"Самокаты".

[amigo19883]

начните с 50% пробки

[serega-t]

А если не вареные, а пылики сушеные? процентов 50-60 крошки и на меласе например...

Пылики наверное тяжелее будут и заставить их плавать не легко )))), тем более если они на патоке )))

[antoha161]

ВСЕМ ПРИВЕТ! ПАРНИ ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ БЕТАИН НЕ МОГУ НАЙТИ ЗАРАНЕЕ СПС.

[Clever]

ВСЕМ ПРИВЕТ! ПАРНИ ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ БЕТАИН НЕ МОГУ НАЙТИ ЗАРАНЕЕ СПС.

http://td-neptun.ru/katalog/1422/31056/
http://rybolov-novoch.ru/publics/item/Betain__CC_MOORE__kontsentrat_50_gr_

[DonFisher]

ВСЕМ ПРИВЕТ! ПАРНИ ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ БЕТАИН НЕ МОГУ НАЙТИ ЗАРАНЕЕ СПС.

Да выключи капс лок.

[Сергей Александрович]

Да выключи капс лок.

Та он без него букАвки не видит:)

[Артемыч]

Ребята, подскажите, как катать пылики? Я катал на инвертном сиропе и свекловичной мелассе собственного приготовления! В итоге тесто получается липкое и бойлы тяжело катать. Может надо сироп или мелассу водой разбавлять? Если да, то в какой пропорции сироп-вода?

[Артемыч]

И, кстати, сколько нужно сушить пылики до полной готовности?

[amigo19883]

И, кстати, сколько нужно сушить пылики до полной готовности?

катать на кукурузной патоке, сушить три недели

[Артемыч]

А кукурузная патока более жидкая? Я знаю, что катают и на мальтозке, и на мелассах. Просто думаю, если разбавить мелассу водой, то смогу решить проблему с липкостью теста. Иначе подозреваю, что бойлы не высохнут. Подскажите кто в курсе!

[amigo19883]

А кукурузная патока более жидкая? Я знаю, что катают и на мальтозке, и на мелассах. Просто думаю, если разбавить мелассу водой, то смогу решить проблему с липкостью теста. Иначе подозреваю, что бойлы не высохнут. Подскажите кто в курсе!сделайте шар на мелласе и на патоке кинте в воду и сами все поймете

[Артемыч]

Ок! Попробую!

[serega-t]

Просто думаю, если разбавить мелассу водой, то смогу решить проблему с липкостью теста.

Эту проблему наверное сможете решить , но и другую заработать тоже ..... патока и вода - это брожение ...

[Артемыч]

Сергей, а если воду вскипятить, добавить чуть соли и глицерин, то брожение можно остановить?

[serega-t]

Сергей, а если воду вскипятить, добавить чуть соли и глицерин, то брожение можно остановить?

соль - слабый консервант . Глицерин будет удерживать влагу ))) . попробуйте катать на цсл ликёре или развести в нём мелассу , думаю вам это поможет ...