50-100 грамм растительного масла
15-20 грамм кунжутного масла (на нет и суда нет)
15 грамм имбиря
2-3 зубка чеснока
2 морковки
2 луковицы
600-700 грамм куриных сердечек
соль
смесь перцев
соевый соус - 2 столовые ложки
зерновая горчица - 1 столовая ложка
аджика - 1 чайная ложка
Картошка 5-7 штук
сметана 150-200 грамм
томат 200-250 грамм
Чистим и мелко режем чеснок и имбирь.
Разогреваем масло
Отправляем чеснок и имбирь обжариваться
Чистим и трем на крупной терке морковь, и отправляем обжариваться
Чистим лук, режем, как кому нравится, добавляем в казанок
Сердца нарезаем кусочками
Как только лук и морковка обжарятся, добавляем сердца, обжариваем постоянно помешивая, затем добавляем 100-150 грамм воды. Ждем пока закипит и уменьшаем огонь, тушим под крышкой 20-25 минут.
Разводим соевый соус с горчицей и аджикой. Заливаем полученную смесь в сердца, заодно можно и поперчить.
Нарезаем крупно картофель и закладываем в готовящееся блюдо.
Как только картофель готов на половину добавляем сметану и как закипит томат.
Тушим ещё минут 15 и готово.
Раскладываем по тарелкам, посыпаем зеленью.
Приятного Аппетита!
(https://img-fotki.yandex.ru/get/4601/17009082.1e/0_15b2a2_9add3aa2_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1421986/)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/15593/17009082.1e/0_15b2a3_c97b5cbd_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1421987/)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/3803/17009082.1e/0_15b2a4_54dc6f73_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1421988/)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/4528/17009082.1e/0_15b2a5_24aa26a5_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1421989/)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/10138/17009082.1e/0_15b2a6_94386eb1_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1421990/)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/5309/17009082.1e/0_15b2a7_72c128ea_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1421991/)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/5821/17009082.1e/0_15b2a8_a19df83c_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1421992/)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/3302/17009082.1e/0_15b2a9_3ccda85a_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1421993/)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/6702/17009082.1e/0_15b2bc_4ecaefb4_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1422012/)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/16130/17009082.1e/0_15b2da_62a40e33_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1422042/)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/15497/17009082.1e/0_15b2ef_fb5219f5_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1422063/)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/5100/17009082.1e/0_15b300_9633836f_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1422080/)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/6737/17009082.1e/0_15b30f_bc48982c_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1422095/)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/6/17009082.1e/0_15b323_e88adf1e_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1422115/)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/4302/17009082.1e/0_15b334_864887ff_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1422132/)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/4814/17009082.1e/0_15b351_330a7884_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1422161/)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/4605/17009082.1e/0_15b353_1955b7bb_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1422163/)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/6201/17009082.1f/0_15b354_cbdcf7b3_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1422164/)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/2714/17009082.1f/0_15b355_b6a16ace_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1422165/)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/4814/17009082.1f/0_15b356_eeca80f6_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1422166/)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/15502/17009082.1f/0_15b359_cd09ae51_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1422169/)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/6732/17009082.1f/0_15b35a_30d68ee9_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/users/graf-asmodey/view/1422170/)