23 Июля 2018, 18:13:56

Новости:

отчеты о рыбалке и вести с водоемов


Рекламная информация
Рыболовный интернет магазин Volganka Rybolov

Кочан фаршированный.

Автор Zaba, 06 Сентября 2016, 10:17:23

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Zaba

06 Сентября 2016, 10:17:23 Последнее редактирование: 06 Сентября 2016, 10:21:20 от Zaba
Спешиал фор Донфишер.ру!  :)

Ингридиенты:
- небольшой кочан капусты;
- фарш мясной кому какой нравится;
- майонез или сметана.
... ну и под настроение немного беленького прозрачного "яду"!  ;)

1. Кочан моем, снимаем лишние листья. Кастрюлю с водой ставим на плиту и доводим воду до кипения. Насаживаем кочан на крепкую вилку делаем надрезы возле кочерыжки на основаниях листьев. Накатываем!
2. Опускаем кочан в кипящую воду и ждем 2-3 минуты. Потом достаем и снимаем и укладываем в последовательности мягкие листья (2-3) не больше. И так несколько раз. Закончили и накатываем!  ;)
3. Далее вырезаем кочерыжку из того что осталось и собираем кочан в обратном порядке прокладывая фарш под каждый капустный лист. Можно добавить в фарш майонез. Когда сборка закончена мажем поверхность майонезом или сметаной и накатываем однозначно!
4. Противень устилаем фольгой, наносим немного масла в районе размещения объекта и размещаем таки. Специями и т.д. сверху посыпаем. В духовку под 180 на то время - у кого какая духовка  :)  (я ставил на 40 мин.)  Можно не накатывать.  ;)
5. Достаем и употребляем. Накатываем. В холодном виде тоже ничего!

Фото прилагаются. Всем приятного аппетита и НХНЧ!



 
Иллюзия стабильности это начало конца.

Zaba

Продолжаем фото.
Оставшийся фарш и капуста тоже не пропадает пока основное блюдо готовится!
Иллюзия стабильности это начало конца.

DonFisher

+++ Оригинальный рецепт и очень наглядно. Ну и стопочка гармонично вписывается в процесс. Класс!!!
Есть голубцы, а это прям Голубище ;D
"Природой дарована нам недолгая жизнь, но память о прекрасной рыбалке вечна." (с)

Turist

Цитата: Zaba от 06 Сентября 2016, 10:17:23
Спешиал фор Донфишер.ру!  :)
Ингридиенты:
- небольшой кочан капусты;
- фарш мясной кому какой нравится;
- майонез или сметана.
... ну и под настроение немного беленького прозрачного "яду"!  ;)
...

+
Чёт сразу на ум пришло - "Это замечательно! Профессор! "   ;) ;D
https://youtu.be/tRsNLrpk3D0?t=36s
"Главная проблема цитат в интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность" (В.И. Ленин)

Andry98

Во прикольный кочан какой. и разу не видел такого рецепта. :crazy:
Вот мы сидим здесь, а оно мчится. Ох, бы жить моей душе на горе с богами, А ей играют в футбол сапогами, Лезут как хотят, куда ж она денется? А душа, как шахид, возьмет и ***енится