект Йо-Йо)))

Нет. Я не кушаю сладкое и быстрые углеводы. Это навсегда. 
Не бухаю пока вес не скину.
Потом буду коньячек по чуть-чуть, но без сладкого. . Это навсегда. 

[kuzhaka]

Завтрак.
Цветная капуста, зелень, два яйца, двадцать грамм сала, жменя орехов, чай матча.

[DonFisher]

Завтрак.
Цветная капуста, зелень, два яйца, двадцать грамм сала, жменя орехов, чай матча.

Еще немного и будешь как Димон арбузы с чесноком и томатом есть

[Al@kss]

Пару карасей поджарил)

[kuzhaka]

Еще немного и будешь как Димон арбузы с чесноком и томатом есть

Жить захочешь, не так раскорячишься. 

[lesnik_68]

Жить захочешь, не так раскорячишься. 

Почему Мы о этом задумываемся, только когда труханёт