Кофе или чай?

[batmung]

Нееееее!,чай, не кофе, но каждому-своё! И чел сам решает, что, употребить на данный момент

[граф Донской]

Нееееее!,чай, не кофе, но каждому-своё! И чел сам решает, что, употребить на данный момент

Даааааааааааааа чай не водка, много не выпьешь 

[batmung]

Даааааааааааааа чай не водка, много не выпьешь 

но, набодяжить сумеещь

[Fire]

Чай Пуэр
Вроде заваривать надо . Я заваривал, любимая сказала что пахнет коровой, для меня болотом На вкус чай
А я думал мне  это одному показалось,что коровой несёт.Моя жена  даже пробовать побоялась,говорит....не заставляй а то блевану

[Arch]

Любой чай надо правильно заваривать. Но некоторые пуэры иногда кипятят (варят)
Можно набрать в поисковике "как правильно заваривать...." А так в принципе всё сводится к тому, что сначала чай промывают (первая заварка), а потом заливают на короткое время (от 30 до 60 сек) после чего воду(готовый чай) сливают, разливают по чашечкам и пьют. Очень важно что бы листья чая не оставались в воде. Тогда можно будет несколько раз повторить заварку, с каждым разом увеличивая время заварки секунд на 10-15. Хорошие дорогие чаи первые 2-4 заварки (не считая первыю промывку) меняют свой вкус, но не в худшую сторону, а именно он разный и каждый по своему хорош.

[ptica54]

Что то мне "корову" пить не хочеться

[Arch]

Мои любимые чаи: Дан Цун (Феникс) Phoenix Dan Cong, Да Хонг Пао Da Hong Pao (Big Red Robe), Тэ Гуань Инь Tie Guan Yin, ну и молочный улун. Из Пуэров для бодряка и в дальней дороге пью Роу Пуэр Raw Pu'er, бодрит получше кофе, Ну а маленькую чашечку крепкосваренного кофе утром обязательно... одну, но даже на рыбалке.

[Arch]

Что то мне "корову" пить не хочеться

Хороший пуэр имеет, конечно спецефический запах, но не коровы. А плохого каченства Пуэр воняет неприятно и у каждого свои ассоциации: кому мышами, кому носками, кому коровами и т.д.

[Бох]

А у меня ассоциации с пуэром как будто землю в кипятке развели..как-то больше желания его пить больше нет)))

[lesnik_68]

А у меня ассоциации с пуэром как будто землю в кипятке развели..как-то больше желания его пить больше нет)))

А надо Дима, надо! Это ж модно, смотри как все, морщатся, плюются, а потом смакуют-это же Пуэр........ Как-то во Франции, родственники, хотели нам угодить, и купили один из самых дорогих чаёв, что были в чайной лавке(сами они не шарят, т.к пьют только кофе) ну так вот, когда мы его заварили, я сразу вспомнил железную дорогу в жаркий день, креозот-креозотом.
Вкуснее и ароматней того советского Чая со "Слоном", я не пил.

[JonМитрич]

Вкуснее и ароматней того советского Чая со "Слоном", я не пил.

Что-то пачки "левые"... 
Мне друзья из Монголии в Забайкалье передавали Слоников, только пачки были красные. При заварке такие листочки разворачивались,.... крупнолистовой.

[jack26]

Вкуснее и ароматней того советского Чая со "Слоном", я не пил.

Да, чай был класс, а еще вода была почище да помягче.
 

[JonМитрич]

Да, чай был класс, а еще вода была почище да помягче.

А вот про воду.
Уже много лет пользуюсь только родниковой водой. А тут приболел, вода закончилась и жена купила разливную, магазинную. И привет, приходит, кофе не заваривается,..... пенки совсем нет. На зерновой кофе грешить нельзя - проверенный. Смешала воду с родниковой и, процесс пошел, как всегда, с отличной пенкой.

[DonFisher]

Уже много лет пользуюсь только родниковой водой.

А где берете, если не секрет?

[jack26]

А вот про воду.

По воде заметил давно, чем лучше и чище вода (до разумных пределов) тем вкуснее напитки
Будь то чай, кофе, или водка. Сам привожу раз в месяц родниковую, фильтрую через барьер пару раз.