Хлебопечение

[Маэстро]

Вкусное Пури делают на Крепостном-Гречекого Волос, не реклама подсел конкретно .Делают в тандыре ,цена 35 рб

Во блин. В Пятёрке не свежий и дороже...

[ptica54]

Почитал Самогоноворение - плюнул. Почитал Пчеловодство - охренел. Теперь вот и хлеб печь не хочется... 

Так ты определись.  Самогон,бчёлы или хлеб......

[Маэстро]

Так ты определись. Самогон,бчёлы или хлеб......

Фсё страшна и жутка 

[Zaba]

Фсё страшна и жутка 

Зайди на сайт Пудов. У них производство в Таганроге и есть магазин в Ростове. Серьезная контора. Основное - мука. Одно из направлений - смеси для выпечки хлеба как в хлебопечке так и в духовке. Позиций прилично. Знакомый пек их темный хлеб в духовке, говорит охрененно. Средняя стоимость 90-120 рублей за вроде 600 грамм хлеба на выходе.
У самого с лета руки чешутся да все никак. Как попробуешь можно тему создать Хлебопечение! Например вот:
https://www.pudov.ru/291653-hlebnaya-smes-_derevenskiy-pshenichnyiy-hleb-s-solodom_ 

[Valin]

Почитал Самогоноворение - плюнул. Почитал Пчеловодство - охренел. Теперь вот и хлеб печь не хочется... 

Самое страшное-пивоварение

[евгений аз]

Блин 120 рублей за 600 грамм.  давайте я вам хлеб по такой цене печь буду   только самовывоз

[dimir]

Блин 120 рублей за 600 грамм. давайте я вам хлеб по такой цене печь буду   только самовывоз

Блин 120 рублей за 600 грамм. давайте я вам хлеб по такой цене печь буду   только самовывоз

Ага прям за 120 и ржаной,не шути ,а то соседи попросят испечь.

[Zaba]

Забыл сказать что нужно купить будет специальный камень для выпечки который в духовку кладут заранее. Эффект русской печи за счет равномерного распределения тепла. Блин перед днюхой своей летом курил немного эту тему но так и не заморочился, даже в магазин к ним заезжал. Теперь опять загорелся!  

[lesnik_68]

Забыл сказать что нужно купить будет специальный камень для выпечки который в духовку кладут заранее. Эффект русской печи за счет равномерного распределения тепла. Блин перед днюхой своей летом курил немного эту тему но так и не заморочился, даже в магазин к ним заезжал. Теперь опять загорелся!  

Старый кирпич(царский) или современный шамотный, сыкАномит на муку.

[Zaba]

Старый кирпич(царский) или современный шамотный, сыкАномит на муку.

Ну тогда уж лучше клинкерную плитку напольную. Прогреется быстрее и тепло распределит равномернее. Правда как с температурой под 250 я ХЗ.

[lesnik_68]

Ну тогда уж лучше клинкерную плитку напольную. Прогреется быстрее и тепло распределит равномернее. Правда как с температурой под 250 я ХЗ.

Я тоже ХЗ, у Матушки два кирпича в коробе было.

[Маэстро]

Старый кирпич(царский) или современный шамотный, сыкАномит на муку.

Это обычный огнеупорный?

[евгений аз]

Это обычный огнеупорный?

Да, или песок промытый хорошо, тоже подойдет

[Маэстро]

Блин. Мне попался простенький рецепт. Загорелся. Но чем дальше, тем страшнее. Уже и кирпичи с песком заготавливать нужно.... 

[Маэстро]

Женя, дай свою профессиональную оценку:

Простой крестьянский хлеб
После прочтения твоих замечаний. мне кажется, что это вообще не рецепт хлеба