Болезни рыбы: паразиты и черви опасные для человека

[Листик]

И живут дольше всех. Только рыба в Японии океанская ... если че...

значит по твоему океанские глисты и черви безопаснее?

[Назар]

недавно были в Рогожкино наловили окуней и бычков
вскрытие показало что окунь по сравнению с прошлым годом стал почище почти все без червей а из бычка паразиты просто вываливаются(из брюха) выше Ростова (Старочеркасск,Багаевка)рыба чистая отсюда вывод либо это мы(Ростовчане)что то в реку сбрасываем либо зараза из моря вместе с рыбой попадает

[_SERGEY_]

В Донце, как и в Дону-селедка не живет....Она сюда приходит - отнерестится...
Приходит - одинаково зараженная и очень опасная...и очень вкусная....
Технологии соления которые применяются на Дону эту заразу не убивает...последствия...не совсем очевидны...
С другой стороны, в Японии почти все население заражено...поскольку ест сырую и малосоленую рыбу.....

Я солю неделю прямо в соли, потом сутки отмочка и на веревку. Вобщем то всю рыбу так солю. Все процессы в холодильнике, ну кроме веревки  Крупняк дополнительно еще и на трое суток в морозилку 

[Yaxler]

чувствую закрывается для меня Гребной... поймал амура, а внутри на фото... пипец... сантиметров 30-40 как плоская макаронина... и совсем малюсеньких полно внутри. может кто знает что за зверь?))

[GenRen]

Паразит это. Нафигаж таких мальков забирать. 

[JonМитрич]

Начитаешься..... и никакой рыбы не захочется.....

Вот, соседи наши пишут..... http://www.bylkov.ru/publ/19-1-0-34

Кто-то даже солеными солитерчиками балуется..... Не болеет только осётр...., да где-ж его взять?.....
Карочь ужоснах.....

[mihail1988]

Я солю неделю прямо в соли, потом сутки отмочка и на веревку. Вобщем то всю рыбу так солю. Все процессы в холодильнике, ну кроме веревки  Крупняк дополнительно еще и на трое суток в морозилку 

Завидую, а мне терпение тренировать надо. Особенно когда завтра пЫво, а рыба не готова..Рыба в соли у меня пока сок не пустит. как только пустила- промыл и сразу сушить. Если сок пустила, никогда не пропадёт и не завоняется. проверенно!!

[mihail1988]

чувствую закрывается для меня Гребной... поймал амура, а внутри на фото... пипец... сантиметров 30-40 как плоская макаронина... и совсем малюсеньких полно внутри. может кто знает что за зверь?))

Под закусь его)))   

[Taksist80]

 

Под закусь его)))   

  Будут кольца кальмара.

[_SERGEY_]

Завидую, а мне терпение тренировать надо. Особенно когда завтра пЫво, а рыба не готова.

Вентилятор в помощь! Мелкая типа селедки и таранки высыхает за день.

[_SERGEY_]

Обновлю темку. Судачок с района Калинина не без косячков  Если тщательно искать, то в почти каждой второй рыбе сидят эти красные тонкие гады. Что то складывается мнение, если рыба чистая - значит херово смотрел! При осмотре без лампочки - все окей, если на просвет - начинаешь видеть истинную картину! Так что повнимательней друзья!

[Serj1978]

В окунях с Веселовского водохранилища, с крайней рыбалки, тоже самое.

[Manzoni]

_SERGEY_ , Serj1978

Сфоткать сложно было?

на той неделе, с Весёлки окунь был чистый.
У меня супруга каждого надрезает и смотрит (под кожей, в ребрах, в мясе).

На этих выходных позвонил товарищ, сказал про червивого судака и окуня в Арпачине.
Вы, тоже пишите...

неужели сложно сфоткать и фото выложить???
в конце концов, может в СЭС обратиться и уточнить,что это такое....
по сути дела-рыбу в холодильник, потом в СЭС.....
мож попробуем, а?

[_SERGEY_]

Вот оно. Фото не мое, ищется по слову "анизакиды"

Вот питерцы нафоткали, ссылка на форум:
http://piterhunt.ru/scripts/forum/printthread.php?t=33826&pp=100

И мой пост про окуня. http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=3382.100;msg=162801

[gaponik]

как отличить червивая рыба ,аль нет если тема такая есть перекинте плиз