Про грибы

[Shrek]

Ребята седня рассказывали за грибы в Калаче. Да много, да разнообразие. Но сцуко все песком как будто пропитаны. Как не пытались мыть все равно на зубах скрепят. Причем не слабо так. Можно без эмали остаться

[Vladimir 59]

Но сцуко все песком как будто пропитаны. Как не пытались мыть все равно на зубах скрепят. Причем не слабо так. Можно без эмали остаться

Такие же из под Вёшенской...сколько раз привозили оттуда-мой, не мой, один хрен...

[Саша дед]

Такие же из под Вёшенской...сколько раз привозили оттуда-мой, не мой, один хрен...

Местные их "песочниками" называют. Это Рядовки зеленые и Белушки (белянки и тд.)   Для того, чтобы вымыть песок, заливаем их на полчаса-час рассолом 1 столовая ложка на 1-2 литра воды, и изредка это всё ручкой перебалтываем. У меня как-то это получается, песка практически не остаётся. В идеале еще и воду сменить разок. Остальное в осадок при варке выпадет, зеленухи по-любому варить минут 10-15 надо. Каштановый гриб вообще очищается моментально. Ну. как-то так   Краснокнижный вроде как, а его в Вешках бывает просто дуром. В маринаде как масленок, хороший грибок.

[Саша дед]

Обычно делаю это в мойке на кухне. Вымачиваю в горячей воде с солью. Обрезаю лишнее (грибы раскисают по краям особенно) и промываю каждый под краном, слегка встряхивая. Как-то все не напряжно и хорошо выходит.

[Shrek]

Кум седня насобирал



А вчера синеножки нарезал. Вот вам и грибы. Непредсказуемы как и погода)

[Vikev]

- Как узнать, съедобные грибы или нет? 
- По будильнику.
 - Это как?
 - Поужинал грибами, если услышал утром звонок будильника - съедобные.

[KlimovS]

Зашёл на форум грибников, а там наши люди   
Успешно охотятся на: синюю ножку, вешенку, степные сморчки, зонтики...

[Сайдекс]

Зашёл на форум грибников, а там наши люди 
Успешно охотятся на: синюю ножку, вешенку, степные сморчки, зонтики...

Успешно ток некоторые...
Вот думаю, может завтра рвануть, км за 100-150 к югу. Ато дома, совсем печально...

[KlimovS]

А я наоборот, в сторону Миллерова рвану, как выпустят. 230 км - бешенной собаке не крюк 

[Nikolay55555]

А я наоборот, в сторону Миллерова рвану, как выпустят. 230 км - бешенной собаке не крюк 

230 это откуда?

[KlimovS]

230 это откуда?

От ЦГБ навигатор показывает   . От шайбы 231   . В прошлом году пытались найти грибы под Каменском - не удачно. Только фидерную кормушку с мели взяли и перловиц огромных дочка насобирала в сад для украшения 

[Vikev]

Читая грибной справочник, я заметил, что у ядовитых грибов есть один общий признак 
- ЮБКА на ножке. 
И тут меня поразила страшная догадка...

[lex]

Читая грибной справочник, я заметил, что у ядовитых грибов есть один общий признак
- ЮБКА на ножке.
И тут меня поразила страшная догадка...

Не верная догадка, так как юбка есть и у съедобных и несъедобных и ядовитых грибов, так и наоборот. Для примера - Галерина окаймленная, Ложноопёнок серно-жёлтый и т.д. и т.п. В общем юбка, она же частное покрывало не является критерием определения съедобности грибов.

[Michael]

Не верная догадка, так как юбка есть и у съедобных и несъедобных и ядовитых грибов, так и наоборот. Для примера - Галерина окаймленная, Ложноопёнок серно-жёлтый и т.д. и т.п. В общем юбка, она же частное покрывало не является критерием определения съедобности грибов.

Лёха, ты чо стареешь?    
Это же шутка☝ Проследи логическую цепочку - ядовиты- юбка... Кто? 

[JonМитрич]

Лёха, ты чо стареешь? 
Это же шутка☝ Проследи логическую цепочку - ядовиты- юбка... Кто? 

У него, наверное, все "ядовитые"... в штанах ходят, вот и результат...