Что вы едите прямо сейчас?

[Shrek]

Из узбекского нравится - лазер. Очень вкусный рис, и замачивать не надо так долго, как девзиру.
А так в основном с басмати (экстра лонг) пакистанского делаю. На озоне мешок беру 5 кг, на долго хватает.

Его и покупал, три сотки кг писал ранее о моих впечатлениях о нем ел я и Таджикский рис не знаю как его зовут. Мне не очень

[DonFisher]

Солидарен с ИИ, предпочитаю классические рецепты

Где беломора достать, закрыты уже магазины (с)

[Alexey61]

"Нога козья" и вся недолга 

[lesnik_68]

И мне вот всегда интересно было, почему в зирвак не кладут болгарский перец и помидорки. Ну по-любому же ароматнее и вкуснее получалось бы.
Из-за того что традиционно сложилось или по каким то другим причинам, хз.

Потому, что это мягкие и сочные продукты и в зирваке они превратятся в квашню. Можно ещё такой вопрос задать- почему в борщ рыбу не кладут?    

[Shrek]

Потому, что это мягкие и сочные продукты и в зирваке они превратятся в квашню. Можно ещё такой вопрос задать- почему в борщ рыбу не кладут?    

С чего ты взял, подмосковный с кильки в томате )

[DonFisher]

Потому, что это мягкие и сочные продукты и в зирваке они превратятся в квашню. Можно ещё такой вопрос задать- почему в борщ рыбу не кладут?    

Лук тоже в квашню превращается))) Главное что отдает сок и вкус. Вот и болгарский перчик и помидорки могли зервак сделать сочнее.
Но уже все, мне все ясно






 

[Shrek]

Если капнуть глубже то у нас никто не умеет готовить плов. Так как каждый сорт риса под свой плов. И каждый сорт риса тоже имеет разное происхождение. Лазера несколько видов. Так же как и девзиры и басмани.
Одни идут для чайханского плова и ферганского. Другие для Праздничного , бухарскогл, сладкого и прочих . из зуева куча названий и рецептов. И только Аланга подходит для всех видов плова. Вот такая вот фигня ))))
Так шо мы все едим рисовую кашу. Как бы она там не выглядела )))

[lesnik_68]

С чего ты взял, подмосковный с кильки в томате )

-Говяга и хрючево  ну ты привёл пример    

[Alexey61]

-Говяга и хрючево  ну ты привёл пример    

Да ну её, эту кашу. Петрович! Скажи как рыба, или выкинул?

[Shrek]

-Говяга и хрючево  ну ты привёл пример    

Так ты спросил я и ответил. Если бы знал ты что зирвак есть тушеныйй то про помидоры так критично не писал ) а есть жареный . короче ну ее нах эту вашу-нашу кашу 😁
Зы. А в горах Памира и Гиндукуша его вообще пекут в духовке 😜

[lesnik_68]

Да ну её, эту кашу. Петрович! Скажи как рыба, или выкинул?

Ещё не пробовал.

[Alexey61]

Шкет, вчера вздрючил! С утра базар! Готов стартовать, но Шкет у тебя когда обед? Постараюсь успеть, приезжай, а не обед так скажи когда с работы будешь ехать, на то время перенесу. 



Ты только ответь. 

[Моцарт]

Очень вкусно выглядит, но чего-то не хватает...   

[DonFisher]

Очень вкусно выглядит, но чего-то не хватает...   

Секретной узбекской специи?

[Шкет]

Шкет, вчера вздрючил! С утра базар! Готов стартовать, но Шкет у тебя когда обед? Постараюсь успеть, приезжай, а не обед так скажи когда с работы будешь ехать, на то время перенесу. 



Ты только ответь.

Спасибо но мне некогда ездить по обедам а тем более  по вечерам, спасибо за приглашение.