Молочный поросенок

[immortal]

Как подростет кил до ста, так и начинай готовить!!

золотые слова!!!!!!

[JonМитрич]

"продаваемые в Москве молочные поросята - это хреновые поросята"....
Вот где собака порылась. У беконной Хавроньи и поросята такие же - мясо вата...
Довелось пробовать давно, в Забайкалье от "нормальных производителей". На кошаре у бурята брали.

"Василёк" получился знатный. Начали его готовить в обычной духовке. Пока готовили, поднимали "за убиенного", закусывали тушенкой, по-холостяЦЦки.  А потом уже и пробовать "расхотелось".... Поехали на рыбалку, забрали "Василька" с собой. Разогрели на костре, вот тут-то он себя и показал. УкуССно было под борьбу с пьянством и алкоголизмом... 

[укол]

"продаваемые в Москве молочные поросята - это хреновые поросята"....
Вот где собака порылась. У беконной Хавроньи и поросята такие же - мясо вата...
Довелось пробовать давно, в Забайкалье от "нормальных производителей". На кошаре у бурята брали.

"Василёк" получился знатный. Начали его готовить в обычной духовке. Пока готовили, поднимали "за убиенного", закусывали тушенкой, по-холостяЦЦки.  А потом уже и пробовать "расхотелось".... Поехали на рыбалку, забрали "Василька" с собой. Разогрели на костре, вот тут-то он себя и показал. УкуССно было под борьбу с пьянством и алкоголизмом... 

Не ну тут, другой фактор сработал"жор". На природе вон сало закапченое (не путать с капченым )какое вкусное получается, а на новогоднем столе думаю не ошень будет.

[шурикелло]

А можно посмотреть на это дело с другой стороны? Зачем убивать поросёнка в "молочном" возрасте?Он ведь может вырасти в полновесную животину,от продажи которой выгода будет намного больше.... Я это к чему? Молочные поросята,которые в продаже,это трупы,не выжившие по разным причинам .Или" аборты",как их раньше называли!ТО есть,нерождённые дети забитой свиньи...Такая вот кулинАрия.

[багер]

Как подростет кил до ста, так и начинай готовить!!

Когда яйца с кулак будут - пора !   

[укол]

Когда яйца с кулак будут - пора !   

Всмысле пора яйца резать

[Shrek]

Всмысле пора яйца резать

не надо резать,так ароматней
Влад никого не слушай. Сготовь сам попробуй. По мне так лучше гуся или утку запечь . Мы например гуся не понимаем,больше уток любим с духовки. С черносливом.

[Kost1979]

Раза три пробовал в разных местах молочных поросят. Везде у мяса был сладковатый специфический привкус. Мне не понравился

[Андрик93]

Когда яйца с кулак будут - пора !   

Не, дядь Игорь, это уже поздно!!

[LЁХА]

А можно посмотреть на это дело с другой стороны? Зачем убивать поросёнка в "молочном" возрасте?Он ведь может вырасти в полновесную животину,от продажи которой выгода будет намного больше.... Я это к чему? Молочные поросята,которые в продаже,это трупы,не выжившие по разным причинам .Или" аборты",как их раньше называли!ТО есть,нерождённые дети забитой свиньи...Такая вот кулинАрия.

Выбраковка - согласен. Но забивать суппоросную свиноматку, потрошить и продавать не рождённых поросят никто не будет, т.к. их никто не купит. Вес этих поросят около 1 кг.