Чем вы чистите рыбу?

[San Sanych]

 Немного поясню свою точку зрения и что я имел ввиду, чтобы не было недоразумений.Поэтому приведу конкретный пример.
Приезжаю летним жарким днём на очень запрессованный водоём(оросительный канал)и еду по берегу в поиске свободного места.Наконец-то нашёл.Располагаюсь.
И тут замечаю,что в метре от ступенек лежит куча ...овна и рой мух вокруг неё.Потом присмотревшись, чуть в сторонке в траве увидел чешую и тогда уже врубился,что совсем недавно здесь был пойман,почищен и выпотрошен неплохой сазан.Тогда конечно я обрадовался немного,но этот вид чешуи с кишками и мухами вокруг... :oПришлось прибираться.  
Замечу, что это не единичный случай. Именно об этом мы и говорим со Славой1988.

Мы, ГОРОДСКИЕ, чистим рыбу на рыбалке, чтобы там же ее ПРИГОТОВИТЬ. Сварить ушички на костре и запечь карасика на углях - это свинство?

Ну  это совсем другое дело, в том числе ради этих моментов многие ездят на рыбалку.

[San Sanych]

Вот моя рыбочистка,которой пользуюсь давно,правда дома.

[vetalik]

С карасем и карпом справляется на ура.

[Vikev]

Сделал себе такую чистилку.Жена очень довольна.
Металл-нержавейка,ручка -сандал.

[_Андрей_]

А я,а я ,а яяяя вобще ее не чищу
Филейным ножом прошелся и готово. 

Сегодня решил попробовать этот способ на паре килограммовых сулок. Пересмотрел ютуб, финский и русский способы филеровки, и применил оба
Честно скажу, делал это впервые. Результат мне очень понравился. Понял что, досочку нужно см 80 и "вилочка" нужна как у финна, для фиксации тушки на доске. Где бы такое раздобыть...?
Тот самый финн ... https://youtu.be/ds9MbAOwcwY

[lesnik_68]

Сегодня решил попробовать этот способ на паре килограммовых сулок. Пересмотрел ютуб, финский и русский способы филеровки, и применил оба
Честно скажу, делал это впервые. Результат мне очень понравился. Понял что, досочку нужно см 80 и "вилочка" нужна как у финна, для фиксации тушки на доске. Где бы такое раздобыть...?
Тот самый финн ... https://youtu.be/ds9MbAOwcwY

Мне Царь вручил

[mihail1988]

Даааааа.... чтобы позволить себе так разделывать рыбу, надо её иметь много для этого))) 

а вообще, не всегда гуд, отсутствие шкурки на филе. В сыроежке шкурка очень даже вкусная.. да и для ухи навар дает...

[lesnik_68]

Даааааа.... чтобы позволить себе так разделывать рыбу, надо её иметь много для этого))) 

а вообще, не всегда гуд, отсутствие шкурки на филе. В сыроежке шкурка очень даже вкусная.. да и для ухи навар дает...

Ну так навар для ухи и вариться, из того что осталось от филеровки, процеди, добавь ДОБРОЙ РЫБКИ  и получится у тебя УХА, а филе или на сковородку, или в духовку, кишки курЯм или уТям. Всё безотходно.

[AVIA]

На рыбалке  и в гараже после рыбалки уже лет 15 использую деревянную планку с пробками от пива,очень нравиться.Форма каждый может придумать свою.Пробки за всё время менял один раз и то не погнулись а просто банально затупились,на первом фото в теме я даже не могу предположить что они чистилкой делали наверное краску с забора сдирали.

[Топтышка]

Ножом. Любым. Острым.

[Natalisa]

Я рыбу чищу так: Кладу рыбину  в кулек, сверху  по кульку от хвоста  обычной столовой ложкой счищаю с рыбы  чешую.  Рыба чистится  так очень быстро и чешуя вся остается внутри пакета, и не разлетается никуда. Почистив от чешуи, потрошу, мою  .... готово. Дальше хоть в морозилку, хоть  на сковородку.

[Vladimir 59]

Кладу рыбину  в кулек, сверху  по кульку от хвоста  обычной столовой ложкой счищаю с рыбы  чешую.

Не пойму-через кулёк, что ли?

[Vladimir 59]

С карасем и карпом справляется на ура.

У меня такая и с судаком справляется...с окунем слабее...  Окуня вот такой такой раздеваю:

[Natalisa]

Не пойму-через кулёк, что ли?

Да,  рыба внутри пакета,сверху по пакету  ложкой поддевается чешуя, очень быстро получается. Меня один рыбак научил так чистить рыбу. Теперь только так всегда чищу. И большую и маленькую- столовой ложкой.

[pioner]

Да,  рыба внутри пакета,сверху по пакету  ложкой поддевается чешуя, очень быстро получается. Меня один рыбак научил так чистить рыбу. Теперь только так всегда чищу. И большую и маленькую- столовой ложкой.

Сазана,карася или пелика так вероятно можно, а вот как быть с щукой и/или судаком?