22 Июля 2018, 15:33:21

Новости:

отчеты о рыбалке и вести с водоемов


Рекламная информация
Рыболовный интернет магазин Volganka Rybolov

Драники из кабачков

Автор Michael, 02 Августа 2016, 18:03:06

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Michael

Всем доброго дня!
Моё любимое блюдо из кабачков.
Ингредиенты:
- Кабачки- 3 шт. среднего размера;
- Яйцо куриное- 2 шт.;
- Мука- 8 ст.л.;
- Масло растительное;
- Соль;
- Перец.
Кабачки чистим.

Натираем на крупной терке.

Солим, перчим и добавляем яйца.


Добавляем муку. У меня вышло 8 ст.л. А вообще надо смотреть по консистенции. Чтобы состав получился и не жидким и не густым.

Разогреваем сковородку с маслом. Ложкой выкладываем на сковороду и формируем оладьи.

Обжариваем с обеих сторон.


Приятного аппетита!!!

bva577

03 Августа 2016, 00:38:15 #1 Последнее редактирование: 03 Августа 2016, 00:47:54 от bva577
 ;D  попробуйте "дранники из всего":
1 часть кабачков, 1ч синеньких,  1ч лука, 1ч  картошки, (все на терке, а лучше- на комбайне), 1ч фарша (лучше самодельного домашнего, а не покупного),специи, 2 части муки с яйцами и молоком,
(возможны вариации),   обжариваем как следует,  (у меня супруга после обжарки еще обязательно ставит в духовку на пол часика, хотя я считаю это лишним).  оочень  вкусно, и экономно.   :)
выручка 200 крупнейших частных компаний России в 2017г-составила 32.2 трлн рублей. (с)forbes (и это официально)
Федеральный бюджет в 2017 г составил 13,5 трлн рублей

краус

Как вариант фарш не смешивать, а приготовить отдельно, посолить-поперчить.. И на сковоподу ложку овощей, сверху ложку фарша, размазать, обжарить насухую. Перевернул и под крышку..
Не волнуйся! Всё будет хорошо! Ну в крайнем случае нет..

Shrek

Жена готовит из цветной и обычной капусты, пальчики оближешь.
Дон рулит-Веселка курит))