Что вы едите прямо сейчас?

[minigoal82]

[Nikolay55555]

А мяса шо нема?

Дорохо

[Моцарт]

Может быть, но я раньше думал, что рис в плове должен выглядеть, как то так 

Буду честен... Мне больше нравится плов в виде каши   Но это наверное уже и не плов, а каша с мясом 

[Shrek]

Один раз с длинозерого риса мне понравился плов, его варили в большом количестве масла. И добавляли к обычной Корейскую морковку. А так с обычного краснодарского круглого люблю кашу с мясом типа плов. А узбекский рис мне вообще не понравился, у него вкуса нет никакого. Не то что наш и кубанский. Такой же рис безвкусный и у таджиков. Наш куда вкуснее сам по себе. Всю .. Лохматость.. Ихнему плову скорей всего дает зирвак из баранины.  И сладкая морковь.  А там хз. Скока смотрел про узбекский плов, сколько пытался сделать похожее как у них. Просто каша мне милее. А гречка как плов вообще зачет 👍

[Alexey61]

Мне больше нравится плов в виде каши

Моцарта - вычёркиваем...
Рис на моём фото - краснодарский.

[Шкет]

Буду честен... Мне больше нравится плов в виде каши  Но это наверное уже и не плов, а каша с мясом 

Плов все готовят по разному и на вкус и цвет так что каждому своё, ну а обсирать вы все мастера.

[DonFisher]

Один раз с длинозерого риса мне понравился плов, его варили в большом количестве масла. И добавляли к обычной Корейскую морковку. А так с обычного краснодарского круглого люблю кашу с мясом типа плов. А узбекский рис мне вообще не понравился, у него вкуса нет никакого. Не то что наш и кубанский. Такой же рис безвкусный и у таджиков. Наш куда вкуснее сам по себе. Всю .. Лохматость.. Ихнему плову скорей всего дает зирвак из баранины.  И сладкая морковь.  А там хз. Скока смотрел про узбекский плов, сколько пытался сделать похожее как у них. Просто каша мне милее. А гречка как плов вообще зачет 👍

Из узбекского нравится - лазер. Очень вкусный рис, и замачивать не надо так долго, как девзиру.
А так в основном с басмати (экстра лонг) пакистанского делаю. На озоне мешок беру 5 кг, на долго хватает.

[Alexey61]

Плов все готовят по разному

Анатольевич! Ну чо Ты на угол не вышел и не взял у соседей? Уних приличный  и на вынос выдают в ланчбоксах.

[DonFisher]

И мне вот всегда интересно было, почему в зирвак не кладут болгарский перец и помидорки. Ну по-любому же ароматнее и вкуснее получалось бы. 
Из-за того что традиционно сложилось или по каким то другим причинам, хз.

[Alexey61]

почему в зирвак не кладут болгарский перец и помидорки

Влад! Да небыло тогда, когда "родился" плов, этих продуктов. А так то - эксперементируйте, делитесь опытом. Будет интересно ознакомиться с результатом.
 Мея плову в 88м году учили два повара, узбек и таджик. У узбека в состав входил гашиш,(его закладывают в конце фильма в рис на десять минут, а потом экстрагируют и в сторону) запах был... отрывбашки, но у нас - табу.

[DonFisher]

Влад! Да небыло тогда, когда "родился" плов, этих продуктов. А так то - эксперементируйте, делитесь опытом. Будет интересно ознакомиться с результатом.
 Мея плову в 88м году учили два повара, узбек и таджик. У узбека в состав входил гашиш,(его закладывают в конце фильма в рис на десять минут, а потом экстрагируют и в сторону) запах был... отрывбашки, но у нас - табу.

Нейросетке задал вопрос. Вот че ответила

[Alexey61]

Нейросетке задал вопрос. Вот че ответила

И чО я лез? Когда фсё и так известно  Хотя в пршлом веке, её (этой сети) небыло.

[DonFisher]

И чО я лез? Когда фсё и так известно 

Ну про закладку в конце фильма гарика нейросетка не знала)) а может постеснялась рассказывать)))

[Моцарт]

Нейросетке задал вопрос. Вот че ответила

Солидарен с ИИ, предпочитаю классические рецепты

[Alexey61]

Солидарен с ИИ, предпочитаю классические рецепты от Шкета