Салат-закуска "Царский рулет"

[Turist]

Сорян, но не нашел темы "Кто-что готовит на НГ", а вроде была . 
Если есть такая тема-перенесите туда.
На Новый Год 17-18, готовил первый раз этот рулет, очень вкусный и нежный, понравился всем и первым исчез из тарелок. 
Делается очень просто, но трудновато сворачивать, не надо слишком толстый слой делать.
Есть идея заменить кр.рыбу селедкой, но наверное не на этот НГ,а в будни.

[lesnik_68]

У меня жинка такое делает,  только как торт-салат и вместо морковки бурачОк сладкий и селёдку,  а ещё помоему слой огучиков маринованных. Закусон бомбовый.