Форум рыбаков

Курилка => Курилка Рыбака => Тема начата: muari2006 от 09 декабря 2013, 10:56:26

Название: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: muari2006 от 09 декабря 2013, 10:56:26
Сейчас исследуем с женой вопрос о покупке очередного кухонного девайса - мультиварки. Но я так и не понял - нужна ли она или нет?
Основная задача покупки - минимизировать время, необходимое для приготовления пищи за счет автоматизации процессов. Вторая задача - получить более здоровое питание за счет тушения или приготовления на пару (с возрастом обмен веществ в организме тормозиться  ;)).
Вопрос к пользователям таких устройств:
1. Уменьшилось ли время на приготовление пищи при использовании мультиварки?
2. Ухудшились (улучшились) ли органолептические показатели пищи по сравнению с традиционными способами приготовления?
3. Какие блюда наиболее часто готовите в мультиварке?
4. Купили бы сейчас еще раз мультиварку?
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: odinokyi от 09 декабря 2013, 11:05:51
Саш привет. Пользуемся мультиваркой - скороваркой уже год. По вкусовым качествам (для меня) пища стала вкуснее. Делаем в основном мясо , овощи. короче всё что есть книге рецептов. Да и время приготовления намного меньше чем традиционным способом . Как то так
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: muari2006 от 09 декабря 2013, 11:10:20
+1
Один голос за.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Чубов И.М. от 09 декабря 2013, 11:10:46
Долго рассказывать не буду, но после того как прикупил сей девайс, супруга меньше времени стала проводить на кухне, а разнообразие в меню увеличилось.
Помимо нас взрослых очень выручает в приготовлении молочных каш для внучат, быстро, не надо над ней стоять и следить чтобы не подгорела.
Качество блюд отменное. Рекомендую. У меня Redmond RMC-M70.


P.S. Пользуясь нашим опытом дети в семьи себе так же по приобретали и не жалеют.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: AlCh от 09 декабря 2013, 11:11:53
вторая задача+
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: ilja от 09 декабря 2013, 11:15:08
Имеется второй год, и не жалеем.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Dred от 09 декабря 2013, 11:31:55
У нас нет этого девайса . Мой друг  берёт кашу на рыбалку приготовленую на мульти варке , рисовая + тушняк белорусский , очень нравится кашка , я её рубаю больше чем он сам  ;D . Тоже думаю жене на днюху прикупить . Хотелось бы узнать кто какую  фирму пользует ? Как в работе ?
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: M@X82 от 09 декабря 2013, 11:41:25
Пользуемся с женой примерно пол года , фирма Polaris. Готовим в ней в основном первые блюда , очень удобно , так как все готовится в одной посуде . По вкусу как уже говорили еда отличается от приготовленной на плите.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: ilja от 09 декабря 2013, 11:42:15
Кто будет покупать - совет -  Берите сразу еще две кастрюли (для второго и компота :)), или для начала одну, т.к. одной кастрюли мало. И берите не 3-х, а 5ти литровые мультиварки.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Dred от 09 декабря 2013, 11:44:28
Цитата: ilja от 09 декабря 2013, 11:42:15
Кто будет покупать - совет -  Берите сразу еще две кастрюли (для второго и компота :)), или для начала одну, т.к. одной кастрюли мало. И берите не 3-х, а 5ти литровые мультиварки.
у меня вааще ггигантомания , фсё башое лублу .  ;D спасибо за совет .
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Андрик93 от 09 декабря 2013, 11:49:03
Цитата: Dred от 09 декабря 2013, 11:44:28
  у меня вааще ггигантомания , фсё башое лублу .  ;D спасибо за совет .
Бери литров на 15, что бы и нам с Гавришем каши хватало!!! :crazy: :crazy:
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: BRE от 09 декабря 2013, 11:49:10
Мультиварка готовит хуже меня, поэтому много блюд я по прежнему готовлю традиционными способами. :)
Но есть несколько блюд, с которыми она справляется и их мы готовим в мультиварке.
Аппарат можно купить и найти ему применение, но не стоит верить отзывам: "Она заменила мне бабушку". Это вполне возможно для кого-то, но таких "кулинаров" можно только пожалеть. :)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Dred от 09 декабря 2013, 11:55:37
Цитата: Андрик93 от 09 декабря 2013, 11:49:03
Бери литров на 15, что бы и нам с Гавришем каши хватало!!! :crazy: :crazy:
Купил жене микроволновку , туда и влазит 15 литровая кастрюля  ;D :crazy:  Хорошо будем думать , а в начале надо ей придумать место на кухне !? Я вам такую кашу приготовлю , останетесь с ночёвкой  ; ;) ;D ;D ;D ;)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Адмирал от 09 декабря 2013, 11:58:02
Цитата: BRE от 09 декабря 2013, 11:49:10
Мультиварка готовит хуже меня, поэтому много блюд я по прежнему готовлю традиционными способами. :)
Но есть несколько блюд, с которыми она справляется и их мы готовим в мультиварке.
Аппарат можно купить и найти ему применение, но не стоит верить отзывам: "Она заменила мне бабушку". Это вполне возможно для кого-то, но таких "кулинаров" можно только пожалеть. :)
100% уж бабушку не заменит ;Dя сам приобрел неделю назад,готовил плов и соусы,получается хорошо :)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: просторыбак от 09 декабря 2013, 12:09:45
С женой пользуемся мультиваркой более года. Часто готовим блюда на пару и тушеные овощи. Жена наловчилась довольно таки вкусно готовить в ней рыбу, мясо и запеканки! Пробовала много разных рецептов и ни один за всё время не расстроил. Времени на готовку уходит меньше а блюда ИМХО получаются вкуснее. И еще один из плюсов - таймер приготовления. Очень удобно!  ;)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Serg63 от 09 декабря 2013, 12:23:31
Почти год пользуемся, все довольны. Но в ней готовим не все блюда, кое-что на "живом" огне вкуснее получается. Но вещь в хозяйстве нужная, поэтому стоит брать.
З.Ы. Объем зависит от количества едоков. Нас пятеро, соответственно, кастрУл боЛшой. А родители взяли маленькую, их двое, за день, пока свежее, съедают. После холодильника, подогретое - уже не то. 
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: граф Донской от 09 декабря 2013, 12:34:18
Пользуем полгода. Поларис 5 литров. Жена довольна. Время на приготовление сокращается. Каши получаются класс. Супы и бульоны получаются прозрачные. Говядина протушивается за час до консистенции тушенки. На пару котлетки вообще класс.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: sansan61 от 09 декабря 2013, 12:58:10
А нам тоже подарили мультиварку, по времени любое блюдо дольше чем традиционным способом получается.
У меня вообще сложилось мнение, мультиварка-смерть голодным))))
А вот каши да,  проще, но не быстрей.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: muari2006 от 09 декабря 2013, 12:59:24
В общем разочаровавшихся смотрю нет.
Мы как то купили пароварку - разочаровались, практически не используем.
Купили хлебопечку - в хвост и в гриву использовали. Но все семейство стремительно толстеть начало. Хорошо хоть добрые люди украли, чтоб их разорвало от жира  ;D ;D.
Теперь вот пытаюсь понять за скороварку. Но наверно возьму http://www.ulmart.ru/goods/568196 Жена правда против. Но она когда то была против стиралки-автомат :D :D.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: багер от 09 декабря 2013, 13:03:07
Цитата: muari2006 от 09 декабря 2013, 12:59:24Теперь вот пытаюсь понять за скороварку. Но наверно возьму http://www.ulmart.ru/goods/568196 Жена правда против. Но она когда то была против стиралки-автомат 
Александр , а с функцией копчения , не рассматривал ?
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Filin.ru от 09 декабря 2013, 13:03:53
я был тоже против в мультиварки,но когда попробовав сготовить -неплохая весчь!!!
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Filin.ru от 09 декабря 2013, 13:05:17
Цитата: sansan61 от 09 декабря 2013, 12:58:10
А нам тоже подарили мультиварку, по времени любое блюдо дольше чем традиционным способом получается.
У меня вообще сложилось мнение, мультиварка-смерть голодным))))
А вот каши да,  проще, но не быстрей.
но лучше ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Filin.ru от 09 декабря 2013, 13:06:50
Цитата: Чубов И.М. от 09 декабря 2013, 13:04:48

у нас пароварка тоже лежит без дела,мульти заменила всё
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Filin.ru от 09 декабря 2013, 13:10:10
осталось до окончания гарантии 1 мес,что-то забарахлило,поехали,поменяли на новую модель 100 руб доплатили,сказали на 100 второй возврат
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: odinokyi от 09 декабря 2013, 13:30:07
Саша. Будешь брать, бери 2в1 мульти+скороварка, Готовит в 2раза быстрее. Практически все блюда готовятся за 20-25 минут
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: muari2006 от 09 декабря 2013, 13:34:00
Цитата: багер от 09 декабря 2013, 13:03:07
Александр , а с функцией копчения , не рассматривал ?
А есть такие разве?
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Danilov от 09 декабря 2013, 13:38:22
Мой ответ "нужна".
Ассортимент блюд расширился, время приготовления сократилось.
Жена тратит время только на подготовку продуктов.
Покупали Redmond комплектом 1+1 в подарок.
С двумя вообще удобно, быстро готовят кучу блюд хоть на неделю.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: багер от 09 декабря 2013, 13:39:12
Цитата: muari2006 от 09 декабря 2013, 13:34:00
А есть такие разве?
Да , есть . Как понял , есть для работы с жидким дымом  , есть и для работы со щепой . Отзывов пока в нете маловато .
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: V.M.I. от 09 декабря 2013, 13:53:41
Тоже не давно приобрели сей девайс с женой. Очень удобно,времени на готовку стало уходить меньше,и утром на 15 мин.  теперь больше спим. :) причем взяли простую без особых наворотов,так что я считаю мультиварка нужна! :)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: profish от 09 декабря 2013, 17:19:21
Приготовление блюд естественным способом, естественно не сравнится ни с какими гаджетами, особенно если это блюдо на мангале или в казане на костре. Но для домашнего пользования весьма нужная штуковина. Помимо экономии времени и более здорового питания, мультиварка даёт возможность поставить готовиться ту же молочную кашу с вечера, а утром у тебя на столе горячая, душистая, вкусная молочная кашка, и у плиты стоять не надо и молоко не убежит без присмотра. Я за, что бы в доме был такой чудо-горшочек! ;)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: _SERGEY_ от 09 декабря 2013, 18:34:24
Скажу просто. Если готовить умеешь, то мультиварка-скороварка приготовит хуже, особенно суп и борщ! С кашами справляется на ура. Так же со всякими видами тушенки. Особенно рыба в томате - через два часа костей нет даже в гибриде ;)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: вова от 09 декабря 2013, 20:01:07
Цитата: _SERGEY_ от 09 декабря 2013, 18:34:24
Особенно рыба в томате - через два часа костей нет даже в гибриде ;)
в общем, если рыбу отпускать не всю, то вещь нужная  ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Michael от 09 декабря 2013, 20:26:22
На мой вкус тушеные блюда отличные. Плов хорошо получается. А вот первые я люблю с пережаренными овощами (лук, перец, морковь, свёкла), а не с вареными.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: muari2006 от 09 декабря 2013, 20:42:09
Цитата: _SERGEY_ от 09 декабря 2013, 18:34:24
Скажу просто. Если готовить умеешь, то мультиварка-скороварка приготовит хуже, особенно суп и борщ! С кашами справляется на ура. Так же со всякими видами тушенки. Особенно рыба в томате - через два часа костей нет даже в гибриде ;)
А у тебя какая модель?
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: _SERGEY_ от 09 декабря 2013, 21:19:29
Цитата: muari2006 от 09 декабря 2013, 20:42:09
А у тебя какая модель?
какая то "ARC". но тут не суть как называется, лишбы она была скороваркой!
Аааа, еще холодец варить в ней супер! час-полтора и готово :)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Danilov от 09 декабря 2013, 21:48:35
[quote  лишбы она была скороваркой!

[/quote]

Скороварка сначала нагревается пол часа, потом остывает пол часа, то на то и выходит.
И  в процессе приготовления ничего в нее не положишь, так как под давлением. Не удобно. Так что не однозначно.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: капрал2 от 09 декабря 2013, 21:59:25
Год используем  OURSSON  5литров все довольны и варит-парит ,жарит и ещё печёт.(токо жрать стали больше) :(
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: _SERGEY_ от 09 декабря 2013, 22:04:31
Цитата: рыбачок-новичок от 09 декабря 2013, 21:48:35
[quote  лишбы она была скороваркой!
Скороварка сначала нагревается пол часа, потом остывает пол часа, то на то и выходит.

Нормально там все  Нагревается моментально. Для остывания давление стравил и крышку открыл.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Бох от 09 декабря 2013, 22:38:25
А мы редко используем, правда появилась не давно, в принципе вещь не плохая, пробовали готовить по всяким рецептам получается не плохо но на газу както сподручней :)Каши конечно в ней прикольные получаются.. Я раньше думал что туда накидал ингредиентов включил выключил ешь ;D оказалось не так ;DТоже мешать надо и добавлять по очереди ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: muari2006 от 09 декабря 2013, 23:08:35
Цитата: Бох от 09 декабря 2013, 22:38:25
Я раньше думал что туда накидал ингредиентов включил выключил ешь ;D оказалось не так ;DТоже мешать надо и добавлять по очереди ;D
Это и напрягает меня. В хлебопечке тупо все закинул и забыл. Сама замешает и позовет когда готово. А тут такой принцип не прокатывает.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Дед Киляк от 09 декабря 2013, 23:17:00
Читал и мне это напомнило мультик. "Трое из ларца,одинаковых с лица"
Обленились? а сам процесс готовки,мысли,фантазии,а шашлык тоже скоро мульти шашлычке готовить будете. ???Наверное не пробовали вкус борща в казане, да в русской печке.
Да я не прав,но скоро и мульти муж появится,с мульти женой и кто детей будет делать? правильно, мульти член ???
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: BRE от 09 декабря 2013, 23:22:26
Цитата: Киляк от 09 декабря 2013, 23:17:00
правильно, мульти член ???
Предлагаю ввести официальное название для этого нового изобретения.
Мультичлен слишком многообещающее название. Обыватель может ожидать от него слишком многого. В дальнейшем нас могут обвинить в нечестной рекламе.
Поэтому, предлагаю членамульт.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: muari2006 от 09 декабря 2013, 23:28:04
Цитата: Киляк от 09 декабря 2013, 23:17:00
Читал и мне это напомнило мультик. "Трое из ларца,одинаковых с лица"
Обленились? а сам процесс готовки,мысли,фантазии,а шашлык тоже скоро мульти шашлычке готовить будете. ???Наверное не пробовали вкус борща в казане, да в русской печке.
Да я не прав,но скоро и мульти муж появится,с мульти женой и кто детей будет делать? правильно, мульти член ???
Наверное да, обленился. Мне если честно, вопросы питания вторичны. Я не привередлив в еде. Но вот жена не обленилась и мне жалко время, которое она тратит на кухне, готовя для троих мужиков в семье.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Дед Киляк от 09 декабря 2013, 23:30:23
Цитата: BRE от 09 декабря 2013, 23:22:26
Предлагаю ввести официальное название для этого нового изобретения.
Мультичлен слишком многообещающее название. Обыватель может ожидать от него слишком многого. В дальнейшем нас могут обвинить в нечестной рекламе.
Поэтому, предлагаю членамульт.
Рома,хоть как назови,а свой куда? на полочку или для анализов оставить???? ;)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: BRE от 09 декабря 2013, 23:37:57
Цитата: Киляк от 09 декабря 2013, 23:30:23
Рома,хоть как назови,а свой куда? на полочку или для анализов оставить???? ;)
Игорь, да перестань. ;)
Мультиварка это просто помощник на кухне, а не "бабушка".
Я даже когда готовлю тушенное мясо с овощами, вначале мясо все равно обжариваю на сковороде, а только потом забрасываю в мультиварку с овощями. И она просто тушит, а я в это время могу поехать с семьей "булки помять", и когда мы возвращаемся нас ждет горячий обед. А на обычной плите я бы не оставил.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: lesnik_68 от 09 декабря 2013, 23:40:37
Цитата: BRE от 09 декабря 2013, 23:37:57
Игорь, да перестань. ;)
Мультиварка это просто помощник на кухне, а не "бабушка".
Я даже когда готовлю тушенное мясо с овощами, вначале мясо все равно обжариваю на сковороде, а только потом забрасываю в мультиварку с овощями. И она просто тушит, а я в это время могу поехать с семьей "булки помять", и когда мы возвращаемся нас ждет горячий обед. А на обычной плите я бы не оставил.
А я бы, со сковородочки скушал, да так что бы сковородку прямо на стол, а если она ещё и из старого ЧугунИЯ, вААще пеЗдня! ;)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Дед Киляк от 09 декабря 2013, 23:42:55
Цитата: muari2006 от 09 декабря 2013, 23:28:04
Наверное да, обленился. Мне если честно, вопросы питания вторичны. Я не привередлив в еде. Но вот жена не обленилась и мне жалко время, которое она тратит на кухне, готовя для троих мужиков в семье.
Мне тоже жалко и очень,но пища должна быть питательной и вкусной.Я понимаю стиралка,посудомойка,СВЧ утром и только для подогрева,эл чайник(для быстрого кипячения)пароварка для диетчиков,эл мясорубка и многое подобное,что облегчает труд жён,но такие как фритюрница,мультиварка,(скороварка-это вообще мина замедленного действия).И не забывайте это электричество, которое не мало стоит.
Да,дети подарили моей жене мультиварку,стоит она,но ещё даже в упаковке.
Да и ещё,жен я думаю жалеть надо помощью по дому,а не робототехникой.Я не навязываю,это мое мнение.
Просто я хорошо помню 90,когда СВЧ мода,там же тоже готовить можно,фритюрница,а сейчас кто нибудь готовит в них? нет.МОДА. через год  половина владельцев мультиварок, засунут их в ящик,а не дай Господь,ещё кто нибудь травму получит, как от скороварок. Я ещё раз повторяю-это моё мнение.Да,жена собирается в ней что нибудь приготовить,но какой вкус будет?Это не знаю.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: BRE от 09 декабря 2013, 23:45:35
Цитата: lesnik_68 от 09 декабря 2013, 23:40:37
А я бы, со сковородочки скушал, да так что бы сковородку прямо на стол, а если она ещё и из старого ЧугунИЯ, вААще пеЗдня! ;)
Что бы на сковородочке получилось, придется "булкомятство" отменять. :) А мой сын на такое может не пойти. ;D
А тут закинул и поехали гулять, можно через час приехать, а можно через три. А мультиварочка будет температурку держать.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Дед Киляк от 09 декабря 2013, 23:48:43
Цитата: lesnik_68 от 09 декабря 2013, 23:40:37
А я бы, со сковородочки скушал, да так что бы сковородку прямо на стол, а если она ещё и из старого ЧугунИЯ, вААще пеЗдня! ;)
ВО-ВО и ещё с морозилочки беленькую ;) ;) ;) да в гранёном стаканчике.да с огурчиком, женой закатаным в баночке осенью. :buhalka: :buhalka:
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: lesnik_68 от 09 декабря 2013, 23:49:20
Цитата: BRE от 09 декабря 2013, 23:45:35
Что бы на сковородочке получилось, придется "булкомятство" отменять. :) А мой сын на такое может не пойти. ;D
А тут закинул и поехали гулять, можно через час приехать, а можно через три. А мультиварочка будет температурку держать.
"булкомятство"(с) не для Казаков, нам повечерить, да на тахту, а то не дай Бог завтра война, а мы с устатку. ;) ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: odinokyi от 09 декабря 2013, 23:50:18
Игорь ...
Ты не прав.
Распаковывай  упаковку - доставай и сам приготовь по любому рецепту который в книжке,  и потом сам поймёшь, что овощи приготовленные в мульти- скоро, намного вкуснее и быстрее , чем на сковородке.
Особенно - кусочки сёмги под ореховой корочкой... Это просто ААААтаССССС
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: BRE от 09 декабря 2013, 23:54:35
Цитата: lesnik_68 от 09 декабря 2013, 23:49:20
нам повечерить, да на тахту
Да я бы сам с тахты вечерить и с вечеренья на тахту, но сын требует горки и качели. :)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Дед Киляк от 09 декабря 2013, 23:55:09
Цитата: BRE от 09 декабря 2013, 23:45:35
Что бы на сковородочке получилось, придется "булкомятство" отменять. :) А мой сын на такое может не пойти. ;D
А тут закинул и поехали гулять, можно через час приехать, а можно через три. А мультиварочка будет температурку держать.
Помнишь такое в 70,писали везде "Уходя, выключай свет","Уходя выключи электричество"подразумевалось  не экономия. ;)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: BRE от 09 декабря 2013, 23:56:21
Цитата: Киляк от 09 декабря 2013, 23:55:09
Помнишь такое в 70,писали везде "Уходя, выключай свет","Уходя выключи электричество"подразумевалось  не экономия. ;)
Игорь, ты уходя холодильник выключаешь? ;)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Дед Киляк от 09 декабря 2013, 23:59:37
Цитата: odinokyi от 09 декабря 2013, 23:50:18
Игорь ...
Ты не прав.
Распаковывай  упаковку - доставай и сам приготовь по любому рецепту который в книжке,  и потом сам поймёшь, что овощи приготовленные в мульти- скоро, намного вкуснее и быстрее , чем на сковородке.
Особенно - кусочки сёмги под ореховой корочкой... Это просто ААААтаССССС
Я люблю готовить(процесс),так как и в рыбалке.
Единственное что,я не готовлю каждый день. Откуда будет корочка в мультике,корочка только на сковородочке будет. Замахну гр 200-300 и попробую.потом отпишусь,но не уверен,что понравится.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Дед Киляк от 10 декабря 2013, 00:03:13
Цитата: BRE от 09 декабря 2013, 23:56:21
Игорь, ты уходя холодильник выключаешь? ;)
У меня вообще трансформатор дома стоит,если коротнёт,то вырубает автомат,обесточит весь дом.
ну а в принципе про холодильник намёк понял,тут я согласен.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: BRE от 10 декабря 2013, 00:03:20
Цитата: Киляк от 09 декабря 2013, 23:59:37
Замахну гр 200-300 и попробую.потом отпишусь,но не уверен,что понравится.
Игорь, если все будешь делать в ней, скорее всего не понравиться, а если ее использовать для упрощения некоторых этапов приготовления, то может порадовать. :)
Ну я написал выше свое мнение.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Дед Киляк от 10 декабря 2013, 00:06:39
Цитата: BRE от 10 декабря 2013, 00:03:20
Игорь, если все будешь делать в ней, скорее всего не понравиться, а если ее использовать для упрощения некоторых этапов приготовления, то может порадовать. :)
Ну я написал выше свое мнение.
Лиш бы процесс приготовления не закончился  у сковородочки. с 200-300 граммами ;) ;) ;D ;D ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: odinokyi от 10 декабря 2013, 00:08:36
Цитата: Киляк от 09 декабря 2013, 23:59:37
Я люблю готовить(процесс),так как и в рыбалке.
Единственное что,я не готовлю каждый день. Откуда будет корочка в мультике,корочка только на сковородочке будет. Замахну гр 200-300 и попробую.потом отпишусь,но не уверен,что понравится.

Я тоже любу корочку, да есчё под соточку.
А на завтрак - самое то , вечером засыпал, включил, нажал отложенный старт, проснулся, А Тут табе Завтрак, Да есчё с пылу-с жару. Лепота....
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: BRE от 10 декабря 2013, 00:10:08
Цитата: Киляк от 10 декабря 2013, 00:06:39
Лиш бы процесс приготовления не закончился  у сковородочки. с 200-300 граммами ;) ;) ;D ;D ;D
Лишь бы приготовление не закончилось вообще с 300-500 граммами. ;)  ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Дед Киляк от 10 декабря 2013, 00:10:30
Цитата: odinokyi от 10 декабря 2013, 00:08:36
Я тоже любу корочку, да есчё под соточку.
А на завтрак - самое то , вечером засыпал, включил, нажал отложенный старт, проснулся, А Тут табе Завтрак, Да есчё с пылу-с жару. Лепота....
Попробую,начну с каши.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Дед Киляк от 10 декабря 2013, 00:11:55
Цитата: BRE от 10 декабря 2013, 00:10:08
Лишь бы приготовление не закончилось вообще с 300-500 граммами. ;)  ;D
НЕ, РОМ,это уже алкоголизм ;D ;D ;D ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: BRE от 10 декабря 2013, 00:12:27
Цитата: Киляк от 10 декабря 2013, 00:10:30
Попробую,начну с каши.
Навеяло. Она рис варит замечательно, правда на режиме "Гречка", да не суть. :)
И гречку на "Гречке" нормально. Иногда получается суховатой, но мне кажется это из-за гречки еще.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Danilov от 10 декабря 2013, 00:44:29
Плов вкусный получается. Рисинка к рисинке, рассыпчатый и мясо хорошо протушивается.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Shrek от 10 декабря 2013, 08:37:24
А у меня м.варка в руках взорвалась летом. ожог руки и ног . поэтому будьте осторожны с клапанами,жена его закрыла...мину бля на мужа поставила:)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: andre от 10 декабря 2013, 09:41:20
Точно нужна, но в том случае, если поймёшь философию этого устройства. У меня она уже три года, чудные вещи творю под настроение. Намедни в 21:00 поставил кашу - пшено, молоко, тыква. Утром все кушали и папочку славили. Мне понравился сайт http://forum.saechka.ru/index.php?showtopic=3570. Я так думаб, что она без интернета "не работает на все сто".
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: andre от 10 декабря 2013, 09:58:30
У меня Панасоник 18, даже томит молоко, не могу до сих пор понть как оно не убегает. На самом деле из последних изобретений на кухонный стол - более нужного прибора не помню. Все тостеры, кофеварки с колбой, пароварки, эл. чайники прочее у многих лежит упакованным на чердаке до лучших времён или отдано за ненадобностью. Ну ведь у многих такая ситуация. Для себя оставил на кухне: мультиварка, блендер, термопот, хлебопечка. Хлебопечка используется ещё для замеса теста на вареники и пельмени, особенно актуально на Староновогодние посиделки в компании 10 человек, на самом деле замешивает лучше чем я, только успевай фарш закладывать. НО мультиварка фаворит.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: укол от 10 декабря 2013, 12:12:33
Нужна эта штукенция, исключительно для увеличения свободного времени. Удевляюсь вам люди "расширила ассортимент питания"шож вы ели до этого. :D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: andre от 10 декабря 2013, 12:38:58
Цитата: укол от 10 декабря 2013, 12:12:33
Нужна эта штукенция, исключительно для увеличения свободного времени. :D
От, клюнуло. Так говорят все люди в возрасте и которые не поняли "её" философию. Вот была такая фирма "Диал Электроникс", потом она стала "Техносилой", так вот мне очень понравился их слоган: "В жизни всегда есть место технике".Отё. себя: главное понять для чего она тебе нужна в жизни. И вс
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Astat от 10 декабря 2013, 12:50:12
А кто где ставит мультиварку? Я как-то попробовал макароны в ней сварить, так от нее такой пар шел, что капли на мебели собирались. Вторую вытяжку для нее что-ли делать? Или на плиту ставить?  ???
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: граф Донской от 10 декабря 2013, 12:52:50
Цитата: Astat от 10 декабря 2013, 12:50:12
А кто где ставит мультиварку? Я как-то попробовал макароны в ней сварить, так от нее такой пар шел, что капли на мебели собирались. Вторую вытяжку для нее что-ли делать? Или на плиту ставить?  ???

Ставлю на кухонном столе, потом убирается в шкаф.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: DonFisher от 10 декабря 2013, 13:26:37
Млин, да тут целая секта мултиварщиков ;D
Ну как можно плов делать в мультиварке? ? ? Это ж издевательство. Только Казан, только Чугуний!!! Надо секту организовать - казанщиков и сковородошников ;D ;D ;D
Киляк ты Хде? ;) ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Дед Киляк от 10 декабря 2013, 13:32:26
Цитата: DonFisher от 10 декабря 2013, 13:26:37
Млин, да тут целая секта мултиварщиков ;D
Ну как можно плов делать в мультиварке? ? ? Это ж издевательство. Только Казан, только Чугуний!!! Надо секту организовать - казанщиков и сковородошников ;D ;D ;D
Киляк ты Хде? ;) ;D
Правильно Влад.  ;)Мазахисты по мультиваркам собрались,плов в мультике,борщ в мультике,мазахисты-одно слово. ;D ;D ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Danilov от 10 декабря 2013, 13:33:55
Цитата: DonFisher от 10 декабря 2013, 13:26:37

Ну как можно плов делать в мультиварке? ? ? Это ж издевательство. Только Казан, только Чугуний!!!
Попробуй, понравится. :) Принцип тот же, примерно.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Андрик93 от 10 декабря 2013, 13:35:02
Надо еще банду керамо-сковородчников организовать, а то жена просит купить....надо же знать плюсы и минусы девайса!!! :)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Дед Киляк от 10 декабря 2013, 13:38:19
Цитата: Андрик93 от 10 декабря 2013, 13:35:02
Надо еще банду керамо-сковородчников организовать, а то жена просит купить....надо же знать плюсы и минусы девайса!!! :)
Андрик. Сковороду бери помягче и по легче.А то автопортрет тяжело получается,когда домой  :buhalka: прийдёшь ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: DonFisher от 10 декабря 2013, 13:39:51
Цитата: рыбачок-новичок от 10 декабря 2013, 13:33:55Попробуй, понравится. :) Принцип тот же, примерно.

Не, даже пробовать не хочу. У друзей и знакомых мультиварки валяются, наигрались. Для каш бы купил, но мы каши не едим (кроме малого).
Я больше посматриваю на аэрогриль :)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Пловец от 10 декабря 2013, 13:40:40
Цитата: Киляк от 10 декабря 2013, 13:38:19
Андрик. Сковороду бери помягче и по легче.А то автопортрет тяжело получается,когда домай  :buhalka: прийдеш ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D
И со сьемной ручкой...или без.. ;D ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Дед Киляк от 10 декабря 2013, 13:44:52
Цитата: Пловец от 10 декабря 2013, 13:40:40
И со сьемной ручкой...или без.. ;D ;D
Ручка вместо козырька будет,как на бабслейке. ;D ;D ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: andre от 10 декабря 2013, 15:22:43
Цитата: Андрик93 от 10 декабря 2013, 13:35:02
Надо еще банду керамо-сковородчников организовать, а то жена просит купить....надо же знать плюсы и минусы девайса!!! :)
Вот кераму точно брать нельзя. Почитайте инструкцию креативненько так полистайте. Нельза практически всё и нарушение ведёт к трещинам...Вот чугун - да, против него и цептер ничего против не имеет. Кстати, отличные сковородки купил на Луговой, 12 там есть вход с улицы и продают хозтовары. Сначало купил жене одну для блинов, потом ещё две разного диаметра. Если кого заинтересовало, они там с деревянной ручкой и ленточка "жовтоблокидна". На самом деле классные. Одна проблемка, буду ставить индукционную плиту и не знаю как они там будут работать, уж больно много там ограничений по посуде.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: andre от 10 декабря 2013, 15:27:18
Принцип работы мультиварки как в русской печи. Тамлёные щи вообще сила. Я будучи в командировке под Липецком в 80-х годах жил и столовался у одной бабаулечки. Спал на печи и еду кушал приготовленную в ней же. До сих пор нежные воспоминания об этом.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Андрик93 от 10 декабря 2013, 15:30:37
Цитата: andre от 10 декабря 2013, 15:22:43
Вот кераму точно брать нельзя. Почитайте инструкцию креативненько так полистайте. Нельза практически всё и нарушение ведёт к трещинам...Вот чугун - да, против него и цептер ничего против не имеет. Кстати, отличные сковородки купил на Луговой, 12 там есть вход с улицы и продают хозтовары. Сначало купил жене одну для блинов, потом ещё две разного диаметра. Если кого заинтересовало, они там с деревянной ручкой и ленточка "жовтоблокидна". На самом деле классные. Одна проблемка, буду ставить индукционную плиту и не знаю как они там будут работать, уж больно много там ограничений по посуде.
Хм..вот так!!! Тогда я х.з. вот брали до этого Тефаль хваленый....за год дно выгнулось в виде яйца :o и давненько все начало отлично пригорать к антипригарному покрытию!!! :D :)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: BRE от 10 декабря 2013, 15:31:39
Цитата: Андрик93 от 10 декабря 2013, 13:35:02
Надо еще банду керамо-сковородчников организовать, а то жена просит купить....надо же знать плюсы и минусы девайса!!! :)
Бери, вещь хорошая. :)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: BRE от 10 декабря 2013, 15:34:15
Цитата: andre от 10 декабря 2013, 15:22:43
Вот кераму точно брать нельзя.
Не знаю, я пользуюсь с удовольствием и в хвост и в гриву. Больше года, пока все ок.
Кстати брал в Ашане, т.е. не самую дорогую из всех возможных. :)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: _SERGEY_ от 10 декабря 2013, 18:50:34
Керамо сковородки офигенские. Ничего с ними не происходит. Два года уже мучаем. Не пригорает вобще!
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Vikev от 10 декабря 2013, 19:47:22
Цитата: _SERGEY_ от 10 декабря 2013, 18:50:34
Керамо сковородки офигенские. Ничего с ними не происходит. Два года уже мучаем. Не пригорает вобще!

Как повезёт с производителем :'(
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: _SERGEY_ от 10 декабря 2013, 19:52:47
Цитата: Vikev от 10 декабря 2013, 19:47:22
Как повезёт с производителем :'(
одна "maxwell"-из дешовых, другая по дороже " Pomi d'Oro"
http://pomidoro.info/Kollektsiya-Teracotta/Soteynik-DL2822-Terracotta.html - эта.
помидорка в ходу постоянно.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Вадим Валерьевич от 10 декабря 2013, 20:00:51
Цитата: DonFisher от 10 декабря 2013, 13:39:51
Не, даже пробовать не хочу. У друзей и знакомых мультиварки валяются, наигрались. Для каш бы купил, но мы каши не едим (кроме малого).
Я больше посматриваю на аэрогриль :)

Также будет валяться через какое то время, (могу дать попользоваться для пробы),  как и пароварка, и хлебопечка, лучше хорошую электро духовку с примочками - ( конвекция, гриль, микр. печь и т.д) иметь, пользовался такой в Москве, удобно, но дорогие они.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Дед Киляк от 10 декабря 2013, 21:05:37
Парни! Вы защищаете свое время,но ни как не вкус продукта.Все эти примочки только коротают время готовки,не более. Вкуса там нет.Все мы говорим что колбаса другая стала,мясо не то,овощи с химией.А потом и поджелудочная,гастрит,язва,печень и т д. Всё это "СКОРОВАРКИ" продуктов,где больше вреда чем пользы.По овощам тоже все для скороспелки,чтоб продать раньше и заработать больше.Вся технология сводится к наименьшей затрате времени,но ни как ни к вкусовым качествам и более полезным для организма.Взрослые вроде все,а рассуждаете как дети,да и себя сами пытаетесь убедить в этом.
Я сейчас не могу приготовить мясо свинины,как бабушка готовила в казане,а почему?.да потому что нет того сало,нет казана чугунного,и не так кормили свиней раньше-не то мясо. А вкус остался на губах.Уже 10 лет пытаюсь,а не получается.А вы,мультики,скороварки иТ Д.Я мясо на рынке выбрать толком не могу,потому что скороспелки-химия.Кабану 63 месяца а вес как у полугодовалого.
Вы бы лучше тему открыли,"Как готовила моя мама и Бабушка"
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Чубов И.М. от 10 декабря 2013, 21:14:25
Цитата: Киляк от 10 декабря 2013, 21:05:37
.........
Вы бы лучше тему открыли,"Как готовила моя мама и Бабушка"

Для того чтобы готовить как бабушка нужны продукты, которые были во времена бабушек, а где то мясо и прочее. Из того что сейчас в продаже даже при наличии русской печи, чугунков, времени и прочих атрибутов древности хрен ты приготовишь блюда как у бабушки.
Времена меняются, вкусы меняются, соглашусь не в лучшую сторону, но это современная жизнь.
Не забывай еще что у твоей бабушки было время на готовку, т.к. она занималась домашним хозяйством и детьми, а у современной женщины есть такая возможность?

Наличие мультиварки на кухне не означает, что все необходимо готовить в ней, а там каждый см себе хозяин.

А насчет открытия новой темы чего советуешь, открывай и полый вперед, а то советы раздавать все мастера. ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: вова от 10 декабря 2013, 21:17:29
Цитата: DonFisher от 10 декабря 2013, 13:39:51

Я больше посматриваю на аэрогриль :)
то же пару лет, но спиннинги нужнее  ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Дед Киляк от 10 декабря 2013, 21:27:12
Цитата: Чубов И.М. от 10 декабря 2013, 21:14:25
Для того чтобы готовить как бабушка нужны продукты, которые были во времена бабушек, а где то мясо и прочее. Из того что сейчас в продаже даже при наличии русской печи, чугунков, времени и прочих атрибутов древности хрен ты приготовишь блюда как у бабушки.
Времена меняются, вкусы меняются, соглашусь не в лучшую сторону, но это современная жизнь.
Не забывай еще что у твоей бабушки было время на готовку, т.к. она занималась домашним хозяйством и детьми, а у современной женщины есть такая возможность?

Наличие мультиварки на кухне не означает, что все необходимо готовить в ней, а там каждый см себе хозяин.

А насчет открытия новой темы чего советуешь, открывай и полый вперед, а то советы раздавать все мастера. ;D
Тезка Чё, по бабушкиным продуктам соскучился?,между строк прочитал.Да я согласен с тобой,многое зависит от продуктов,я и писал это.Но не надо утверждать что на мультике плов,мясо,суп,каша вкусные,просто приготовлены быстро и сами.Ну даже с нынешних продуктов,приготовление пищи на газ.плите вкуснее чем на мультике. А про современных женщинах-ногти иногда приоритет перед приготовлением пищи.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: багер от 10 декабря 2013, 22:30:13
Цитата: Киляк от 10 декабря 2013, 21:05:37.Кабану 63 месяца
Игорь , скинь чуток , а то сдохнет от старости . :smoke:
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Shrek от 10 декабря 2013, 22:56:28
А вот выпечка мне с м.варки нравиться. А вот в скороварке жена консервы делает из рыбы.просто объеденье. Вот когда нибудь прям в банках сделает и закупорит.мечта рыбака. Мама раньше делала на зиму гибрида в пол литровых банках.часов шесть варилась или тушила в банках ёа потом закручивала.мне нравилось.а сейчас заготовками почти не занимаються. Гибрида не ловлю, как впрочем и белую остальную, хищник и крупняк сазана и логика идут на жарку,хе,и котлеты.а с консервировать разленились.походу надо найти хозяюшку ;)на ,,рыбалку,, ездить ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Дед Киляк от 11 декабря 2013, 07:57:53
Цитата: багер от 10 декабря 2013, 22:30:13
Игорь , скинь чуток , а то сдохнет от старости . :smoke:
Описачка ;D ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: mik61rus от 11 декабря 2013, 10:16:06
У меня Polaris 512, вся еда имеет пластиково-тефлоновый привкус, никаких плюсов в ней не вижу, обычный советский алюминиевый казан и нормальный газ готовит лучше. Ну и прямые руки ;D. Плов в ней вообще не плов, а каша с мясом...
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: andre от 11 декабря 2013, 10:49:01
Киляку:  не надо писать крупными буквами скороварка, вот как раз у мультиварки со временем приготовления всё в поряде - скоро не готовит. Из личного опять же: будучи 23 летним раздолбаем в середине 80-х пришлось пожить одному в отеческом доме, родители уехали работать за границу. Я один справлялся со всем по хозяйству: и стирал, убирал, готовил как любой на тот момент парень- никак, супчик, картоха, цыплята -тапака. В какой то момент мне захотелось каши сварить, сам сварить, что не мало важно. Двор у нас большой, захожу в дом к бабушке и говорю: Ба, как сварить кашу? Ответ помню досе: Як, як: бэрэшь кастрюлю, сыпешь пшено, воды на два пальца выше крупы, закипело, трохи повари и под куфайку наупреванье. Через час готова. Ну чем не принцип работы мультиварки. :) Куфаек та нема, а под дышащей одеждой не знаю как поведёт себя продукт. :)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: укол от 11 декабря 2013, 11:14:22
Думал уже разобрались,что пища из мультиварки не то.Нет продолжают нахваливать,чтож в ресторане не кто не заказывает "фуагра"из мультиварки,трюфелей там разных и лобстеров.А чтоб времени на готовку хватало у жены, надо за интернет не платить ;)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Чубов И.М. от 11 декабря 2013, 11:45:54
Цитата: укол от 11 декабря 2013, 11:14:22
Думал уже разобрались,что пища из мультиварки не то.Нет продолжают нахваливать,чтож в ресторане не кто не заказывает "фуагра"из мультиварки,трюфелей там разных и лобстеров.А чтоб времени на готовку хватало у жены надо за интернет не платить ;)
Так ведь никто и не претендует на то что пища приготовленная в мультиварке самая лучшая на вкус. Каждый волен выбирать что ему лучше.
Тем кто по кабакам фуагра и лобстеров хомячит желаю приятного аппетита, я лучше хорошей прикормки для рыбалки куплю чем на Ваш фуагра в кабаке тратиться. :P
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: укол от 11 декабря 2013, 11:56:58
Уважаемый,в кабаках фуагра не подают.Так для сведенья. ;)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: andre от 11 декабря 2013, 13:15:35
У каждого свой вкус, сказал мопс облизывая свои яйца. Ну если вам "не то" желаю чтоб на вашем столе всегда было "то". А вот если зайти на кухни некоторых кафе, то поверьте, аэрогриль и "эта варка" там присутствуют. Посещаемость и отзывы о этих заведениях даже очень. Приятного всем аппетита и успехов в освоении техники, которая вас окружает.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Danilov от 11 декабря 2013, 13:19:48
Цитата: укол от 11 декабря 2013, 11:14:22
Думал уже разобрались,что пища из мультиварки не то.
Вовсе нет. Каждому свое.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Дед Киляк от 11 декабря 2013, 16:59:34
Цитата: andre от 11 декабря 2013, 10:49:01
Киляку:  не надо писать крупными буквами скороварка, вот как раз у мультиварки со временем приготовления всё в поряде - скоро не готовит. Из личного опять же: будучи 23 летним раздолбаем в середине 80-х пришлось пожить одному в отеческом доме, родители уехали работать за границу. Я один справлялся со всем по хозяйству: и стирал, убирал, готовил как любой на тот момент парень- никак, супчик, картоха, цыплята -тапака. В какой то момент мне захотелось каши сварить, сам сварить, что не мало важно. Двор у нас большой, захожу в дом к бабушке и говорю: Ба, как сварить кашу? Ответ помню досе: Як, як: бэрэшь кастрюлю, сыпешь пшено, воды на два пальца выше крупы, закипело, трохи повари и под куфайку наупреванье. Через час готова. Ну чем не принцип работы мультиварки. :) Куфаек та нема, а под дышащей одеждой не знаю как поведёт себя продукт. :)
Вот свари кашу как бабушка советовала и на мультике,и попробуй.
Я уже говорил,это моё мнение. Мультик это та же скороварка и для занятых через чур.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: bva577 от 11 декабря 2013, 19:48:27
тоже неспешно присматриваюсь.  нашел несколько советов, может тоже кому пригодится.  :)

...4. На покрытие чаши – от него зависит долговечность эксплуатации бытового прибора. Вам приходилось покупать дешёвую антипригарную сковороду? А сколько она прослужила? Из этих же соображений, не экономьте на покрытии чаши: оно бывает разным и от него в большой степени зависит цена мультиварки.

Антипригарное (тефлоновое) покрытие известно нам давно. Вокруг него до сих пор не утихают споры о безопасности. Пока очевидно лишь то, что тефлон опасен при нагреве до определённой температуры, которая не может быть достигнута исправной мультиваркой в процессе приготовления пищи. Кроме того, посуду с нарушенным покрытием эксплуатировать опасно для здоровья. Поэтому уход за такой чашей должен быть максимально бережным.
     
Керамическое покрытие обладает определёнными антипригарными свойствами, но требует очень бережного отношения, поскольку довольно быстро изнашивается. Керамика чувствительна к перепаду температур, а на её поверхности могут оставаться пятна от пищевых красителей. И это – не плохое качество, а всего лишь свойство материала.
     
Мраморное напыление упрощает уход за чашей, т.к. сводит его к минимуму. Кроме того, такая посуда долговечна.... (http://www.mymultivarka.ru/kak-pravilno-vybrat-multivarku)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: DonFisher от 12 декабря 2013, 19:30:29
Когда стоит обязательно покупать мультиварку?

    При отсутствии (хорошей) плиты с духовкой, например, на даче или съемной квартире.
    Если вам нужна утренняя «каша в постель» (только убедитесь, что конкретная мультиварка поддерживает этот режим)
    Если у вас есть опыт сжигания забытых на включенной плите кастрюль. Мультиварка такого не допустит.
    Если хочется купить новую кастрюлю, а на кухне есть лишнее место под мультиварку

Когда можно задуматься о покупке мультиварки?

    Если у вас в доме любопытный малыш, имеющий доступ на кухню. Мультиварка на порядок безопаснее плиты с кастрюлями
    Если у вас — ребенок младший школьник. Научить его готовить в МВ просто и безопасно, а результат может быть интересным.

Когда вам не поможет мультиварка?

    Если хочется сготовить все побыстрее. Соревнования по скорости, естественно, выигрывает СВЧ, на втором месте плита, МВ отстает.
    Если у вас квартира-студия и вы надеетесь спасти ее от неприятного запаха при готовке, скажем, блюд с луком. Не получится
    Если готовка на обычной кухонной технике вам не дается, то ожидать от мультиварки кулинарных чудес не следует. Что-то в МВ получится лучше, что-то хуже, чем на плите\в духовке, но, в целом, результат будет сходный.

В статейке (http://habrahabr.ru/post/169579) много полезной инфы...
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: alianzo110 от 12 декабря 2013, 20:14:38
С дуру подарил жене. Сначала пользовалась, потом все реже и реже. Теперь стоит и пыль собирает... :( На мой взгляд абсолютно бесполезная хрень. Классическое приготовление пищи рулит.
Это моё мнение. Никому его не навязываю.
С уважением.alianzo110
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: левша от 12 декабря 2013, 21:01:36
Почитал и понял - не буду покупать. мужики кто ,,за,, мультиварку, ваши жены просто не умеют вкусно готовить.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: bva577 от 12 декабря 2013, 21:47:18
Цитата: левша от 12 декабря 2013, 21:01:36
Почитал и понял - не буду покупать. мужики кто ,,за,, мультиварку, ваши жены просто не умеют вкусно готовить.
;D  как вариант:  кашу готовить в мультиварке,  дабы не торчать у плиты хренову тучу времени,- помешивая, чтоб не пригорело, и не убежало,  а  зажарку, которая собственно и придает вкусность-  можно приготовить в ручную.    ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: SASHA 411 от 12 декабря 2013, 21:50:00
Цитата: левша от 12 декабря 2013, 21:01:36
Почитал и понял - не буду покупать. мужики кто ,,за,, мультиварку, ваши жены просто не умеют вкусно готовить.

полностью согласен ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Бох от 12 декабря 2013, 23:11:23
Цитата: DonFisher от 12 декабря 2013, 19:30:29

    Если у вас есть опыт сжигания забытых на включенной плите кастрюль. Мультиварка такого не допустит.
   

В статейке (http://habrahabr.ru/post/169579) много полезной инфы...
Есть опыт сжигания картошки в мультиварке ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: andre от 13 декабря 2013, 09:34:40
Почитал последние посты и для себя понял, почему я порой восторгаюсь людьми из того временного пространства. Они сами того не понимая дают людям с воображением объяснение на многие вопросы связанные с жизнью в современной России.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: укол от 13 декабря 2013, 09:53:44
Цитата: andre от 13 декабря 2013, 09:34:40
Почитал последние посты и для себя понял, почему я порой восторгаюсь людьми из того временного пространства. Они сами того не понимая дают людям с воображением объяснение на многие вопросы связанные с жизнью в современной России.
andre, вы случаем не мультиварками торгуете ;)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: amigos от 13 декабря 2013, 09:56:09
Цитата: укол от 13 декабря 2013, 09:53:44
andre, вы случаем не мультиварками торгуете ;)
и эпиляторами ровэнта  ;D ;D ;D ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: укол от 13 декабря 2013, 10:00:30
Цитата: amigos от 13 декабря 2013, 09:56:09
и эпиляторами ровэнта  ;D ;D ;D ;D
Нееее это к Ростиславу ;D ;D  ;D ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: andre от 13 декабря 2013, 10:08:11
Нет не торгую. Просто я понял философию этого прибора. И всё.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: укол от 13 декабря 2013, 10:13:09
Цитата: andre от 13 декабря 2013, 10:08:11
Нет не торгую. Просто я понял философию этого прибора. И всё.
А душу вам мультиварка не открыла? ;) :D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: левша от 13 декабря 2013, 10:35:22
Цитата: andre от 13 декабря 2013, 09:34:40
Почитал последние посты и для себя понял, почему я порой восторгаюсь людьми из того временного пространства. Они сами того не понимая дают людям с воображением объяснение на многие вопросы связанные с жизнью в современной России.

Цитата: andre от 13 декабря 2013, 10:08:11
Нет не торгую. Просто я понял философию этого прибора. И всё.

НЕ в обиду, но вы такои начитаныи и так грамотно и философски рассуждаете, что большинство пользоваателеи форума(я в том числе) вас наверно не понимают(не даи бог на рыбалке рядом оказаться - утоплюсь). Скажите конкретно есть прибор или нет
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: багер от 13 декабря 2013, 10:40:11
Цитата: andre от 13 декабря 2013, 10:08:11
Нет не торгую. Просто я понял философию этого прибора. И всё.
Это кайф врождённый или под воздействием внешних факторов ? :smoke:
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: Дед Киляк от 13 декабря 2013, 11:09:34
Ну если человеку нравится "мультик"и продуты с него,ничего страшного.
Но только УТВЕРЖДАТЬ не надо,что приготовленные продукты в ней,лучше чем в обыкновенных кастрюлях,казанах.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: lesnik_68 от 13 декабря 2013, 11:53:40
Цитата: левша от 13 декабря 2013, 10:35:22
НЕ в обиду, но вы такои начитаныи и так грамотно и философски рассуждаете, что большинство пользоваателеи форума(я в том числе) вас наверно не понимают(не даи бог на рыбалке рядом оказаться - утоплюсь). Скажите конкретно есть прибор или нет
Сюзьму, завари в мультеварке, ещё не так ХвилосоФствовать буИшь ;)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: DonFisher от 13 декабря 2013, 12:24:16
Цитата: andre от 13 декабря 2013, 10:08:11Просто я понял философию этого прибора.

Надо эту фразу Росту посоветовать для увеличения продаж эпиляторов. ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: andre от 13 декабря 2013, 12:28:47
Цитата: укол от 13 декабря 2013, 10:13:09
А душу вам мультиварка не открыла? ;) :D
А её себе открывать надо? даже об этом не догадывался. Пойду подумаю на эту тему.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: andre от 13 декабря 2013, 12:34:01
Цитата: левша от 13 декабря 2013, 10:35:22
НЕ в обиду, но вы такои начитаныи и так грамотно и философски рассуждаете, что большинство пользоваателеи форума(я в том числе) вас наверно не понимают(не даи бог на рыбалке рядом оказаться - утоплюсь). Скажите конкретно есть прибор или нет
Я уже писал - есть как три года, Панасоник 18. Я как раз и не начитан, просто понимаю что читаю. Вот из любимого, продолжите фразу, которую все слышали много-много раз в жизни, только сначала для себя продолжите, а потом в поисковики лезьте. Ответы писать не надо, это ответ для себя. Вот тут философия:"Чем меньше женщину мы любим, тем ............" Когда парень правильно понимает, то ему легче общаться с противоположным полом.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: andre от 13 декабря 2013, 12:35:07
Цитата: багер от 13 декабря 2013, 10:40:11
Это кайф врождённый или под воздействием внешних факторов ? :smoke:
Внешнего ничего нет. Просто "вижу" мелочи, до которых многим нет дела.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: andre от 13 декабря 2013, 12:36:36
Цитата: Киляк от 13 декабря 2013, 11:09:34
Ну если человеку нравится "мультик"и продуты с него,ничего страшного.
Но только УТВЕРЖДАТЬ не надо,что приготовленные продукты в ней,лучше чем в обыкновенных кастрюлях,казанах.
На сколько я помню я не утверждал, тем более большими буквами. Как раз писал о чугунных сковородках.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: andre от 13 декабря 2013, 12:39:30
Цитата: lesnik_68 от 13 декабря 2013, 11:53:40
Сюзьму, завари в мультеварке, ещё не так ХвилосоФствовать буИшь ;)
Сюзьму не завариваю, а потому какие хвилосоФские штырки получаются не знаю и потоиу не пишу об этом. Опишите- попробую. Можно в личку. :)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: багер от 13 декабря 2013, 12:41:13
Цитата: andre от 13 декабря 2013, 12:34:01
Я уже писал - есть как три года, Панасоник 18. Я как раз и не начитан, просто понимаю что читаю. Вот из любимого, продолжите фразу, которую все слышали много-много раз в жизни, только сначала для себя продолжите, а потом в поисковики лезьте. Ответы писать не надо, это ответ для себя. Вот тут философия:"Чем меньше женщину мы любим, тем ............" Когда парень правильно понимает, то ему легче общаться с противоположным полом.
Не заходите так далеко в отношениях с мультиваркой . Раздвинет она ноги и кончится дело тюрьмой - извращение , однако . :smoke:
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: andre от 13 декабря 2013, 12:43:24
Цитата: DonFisher от 13 декабря 2013, 12:24:16
Надо эту фразу Росту посоветовать для увеличения продаж эпиляторов. ;D
И напоследок: всё что приобретаешь для себя любимого надо понять, равно нерентабельно заниматься продажами, если не понимаешь продукта. Я не знаю что там творится с этим эпилятором, возможно купили и не поняли для чего он им нужен вообще.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: DonFisher от 13 декабря 2013, 12:45:14
Цитата: andre от 13 декабря 2013, 12:43:24Я не знаю что там творится с этим эпилятором

Этого пока никто не знает :crazy: ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: andre от 13 декабря 2013, 12:47:39
Но я точно понял, что нам всем мультиварка нужнее, видите о эпиляторе позабыли, а кушать хочется всегда. Ну я так думаю, философски.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: левша от 13 декабря 2013, 12:48:09
Цитата: lesnik_68 от 13 декабря 2013, 11:53:40
Сюзьму, завари в мультеварке, ещё не так ХвилосоФствовать буИшь ;)

Цитата: andre от 13 декабря 2013, 12:39:30
Сюзьму не завариваю, а потому какие хвилосоФские штырки получаются не знаю и потоиу не пишу об этом. Опишите- попробую. Можно в личку. :)


рецепт ,,Сюзьмы,, для мультиварки в студию ;D ;D ;D ;D ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: andre от 13 декабря 2013, 13:00:52
СЮЗЬМА
Исторический словарь
— кислый творог розового цвета из топленого молока; сильно выжатая и спресованая С. на Среднем Дону называется "портошным молоком"; разбавленная водой дает вкусный освежающий напиток.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: левша от 13 декабря 2013, 13:11:16
  Падла... падла... падлавил.(дети леитенанта Шмидта КВН)  вот Ё.....  я же говорил - начитанныи, ни на чом не поимаешь. ;D ;D ;D ;D ;D
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: lesnik_68 от 13 декабря 2013, 13:11:46
Цитата: andre от 13 декабря 2013, 13:00:52
СЮЗЬМА
Исторический словарь
— кислый творог розового цвета из топленого молока; сильно выжатая и спресованая С. на Среднем Дону называется "портошным молоком"; разбавленная водой дает вкусный освежающий напиток.
В отдельном социуме, под этим названием, подразумевают нечто другое :smoke: ;)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: lesnik_68 от 13 декабря 2013, 13:15:09
Цитата: левша от 13 декабря 2013, 13:11:16
  Падла... падла... падлавил.(дети леитенанта Шмидта КВН)  вот Ё.....  я же говорил - начитанныи, ни на чом не поимаешь. ;D ;D ;D ;D ;D
"Главный спонсор моей мудрости, GOOGLE"(C) ;)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: левша от 13 декабря 2013, 13:15:32
в том социуме молоко другого цвета и варят не в мультиварке :)
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: andre от 13 декабря 2013, 13:23:09
Цитата: lesnik_68 от 13 декабря 2013, 13:11:46
В отдельном социуме, под этим названием, подразумевают нечто другое :smoke: ;)
Да я знаю, что по травам не силён. Синявские девчата и то не все в огороде держат, но мне привозят в тёплое время года.
Название: Re: Мультиварка. Нужна ли она на кухне?
Отправлено: muari2006 от 13 декабря 2013, 13:28:20
Вмешаюсь.
Ну все, купил вчера мультиварку. И не одну, а сразу 2 штуки (по акции)  ;D. Жена по прежнему против. Но я специально взял маленькую под каши, чтоб завтрак к утру был готов. Мы с сыновьями (им по 21 году) по утрам точим каши. Они занимаются в качалке, а я таким образом худею и восстанавливаю обмен веществ в организме  ;). А каши, приготовленные с вечера, ИМХО, хуже (даже разогретые в СВЧ).
По поводу приготовления.
Вчера в большой мултиварке жена тушила цыпленка с луком, а в маленькой варила кашу. По моему мнению готовить проще, молоко не убегает (раньше жене приходилось контролировать процесс,  помешивать и т.д.) + есть таймер отсрочки приготовления. По поводу цыпленка - жена говорит разницы в органолептике нет, но контролировать не надо процесс тушения (в смысле регулировать огонь и т.д.). Т.е можно все заложить в мультю и уехать по своим делам. А по приезду получить готовый обед.
Так что, думаю все же несколько облегчит жизнь жене на кухне.