Хе или маринованная рыба

[Plaha]

В позапрошлые выходные после рыбалки решил из одной рыбки сделать Хе по рецепту Serg63, только без кинзы, и не добавлял свежий перец. Остальное по рецепту, правда рыбу держал не по 2 часа, а по 1 часу. В итоге после приготовления прошли сутки - достал, попробовал...... честно сказать хотел сразу выкинуть ! Но последовал совету и продержал рыбу ещё сутки. Скажу так вкус очень изменился и в лучшую сторону ! С запечённой картошечкой и под свежий салатик, даже жене понравилось 
прошлые выходные поехал ещё разок подловить свежатинки на Хе, за одно и родителям на пробу сделать  , в субботу подловил, сделал Хе и в холодильник на 3 дня, только вчера достал. скажу так - на третий день рыба ещё лучше становится 

чего бы теперь ещё такого не обычного приготовить ?