Доброго всем вечера!!!
Сегодня приготовил ещё одно до безобразия простое блюдо из курицы.
Делюсь.
Ингредиенты:
- Филе курицы- 1 кг;
- Лук-репка- 2 шт;
- Чеснок- 6-8 зубчиков;
- Яйцо- 1-2 шт;
- Сливки- 200 мл.;
- Сыр- 250 гр.;
- Соль, перец, мука;
- Зелень;
Филе мелко нарезаем.
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs017.radikal.ru%2Fi411%2F1512%2Fbf%2F1119a7aac4a9t.jpg&hash=cd9c6ec3ab413895bb997edf864b54fac0d2213e) (http://radikal.ru/fp/80059ec0e8224ddd921feacc65f61614)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs017.radikal.ru%2Fi409%2F1512%2F87%2F5074043f1a82t.jpg&hash=94392dad95f0e4facd9b405ad54f44dd3a06f474) (http://radikal.ru/fp/9f9a6c9e524b4ccaa2c38788b0493e25)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs017.radikal.ru%2Fi430%2F1512%2F73%2Fa632e836e879t.jpg&hash=8deb6e86a720571d47f032c09109fbfb690a8ea9) (http://radikal.ru/fp/ab4c5c523cb6446788a3c8607a12aeb6)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs019.radikal.ru%2Fi620%2F1512%2F92%2F3f570eb39d3dt.jpg&hash=08495cd79df694493a127cd7ff110a02872fe0bc) (http://radikal.ru/fp/b5d258d3f9564d599312e38fbfda804e)
Измельчаем лук и чеснок.
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs61.radikal.ru%2Fi174%2F1512%2F59%2F8f0376e9338dt.jpg&hash=153cb96825e67dcc0dced90e29573ae98e3448e3) (http://radikal.ru/fp/1959795dfd6f4eeaa10d6ee8a7fa4764)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs015.radikal.ru%2Fi332%2F1512%2Fb9%2F1c547e3a01c5t.jpg&hash=d2fb4c8cc2e9027868c41c5e189e93b35d9735d5) (http://radikal.ru/fp/20e1f400bce84497ad9def13256c819e)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs015.radikal.ru%2Fi332%2F1512%2F9b%2F67fe1b65d950t.jpg&hash=0bc37228f0f3a80090946b8228fc272825f4ca9a) (http://radikal.ru/fp/2797bd28a051444c9c99643255dc1885)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs018.radikal.ru%2Fi523%2F1512%2Fd4%2Fbdafb9339151t.jpg&hash=f68d63c6cb4029784719e733ea687c6644e95127) (http://radikal.ru/fp/95f4c754f9d540799cec8c6bdd8cfa0a)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs49.radikal.ru%2Fi125%2F1512%2Fca%2F109660b2b6fbt.jpg&hash=bcf741013e8d5d719c31aa1bdebbf1e8c4ad71bd) (http://radikal.ru/fp/422b4c1bd74046bb8fedb699e29a64e3)
Солим, перчим, добавляем яйцо.
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs58.radikal.ru%2Fi162%2F1512%2F42%2F51fe8be2af1ct.jpg&hash=830e49a4459c1fdd98ae1a4c0dc0a2cdca8a416b) (http://radikal.ru/fp/24985035aceb4c59865cb30e0823d925)
Тщательно перемешиваем.
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs018.radikal.ru%2Fi513%2F1512%2F59%2Fde80f4dc715bt.jpg&hash=7d777d4dfdfd10d21f99c2ba3ecef92b45bd52f3) (http://radikal.ru/fp/d6451394735944dd865a476de2b3f95d)
Формируем шарики, обваливаем в муке и выкладываем в форму для запекания.
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs018.radikal.ru%2Fi524%2F1512%2Fbd%2F51cf24075a57t.jpg&hash=9924fd97cb0461cca3a3325f1d63d7c7da8be63b) (http://radikal.ru/fp/92a63d045dd94a44918a64c170900e24)
Отправляем на 15-20 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
Достаем, посыпаем зеленью, сыром и заливаем сливками.
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs004.radikal.ru%2Fi206%2F1512%2Fff%2Fecce2956c7f5t.jpg&hash=127fbc66170ad6038d1a261c5b2f53c6e049937a) (http://radikal.ru/fp/6e27a2057dde4a27aafc0bc67b7ec916)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs017.radikal.ru%2Fi419%2F1512%2F69%2F0124626007a5t.jpg&hash=31ec12fe894c60732671b2855d258b7421d954ec) (http://radikal.ru/fp/aeda13b04463418eb84fceba65f7c373)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi058.radikal.ru%2F1512%2F60%2Fe1661c7c7942t.jpg&hash=eb2141d4cd620f13668df550fa2a89b6c585e3cb) (http://radikal.ru/fp/bfe46f91809446aaac488cd3f893cb31)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs004.radikal.ru%2Fi205%2F1512%2F59%2Fa491094ec498t.jpg&hash=96009407b13e71bea7aea30c629bd280f5447fdb) (http://radikal.ru/fp/c92aae0cc0214e9b9e92e8a872cf6c6d)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs017.radikal.ru%2Fi413%2F1512%2Fe4%2Ff8d5cbdf39bct.jpg&hash=a579d1dd1c302941757c3dcf400bc91901c5c03f) (http://radikal.ru/fp/64b95c7641b346ab894846070ddb780c)
Отправляем обратно в духовку так же минут на 15-20.
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs016.radikal.ru%2Fi337%2F1512%2F3d%2F32e18a17c824t.jpg&hash=3a19d0358264f7dca8fce65b268ea3b29f11365d) (http://radikal.ru/fp/f92b547b1c134954a77935a0c9e41d80)
Приятного аппетита!!!
Вчера попробовали повторить этот кулинарный рецепт . Вкусно .Жене и сыну понравилось .
Но делали с покупных грудок - плохо лепились шарики , расползались , много жидкости было в мясе . Надо делать из домашней птицы .
Автору +.