Короткие вопросы

[Макушанка]

Вот и я говорю,что проблема!Поэтому жду конкретных мест

[Alexey61]

Вот и я говорю,что проблема!Поэтому жду конкретных мест

Вересаева. Там две заправки на одной заправляли на другой отказывались.

[berendej]

Мужики встал у меня вопрос, не знаю как разрешить...
Вобщем натягал я килограмм 10 килячков: закилошных и не очень. Решил засолить. Крупняк положил вниз, сверху мелочь. Когда засыпал в жабры крупняка соль, жабры одного леща мне не понравились. На следующий день решил я рыбу проверить. Добрался до этого леща, а он воняет. Его выкинул. Сока ещё не было, но соль уже повлажнела. Нижнюю (крупную)  рыбу промыл под водой и пересыпал всю рыбу по новой солью. Через сутки положил гнёт. Вот теперь вопрос-а стоит ли эту рыбу вообще есть?

[Dred]

Мож на рыбалке та рыба подпарилась ? Если солили в холодильнике свежую то проблем не должно быть  мож в тузлуке надо солить сильно жирную рыбу.........

[lesnik_68]

Мужики встал у меня вопрос, не знаю как разрешить...
Вобщем натягал я килограмм 10 килячков: закилошных и не очень. Решил засолить. Крупняк положил вниз, сверху мелочь. Когда засыпал в жабры крупняка соль, жабры одного леща мне не понравились. На следующий день решил я рыбу проверить. Добрался до этого леща, а он воняет. Его выкинул. Сока ещё не было, но соль уже повлажнела. Нижнюю (крупную)  рыбу промыл под водой и пересыпал всю рыбу по новой солью. Через сутки положил гнёт. Вот теперь вопрос-а стоит ли эту рыбу вообще есть?

Уже не "парься", НОС потом подскажет, кушать или в мусор.

[berendej]

Мож на рыбалке та рыба подпарилась ? Если солили в холодильнике свежую то проблем не должно быть  мож в тузлуке надо солить сильно жирную рыбу.........

Солилось две партии-одна лежала в холодлильнике. Правда холодильник не очень... И почему подтухла одна рыба, вопрос отдельный. Может она уже в садке уснула, х.з. Вопрос в другом, если рыба стала тухнуть, то есть по сути разлагаться, может этот процесс перекинуться на другую рыбу? И могу поиметь неприятности, поедая эту рыбу? 

[berendej]

Уже не "парься", НОС потом подскажет, кушать или в мусор.

То есть если рыба имеет приятный запах, то её можно есть? Даже невзирая на "дохлое" соседство? Тогда ещё вопрос-как сохранить рыбу не высушивая? Я слышал, что после вымачивания её помещают в морозилку? Тогда имеет смысл её подвесить клювом вниз, что бы вашла внутренняя влага, перед заморозкой?

[DonFisher]

Константин, вас там всех что ли на рыбалку отправили? До получения особых распоряжений.

[berendej]

Константин, вас там всех что ли на рыбалку отправили? До получения особых распоряжений.

Вот только не надо снова флудить про политику  , а то Клозз забанит нах! 

[burec1586]

Ребята привет.Где то обсуждалось,если кто знает дайте ссылку.Нужны проверенные места ,где можно заправить 5 литровый газ баллон.Вчера на Доватора 146 поехал ,а там до 15 00.Не очень удобно

На Доватора на самой заправке не заправят. А вот рядом стоят газовозы, они заправляют баллоны. Если не будет то попробуй на всесоюзная/портовая или на заподном посту ДПС под мостом

[Моцарт]

Следующим постом ( вместо моего) должен быть пост Брата Амигоса с речью  о доброте душевной и прощении!! 

PS не флудим...

[Адмирал]

Следующим постом ( вместо моего) должен быть пост Брата Амигоса с речью  о доброте душевной и прощении!! 

PS не флудим...

А что ты его подчморил  а то мож пропустил    , пока футболы смотрел 

[lesnik_68]

То есть если рыба имеет приятный запах, то её можно есть? Даже невзирая на "дохлое" соседство? Тогда ещё вопрос-как сохранить рыбу не высушивая? Я слышал, что после вымачивания её помещают в морозилку? Тогда имеет смысл её подвесить клювом вниз, что бы вашла внутренняя влага, перед заморозкой?

Если нравится с душком, почему нельзя, можно знаю людей которые только такую и едят, да и во многих кухнях подтухшая рыба деликатес. Я не ем, тонким ножом готовую протыкаешь под чешуей брюшко, если запах не вызывает отвращения, ешь.
Сохранить, пару часов вниз головой, стечёт и в морозилку.

[Dred]

Солилось две партии-одна лежала в холодлильнике. Правда холодильник не очень... И почему подтухла одна рыба, вопрос отдельный. Может она уже в садке уснула, х.з. Вопрос в другом, если рыба стала тухнуть, то есть по сути разлагаться, может этот процесс перекинуться на другую рыбу? И могу поиметь неприятности, поедая эту рыбу?

Лесник правильно сказал ,  тож так делаю   солили в холодильнике ? При достаточном количестве соли и норм температуре ни чего не должно перекинуться на другу рыбу ..... В тёплое время года слабосолёную рыбу надо "понянчить " на сквозняк , на ветер вывешивать , что бы не тепло было .... И ваще солю тока в холодное время года , остальное для меня гемор !  имхо 

[berendej]

Спасибо мужики! Успокоили!  А то как то обидно было улов выкидовать