Что вы едите прямо сейчас?

[DonFisher]

Давно хотел попробовать папоротник (орляк). И вот попробовал
Отмочил сутки, приварил пару минут и обжарил с морковкой, луком, чесноком, специями в соевом соусе.
Необычно, когда от зелени идет запах грибов с рыбой)) На вкус, как опята.
Короче, открыл для себя новый кулинарный продукт. Говорят, что он еще и очень полезный.
Приятного аппетита!

[Shrek]

Ща глянул ценник, не думал что он такой дорогой. 500-800 р кг ....
Насколько я помню на Кавказе папоротника было очень много. Орляк или нет не знаю. Разные виды есть. Но его там почему-то не едят. А ведь его даже в Китай отправляют на экспорт. В соленом виде.

[lesnik_68]

Давно хотел попробовать папоротник (орляк). И вот попробовал
Отмочил сутки, приварил пару минут и обжарил с морковкой, луком, чесноком, специями в соевом соусе.
Необычно, когда от зелени идет запах грибов с рыбой)) На вкус, как опята.
Короче, открыл для себя новый кулинарный продукт. Говорят, что он еще и очень полезный.
Приятного аппетита!

Я у Корейцев на рынке давно его покупаю, прикольная консистенция.👍

[gizer]

Давно хотел попробовать папоротник (орляк). И вот попробовал

.... Также растение находит применение в медицине и для изготовления репеллента против клопов, мух, тараканов, пауков...

[DonFisher]

Мята, мелисса, шалфей, базилик, тимьян, фенхель, кориандр - тоже растения-репелленты...

[Al@kss]

Щука в томате на обед).       Всем приятного аппетита)

[Юрий Петрович]

Я папоротник в жареном виде впервые попробовал в ресторане в Хабаровске-просто бомба! Вкус не хуже, чем белые грибы . Но то был Дальневосточный. Потом его подавали на круизном теплоходе там же. У корейцев в Ростове совсем другой вкус.

[minigoal82]

Борщец с синеногой 

[краус]

Я папоротник в жареном виде впервые попробовал в ресторане в Хабаровске-просто бомба! Вкус не хуже, чем белые грибы . Но то был Дальневосточный. Потом его подавали на круизном теплоходе там же. У корейцев в Ростове совсем другой вкус.

лет надцать назад ездили на выставку в Столицу. По вечерам как правило были алковечеринки, но на скудные суточные не разгуляешься, поэтому тарились просто в местном супермаркете. Радом был ларёк с корейскими деликатесами, ну мы люди на опыте, сразу зашли туда. Абсолютно пресные и не перчёные яства, шняга, кароч, при этом продавщица была совершенно европиоидка, но с подведёнными под азиатку глазами. Выглядело это комично.

[Shrek]

лет надцать назад ездили на выставку в Столицу. По вечерам как правило были алковечеринки, но на скудные суточные не разгуляешься, поэтому тарились просто в местном супермаркете. Радом был ларёк с корейскими деликатесами, ну мы люди на опыте, сразу зашли туда. Абсолютно пресные и не перчёные яства, шняга, кароч, при этом продавщица была совершенно европиоидка, но с подведёнными под азиатку глазами. Выглядело это комично.

Да везде по разному делают. В области попробовал ким чи перед покупкой. От остроты и кислости икота началась и дыхание сперло...
Это мы тебе самое не острое дали попробовать. 
В Ростове так не делают на продажу. Все кисло сладкое. И не острое практически.

[Alexey61]

Надоели зайцы, попросил сегодня уточку приготовить.



Ну, от дроби отплёвываться пришлось...
Но вкусненько

[Shrek]

С брусникой оно так