Вопрс в тему - Один хороший знакомый очень часто собирает в районе Лагутника грибы, не помню как называется но чтото там "бла бла бла - замоскированая". Говорит что растет кучками и очень трудно найти, зато если нашел то с одного места можно набрать полный рюкзак и никакая рыба нафиг ненужна ;D ;D ;D
Ктонить чтонить слышал о таком гастрономическом чуде и по каким приметам можно его найти???
Цитата: Ganzzz от 01 сентября 2009, 19:45:15
Вопрс в тему - Один хороший знакомый очень часто собирает в районе Лагутника грибы, не помню как называется но чтото там "бла бла бла - замоскированая". Говорит что растет кучками и очень трудно найти, зато если нашел то с одного места можно набрать полный рюкзак и никакая рыба нафиг ненужна ;D ;D ;D
Ктонить чтонить слышал о таком гастрономическом чуде и по каким приметам можно его найти???
Это Леписта оборотная, похожи на лисичек, только крупнее.
Цитата: fetisovvv от 01 сентября 2009, 19:48:01
Это Леписта, похожи на лисичек, только крупнее.
Сам пробовал? Достойный гриб? И стоит ли заморачиваться?
Цитата: Ganzzz от 01 сентября 2009, 19:49:57
Сам пробовал? Достойный гриб? И стоит ли заморачиваться?
Дело твое. Сам гриб вкусный, практически не ужаривается.
Цитата: Ganzzz от 01 сентября 2009, 19:53:10
Зинаю ;) Но раз всё ровно по пути через поля шастаешь, почему бы не пособирать ;) ;D ;D
Кстати в районе Лагутника есть и шампиньены и вешенки, так что твой знакомый хреновый грибник!
Да херня тут эти все грибы!!! Я когда в Харькове жил вот там грибы: маслята, белые, красноголовики, подберезовики, опята!!! Вот это грибы!!! И представьте вогда после выезда за грибами у тебя этих грибов целая ванна!!!! Вот это удовольствие!!!!!!!
Я позавчера приехал с гор лого наки , там тоже грибов дофига и больше . Щас лисички и опята - массово . Нами были найдены кроме того рыжики , сыроежки . В июне и июле - белые .
А....я, А.....я, а я вот грибы стараюсь брать на трассе, вожу уже9 год не кто не отравился и все с большим удовольствием берут, район Липетска и Воронежской обл.
Цитата: kusha от 02 сентября 2009, 00:30:14
Вы, что издеваетесь? у меня слюни текут! Я грибов хочу, а они про всякие вкусняшки рассказывают!Виталь, лучше по-хорошему расскажи. не отстану! (можно в личку)
Цитата: Ganzzz от 02 сентября 2009, 00:52:19
я первый в очереди ;D ;D ;D
Ну не помочь голодающим - грех! ;D
Вобщем мной было замечено, что эта леписта растет в районах газовых месторождений, но только где сухо, в топях искать не стоит! ;D Идешь по полю, стоит газовая труба, хоть старая, хоть действующая - ищи в радиусе 300 метров. ;)
Выглядет вот так: (https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.gribky.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2008%2F08%2Flepista-oborotna2.jpg&hash=9d82f22a1a29b6c7d7660bd3c03a7ce91a3f15e7)
У друга дача напротив Елизаветинского острова, так он там шампиньоны почти каждые выходные собирает.
Берем только маслята, хотя есть еще рядовка, синеножка, вешки - как то доверия они не внушают.
Но маслят еще нет - слишком теплая осень. Они пошли было после похолодания в сентябре и потом
опять спрятались. Растут почти везде где есть сосны.
В этом году ещё не собирали,а в прошлом набрал больше ведра синеножки(хотя сам очень сомневался до этого в её сьедобности) ,друзья по охоте насоветовали.Так ели и пальчики облизывали,отличный оказался гриб по вкусовым качествам.Буду и теперь собирать по возможности.
НА предыдущих выхах между рыбалкой(днем) занимался собирательством. Если снизу не совсем белое , а розовато-черное, похоже на шампиньены - можно есть, но если знаешь, что собираешь. Лучше узнать у тех, кто собирает грибы, а не по картинкам. Я сезон жареной картошки с грибами открыл, немного раньше обычного.
Цитата: SIMA от 06 июля 2011, 21:23:34
НА предыдущих выхах между рыбалкой(днем) занимался собирательством. Если снизу не совсем белое , а розовато-черное, похоже на шампиньены - можно есть, но если знаешь, что собираешь. Лучше узнать у тех, кто собирает грибы, а не по картинкам. Я сезон жареной картошки с грибами открыл, немного раньше обычного.
в 1968г вышла интересная книга наших ростовчан Русанова и Выщепана. Называется - Донская
гробница грибница. много можно узнать о наших донских грибах. :smoke: :smoke: :smoke:
На мой вкус из местных грибов синеножки лучше нет! По научному...рядовка какая-то.. Но гриб-вещь!! В ноябре ..и марте попадается ну + - месяц. Мясо , а не гриб!
Цитата: Zaba от 06 июля 2011, 22:00:32
На мой вкус из местных грибов синеножки лучше нет! По научному...рядовка какая-то.. Но гриб-вещь!! В ноябре ..и марте попадается ну + - месяц. Мясо , а не гриб!
гриб называется Леписта замаскированная. Ножка синяя, как у рядовки фиолетовой, которая еще вкуснее и ароматнее, но реже встречается. она несколько изящней леписты, но красавица! по лужайкам будто ярко-фиолетовые цветы разбросаны! ;)
Цитата: Ded 47 от 06 июля 2011, 22:24:31
гриб называется Леписта замаскированная. Ножка синяя, как у рядовки фиолетовой, которая еще вкуснее и ароматнее, но реже встречается. она несколько изящней леписты, но красавица! по лужайкам будто ярко-фиолетовые цветы разбросаны! ;)
Ну насчет того что изящней... они в РАЗЫ отличаются и по размеру и по весу! Кстати могу подсказать где этой фиолетовой как грязи! Только я ее собирать не люблю.. ее ножницами стричь надо. :)
А у синеножки мне цвет шляпки нравится... слоновая кость!
Цитата: Zaba от 06 июля 2011, 22:00:32
На мой вкус из местных грибов синеножки лучше нет! По научному...рядовка какая-то.. Но гриб-вещь!! В ноябре ..и марте попадается ну + - месяц. Мясо , а не гриб!
Рано еще, или поздно. Когда шампиньонов не будет, начнется синеножка. Насчет вкуса- на "безрыбье" и шампиньон - гриб.
Цитата: SIMA от 06 июля 2011, 23:03:48
Рано еще, или поздно. Когда шампиньонов не будет, начнется синеножка. Насчет вкуса- на "безрыбье" и шампиньон - гриб.
а поддубовики, дождевики размером с хороший кабак, а грузди и маслята? они уже и сейчас есть, только ходить, искать надо! зонтиков должно быть много после этих дождей. грибов валом, только нельзя их брать возле дорог и в захламленных лесопосадках, иначе можно действительно покушать их в последний раз... :crazy: :smoke:
:-[
Цитата: shved от 05 октября 2013, 16:37:13
Припять? :o :))
Вот такие в Якутии грибы. Евгений Вячесл-ч Гвоздь
Россия, Омск
А выше багаевки в лесочке кто нибудь собирал грибы?
http://news61.ru/incident/8085.html (http://news61.ru/incident/8085.html) :o
что за гриб переросток, это реальность или фотошоп? правду пожалуста если не затруднит
я вот по поводу опят что ниже публиковались фото, в Сочи по горам лазил собирал только те у которых юбки на ножках, только они считаются съедобными, или в Ростовской области что то не так с опятами? так сказать разновидность что ли. кто нибудь грамотно прокоментировать может.
Сегодняшняя рыбалка незадалась ещё вчера... ;D А вот чистый воздух это всегда пожайлуста!
Побродил поснимал
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs020.radikal.ru%2Fi704%2F1310%2Fc0%2F7788b7763157.jpg&hash=ff2488ca32aac75587fb926e531d9389054e563c) (http://radikal.ru/fp/153270127af7436ebc712c15604e8df1)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs020.radikal.ru%2Fi720%2F1310%2F89%2F13e5db903460.jpg&hash=8e859d0f189afb3043dba6fabb57587e2b7816bc) (http://radikal.ru/fp/10d94e4e7d89417f9b2c01b2e1a1fb9a)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs020.radikal.ru%2Fi715%2F1310%2F34%2Fe7d085f7500d.jpg&hash=ed217022ea142c6f70d676fba06044bc55466453) (http://radikal.ru/fp/6ff47305ba2e4d0592cf26e10d5235b1)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs001.radikal.ru%2Fi196%2F1310%2F40%2F28eae5e3fbb2.jpg&hash=07d4138b30a3459700acbcfb7abea083e63c30f7) (http://radikal.ru/fp/d0aae24e39ac4bcfa38472f08dee2515)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs020.radikal.ru%2Fi711%2F1310%2Ffe%2Fd7e858b7e0b6.jpg&hash=5fd4781d7053327438e31aa3ee90efe5f51bec56) (http://radikal.ru/fp/747c1a15d5d247a086a58d0238a8fa8e)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi008.radikal.ru%2F1310%2F25%2Ffe0b41fab3c9.jpg&hash=511d2c767904befc826412b565b806d07a6b9e65) (http://radikal.ru/fp/56d25da3e9ac497e82b4f6fff315c64c)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs41.radikal.ru%2Fi092%2F1310%2Fa7%2F49bf732ee84a.jpg&hash=4d1e6b67018e98d40c5f7d2e936511dd02b1a3e6) (http://radikal.ru/fp/fe51cc369726441d970e58f07b6c75a3)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs019.radikal.ru%2Fi620%2F1310%2F09%2Fc73d0b2c9812.jpg&hash=cc3837c5e9661e79c7856a924585841b213b7a71) (http://radikal.ru/fp/beefcb3432df4d109e5eaf1283080a14)
url=http://radikal.ru/fp/a2ba15ac42e44a0d80db81bf705a213b](https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs020.radikal.ru%2Fi721%2F1310%2Fd2%2Fbc2c634b8474.jpg&hash=f4fd58b1906e84e7d99ead28570425cdae2fb57c)[/url]
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs020.radikal.ru%2Fi720%2F1310%2F0b%2F903f2d22e873.jpg&hash=008424cb177a67171e350307ae0b16e664bdef2e) (http://radikal.ru/fp/cfca0894fe18411ba3d7989cc5f1024d)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs020.radikal.ru%2Fi712%2F1310%2Fea%2Fbf176b6b3c7a.jpg&hash=dd26955e1d495798742925117ff0148891dfddde) (http://radikal.ru/fp/305f1934918e4b179eed9ab1a1f7ad4a)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs018.radikal.ru%2Fi527%2F1310%2F3e%2Fdc4e230bd867.jpg&hash=19e8c6a22560b57c8ba90d140989c098de50ea44) (http://radikal.ru/fp/c8eb66b1ae774c348fb0bd6f4914e9c5)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs005.radikal.ru%2Fi210%2F1310%2Fdc%2F68a1aa9b233d.jpg&hash=45110243e27cabc7555d6135654b7bd67ff9c7cc) (http://radikal.ru/fp/68370bbeeb5f41c6a61c327a6e878ff5)
На большинстве фото вроде как чешуйчатка, вроде как условно-съедобный гриб (если ошибаюсь - поправляйте), а кто нибудь сие чуда готовил и если да, то как?
И ещё какие то грибы, я просто не знаю.
Цитата: Махай от 06 октября 2013, 18:09:54На большинстве фото вроде как чешуйчатка, вроде как условно-съедобный гриб (если ошибаюсь - поправляйте), а кто нибудь сие чуда готовил и если да, то как?
По моему обычные зонтики... :smoke:
Цитата: DonFisher от 06 октября 2013, 18:24:28
По моему обычные зонтики... :smoke:
да. вкусный гриб.
Цитата: Назар от 05 октября 2013, 21:42:53
http://news61.ru/incident/8085.html (http://news61.ru/incident/8085.html) :o
Грибной год и много трагических случаев с отравлением грибами. Даже такого и не припомню ... по улице несколько случаев за две недели - два смертельных исхода .... двоих еле откачали.... один ещё в реанимации. :D Осторожнее надо быть :o
Уважаемые грибники, подскажите пожалуйста, сегодня насобирали шампиньонов, при варке у некоторых появился желтоватый оттенок, в чем может быть причина такого изменения окраски?
Цитата: den shahty от 06 октября 2013, 23:23:25
Уважаемые грибники, подскажите пожалуйста, сегодня насобирали шампиньонов, при варке у некоторых появился желтоватый оттенок, в чем может быть причина такого изменения окраски?
Могу предположить что это желтеющий шампиньен, и есть его низя, а там х.з.
При варке запаха "лекарств" не чувствовали?
Слышал,что есть у нас любимый французами гриб- трюффель. Отец два раза его находил. Неспрашиваю у вас- где.Интересно кто. Окрас бурый,как картофель.очень пахучий. Бугорок вьется над ним мошкара. Без поисковика, встретить можно случайно.
Цитата: Po$$eiDoN от 21 октября 2013, 19:09:07
оттэто сцуко дерево! А да молодца! Тары хватило грибы упаковать?
Цитата: _SERGEY_ от 21 октября 2013, 23:51:52Тары хватило грибы упаковать?
Было два больших магнитовских пакета, утрамбовали под завязку.
А какие грибы сейчас в Александровском лесу?
В выходные хочу детей погулять вывезти.
Цитата: юрий т. от 22 октября 2013, 08:58:09
А какие грибы сейчас в Александровском лесу?
В выходные хочу детей погулять вывезти.
Знаю точно есть синяя ножка, по остальным не знаю.
з.ы. При написании сообщения выбирайте соответствующую тему.
Эх какой дождик молотит. Если морозы не вдарят, то грибалка будет нормальная. :)
Вдарят, к сожалению! :(
Цитата: Виталий М от 23 октября 2014, 19:40:28
А следом морозик... :(
Петрович за морозик и писал :'(
Цитата: DonFisher от 23 октября 2014, 19:44:17
Петрович за морозик и писал :'(
я чет не туда ;D
Цитата: Костоправ от 02 мая 2015, 22:14:11
сегодня, малый арпачин,высотой в ладонь-для масштаба в карманах ничего не нашлось...
На островке похоже завелись бобры.Ну или дровосек-маньяк валит деревья узенькой стамеской ;D.Деревьев повалено много,все рядом с водой и почти все в сторону воды.Если не бобры и дровосеки,то кто?
Бобры, в Семаках они уже давно есть, видно и до Арпачина добрались.
подскажите пожалуйста ,что за гриб. фото нет к сожалению,но возможно кто- нибудь поймет по описанию.Цвет у него светло-коричневый,иногда до темного.Характерная особенность: ножка растет из грибницы как бы в бок. Из грибнички бывает и несколько грибков . По слухам в народе его называют "ушки".Правда похож на ухо. Спасибо.
Цитата: gizer от 04 мая 2015, 20:34:50
подскажите пожалуйста ,что за гриб. фото нет к сожалению,но возможно кто- нибудь поймет по описанию.Цвет у него светло-коричневый,иногда до темного.Характерная особенность: ножка растет из грибницы как бы в бок. Из грибнички бывает и несколько грибков . По слухам в народе его называют "ушки".Правда похож на ухо. Спасибо.
Иудино ухо. В Щепке их много видел.
Пару недель назад в Кумже собирал.
А мне чет они на вид не нравятся. Не аппетитные какие-то. Так что ни разу не пробовал.
За-то полезные. Ценятся в восточной медицине. Можно есть прям так в сыром виде. На зуб (не на вкус) действительно напоминают свинячье ухо. Низ по жесткости напоминает хрящ, верх бархатистый, между верхом и низом как желе. Жена тож сказала противно. Порезал лапшой, обжарил 5 минут, смешал с отварным рисом, обжаренными слегка луком, болгарским перцем и помидором, добавил соль, специи и соевый соус. Через 5 минут миску вылизывали.
Цитата: MAX от 04 мая 2015, 20:58:14
Пару недель назад в Кумже собирал.
Спасибо ,но "ваши" на"мои" не похожи."Мои" отдаленно напоминают рядовку желтую или даже синеножку,вот только цвет и ножка в бок,как лопух.
А я на первомайские синей ножки насобирал сполведра. Выше Багаевки.Жалко телефон в воду уронил,фоток нету :'(
Цитата: MAK$ИМ от 05 мая 2015, 11:39:24
А я на первомайские синей ножки насобирал сполведра. Выше Багаевки.Жалко телефон в воду уронил,фоток нету :'(
какая синяя ножка она только осенью бывает.
Цитата: Ibragim от 06 мая 2015, 00:54:44
какая синяя ножка она только осенью бывает.
Тоже так думали, а нет, растет сейчас. Судя по срезанным ножкам еще и приличных размеров.
Ibragim
"какая синяя ножка она только осенью бывает."
Мой отчет по прошлой весне.
Не надо так категорично, сначала форум почитайте или др. ресурсы о грибах.
Цитата: MAX от 13 мая 2014, 00:20:36
Отчеты о поездках за грибами
« Ответ #233 : 13 Мая 2014, 00:20:36 »
Цитировать (выделенное)
08.05.14. Мясниковский район.
2014-05-08 10.55.26.jpg (43.68 КБ, 450x600 - просмотрено 377 раз.)
2014-05-08 10.55.13.jpg (55.61 КБ, 450x600 - просмотрено 153 раз.)
2014-05-08 09.48.00.jpg (42.34 КБ, 450x600 - просмотрено 112 раз.)
2014-05-08 09.55.06.jpg (62.32 КБ, 450x600 - просмотрено 96 раз.)
http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=86891.230
Если прогноз погоды совпадет, то через недельку можно с мешком ехать ;D
ХЗ. В прошлом году сморчки во всю собирал, а в этом в тех местах абсолютно пусто.
Цитата: MAK$ИМ от 06 мая 2015, 09:02:42Если прогноз погоды совпадет, то через недельку можно с мешком ехать
ХЗ. В прошлом году сморчки во всю собирал, а в этом абсолютно пусто.
Цитата: MAX от 06 мая 2015, 09:18:00
ХЗ. В прошлом году сморчки во всю собирал, а в этом абсолютно пусто.
Так в этом же году дожди только по выходным идут ;D
Цитата: gizer от 05 мая 2015, 15:34:39
Вообще-то похожи. Они съедобны ?
Раньше их рубали за милую душу. Потом кто то решил что они не съедобны.
Но народ продолжает собирать. Мы собирали жарили мариновали пока живы. Каждому решать самому.
Погуглите в инете . Там много противоречивых мнений.
сейчас они считаются условно-съедобными, минут 5-10 отварить со сменой воды и делай с ними что хочешь: маринуй, жарь и т.д. я за свою жизнь их наверное вагон съел...
Цитата: rosse от 06 мая 2015, 14:22:31сейчас они считаются условно-съедобными, минут 5-10 отварить со сменой воды и делай с ними что хочешь
сморчки - то же самое.
Цитата: MAX от 06 мая 2015, 09:18:00ХЗ. В прошлом году сморчки во всю собирал, а в этом в тех местах абсолютно пусто
В этом году ничуть не хуже. Возможно, ваши места уже ободрали до вас. Нужно пробовать в других местах или ловить момент.
Цитата: Barik от 06 мая 2015, 23:15:52Возможно, ваши места уже ободрали до вас.
Заезжаю мимоходом через каждые 2-3 дня. Срезы увидел бы. В этом году там ирисов в разы меньше, чем в прошлом, а тюльпанов почти совсем нет.
Цитата: MAX от 07 мая 2015, 08:50:11Заезжаю мимоходом через каждые 2-3 дня. Срезы увидел бы. В этом году там ирисов в разы меньше, чем в прошлом, а тюльпанов почти совсем нет.
Сморчки уже прошли практически, а вот майскую рядовку можно уже собирать во всю! Совет: не зацикливайтесь на одном грибном месте, всегда ищите альтернативные. Это и увлекательней в плане прогулки по новым для себя красивым местам, и результативней в целом.
А у нас на территории предприятия уже шампиньены появились.
Дождик третий день идёт! Ох скоро грибочки полезут :o
Цитата: Po$$eiDoN от 25 октября 2015, 15:37:56
Дождик третий день идёт! Ох скоро грибочки полезут :o
а будут ли они, эти грибы :smoke:
Цитата: Starocherkassk от 25 октября 2015, 17:10:45а будут ли они, эти грибы
Должны быть. Вроде дождики такие, грибные шли. К концу недели поеду на разведку по своим местам, о результатах обязательно отпишусь.
Все уже холодно, нормальных точно не будет. :'(
Ну там всякие желтобуросиненожные опята еще по вылазят. :o
Попробую на следующей неделе груздей черных пособирать, они тоже до самых морозов растут. :)
Цитата: kuzhaka от 25 октября 2015, 20:34:41Все уже холодно, нормальных точно не будет.
Та нормальных в наших краях и нет)) Вёшенки, опята зимние да ножка синяя - это всё должно повылазить погода и время года как раз ихнее.
А грузди это для нас штука диковинная) Разве что в магните на полках такие грибы можно пособирать)))
Опята зимние чуть попозже будут,пока нет... ;)
Цитата: Сергей 2000 от 25 октября 2015, 21:48:51чуть попозже будут,пока нет..
А уже хотца)) Вообще из всех вышеперечисленных мной грибов зимние опята самые вкусные грибочки, в маринованом виде. Так что ждём с нетерпением их появления!
Вечер добрый господа. Сегодня с женой на собирали челое ведро вот таких грибов. А определить что за грибы не можем. И что с ними теперь делать не знаем толи выбросить толи готовить. Помогите определить что за грибы?
Цитата: sandrsandr от 07 ноября 2015, 18:31:37
Вечер добрый господа. Сегодня с женой на собирали челое ведро вот таких грибов. А определить что за грибы не можем. И что с ними теперь делать не знаем толи выбросить толи готовить. Помогите определить что за грибы?
А на хрена собирали? :smoke:
Цитата: Бас от 07 ноября 2015, 19:22:41Вечер добрый господа. Сегодня с женой на собирали челое ведро вот таких грибов. А определить что за грибы не можем. И что с ними теперь делать не знаем толи выбросить толи готовить. Помогите определить что за грибы?
Рядовка тополевая. Съедобная после вымачивания и отваривания
Цитата: sandrsandr от 07 ноября 2015, 18:31:37
Сегодня с женой на собирали челое ведро вот таких грибов... Помогите определить что за грибы?
Сомневаюсь, что это тополевая рядовка. Правда фото не очень качественное, но по ножке грибы похожи на чешуйчатку (древесный гриб). Здесь важно, где грибы росли, если на пнях и деревьях, то чешуйчатка однозначно. Грибы эти не ядовитые, но и съедобными их назвать трудно, пенопласт с грибным запахом.
Грузди это
Цитата: sandrsandr от 07 ноября 2015, 18:31:37
Вечер добрый господа. Сегодня с женой на собирали челое ведро вот таких грибов. А определить что за грибы не можем. И что с ними теперь делать не знаем толи выбросить толи готовить. Помогите определить что за грибы?
Тополиная рядовка, но с ней гемора много вымачивать нужно долго иначе горькие будут ;)
Цитата: Sergey_K от 10 ноября 2015, 23:45:55
Грузди это
:crazy: :crazy: :crazy:
а грузди вот так выглядят ;)
Парни, а синеножка ( фиолетовая рядовка) будет в этом году, как думаете? Понимаю что уже холодно, но она до морозов идет до самых. Дожди прошли, да и на улице уже неделю около 10 градусов держится.и туманы присутствуют по утрам.
Цитата: Андрей М от 11 ноября 2015, 09:20:36
Парни, а синеножка ( фиолетовая рядовка) будет в этом году, как думаете? Понимаю что уже холодно, но она до морозов идет до самых. Дожди прошли, да и на улице уже неделю около 10 градусов держится.и туманы присутствуют по утрам.
Будет стопудово! Мой любимый гриб из местных. Аналог белого (как говорят) только пластинчатый. Как по трассе начнут продавать так и алга! В это время в том году уже покупали. В районе ... хз не помню точно ... между Константиновском и Багаевской вроде.
Ребята грибы будут! ;D и не те ругательные,которые круглый год ;D
По прогнозам ещё пару недель тепло и дождей на неделю!
Синеножка и надеюсь вёшенка созреет ;)
В позапрошлом помоему году,когда много дождей было в районе семак вёшенку при заморозках рубили,а синих было шо звиздец,трасса была заставлена вёдрами с грибами,3 сотни за ведро синеножки просили : ;D щас бы и за 1000 взял ведёрко :)
Цитата: Андрей М от 11 ноября 2015, 09:20:36
Парни, а синеножка ( фиолетовая рядовка) будет в этом году?
Пока Дон не стал, надежда есть. (хоть и слабая, но не умерла совсем)
Цитата: Андрей М от 11 ноября 2015, 09:20:36Парни, а синеножка ( фиолетовая рядовка) будет в этом году, как думаете? Понимаю что уже холодно, но она до морозов идет до самых. Дожди прошли, да и на улице уже неделю около 10 градусов держится.и туманы присутствуют по утрам.
ИМХО синеножка и фиолетовая рядовка - разные грибы. Синеножку кличут - рядовка лиловоногая.
А на счет будет не будет, писал уже: "А че нет-то. Декабрь 2014.
А вот еще январь 2014.
http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=86891.msg638344#msg638344
Сегодня было найдено немного вешенки ;)
Когда же уже синеножка появится?
Цитата: Ваня от 14 ноября 2015, 00:44:04
Сегодня было найдено немного вешенки
Поздравляю! Вроде и пустячок, а приятно. :)
Вчера выезжали на разведку в знакомые места,где раньше собирали синюю ножку,грибы не обнаружины. :(
Подскажите пожалуйста актуальные места под Ростовом (в радиусе не более 70 км) где грибы можно пособирать в живописном и экологически безопасном месте :)
Цитата: donrun от 16 ноября 2015, 10:20:36
Подскажите пожалуйста ... где грибы можно пособирать в живописном и экологически безопасном месте
В этом сезоне пособирать грибы нигде не получится из-за их отсутствия, к сожалению ((
Сегодня из Черкесии привезли пару баночек маслят и чинарей до кучки..
Вот такие лопухи возле ФСБ сегодня видел . (https://img-fotki.yandex.ru/get/15486/298980494.6/0_1359fe_1f329211_XXXL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/bager-rybak/album/458760/view/1268222)
Говорят зеленушка пошла. ;)
В пятницу поеду копать её по Миллерово.
Знакомые были в выходные сказали, что грибов нет.Где они там пошли?
Цитата: alekcc от 18 октября 2017, 13:24:25
Знакомые были в выходные сказали, что грибов нет.Где они там пошли?
Грибов было реально мало.
Но сказать что их нет не могу.
А где твои знакомые были?
Мы под Миллерово.
Прошли хорошие дожди, надеюсь что будет побольше.
Вот наш результат, часа за 2. В отчетах не выкладывал потому что насобирали маловато.
Рома, а в желтом тазике рыжики? Много попадалось?
Цитата: DonFisher от 18 октября 2017, 15:37:07
Рома, а в желтом тазике рыжики? Много попадалось?
Рыжики.
В виду занятости поехать получилось только в воскресенье.
Попадалось мало грибов.
Но очень много срезаных ножек было и рыжика в том числе.
На сколько я понял приедь мы рано утром в субботу результат был бы лучше в разы.
Нам остались только те грибы которые предшественники не заметили.
В этот раз провели работу над ошибками и едем в пятницу. :)
По возвращению обязательно в отчетах отпишусь.
Ребят...., а синюхи и зеленухи попадаються? :)
Цитата: black4ik от 18 октября 2017, 16:40:54
Ребят...., а синюхи и зеленухи попадаються? :)
Еще рано?
Вышел я сегодня утречком из дому, посадил детей в машину, сидим прогреваемся, а перед глазами грибы)))
Прямо на дереве перед капотом, так прикольно, вот теперь думаю, до вечера их срежут или нет?
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs019.radikal.ru%2Fi630%2F1712%2Fe6%2F4891bf7ee80c.jpg&hash=9d92886f116cb4af0c3f6df6b06a2d2ea2b05608) (http://radikal.ru)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs018.radikal.ru%2Fi522%2F1712%2Fbe%2Fa02b91be580b.jpg&hash=8f938967fa74ece736205f8a2619f1ee7fb51227) (http://radikal.ru)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs018.radikal.ru%2Fi511%2F1712%2F55%2F04cfa3a012a6.jpg&hash=d6f5d570be82be4c217b2765064602b1461650c3) (http://radikal.ru)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs018.radikal.ru%2Fi502%2F1712%2F89%2F16d430fafb29.jpg&hash=f7a9def3e364c6b57858c2133ce90c3628ad88bc) (http://radikal.ru)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs019.radikal.ru%2Fi642%2F1712%2F33%2F2e35c1987316.jpg&hash=e0ed3fcd1662659ffc6c9b5dc3e247f0312f212b) (http://radikal.ru)
Почему в СССР в 1981 году запретили гриб свинушку (http://russian7.ru/post/pochemu-v-sssr-v-1981-godu-zapretili-grib-sv/)
Цитата: DonFisher от 13 февраля 2018, 19:38:24Почему в СССР в 1981 году запретили гриб свинушку
очень интересная статья, грибы эти собирал а теперь даже и не знаю......
Поздравляю настоящих грибников с их настоящим праздником. Сегодня "День грибника"
Подскажите, в начале ноября будут ли еще грибы ? Собираемся в Волгорадскую обл. Лес хвойный. Грунт песок если это важно) Просто никогда так поздно не собирали грибы.
Цитата: Shrek от 21 октября 2018, 20:25:26Подскажите, в начале ноября будут ли еще грибы ? Собираемся в Волгорадскую обл. Лес хвойный. Грунт песок если это важно) Просто никогда так поздно не собирали грибы.
Димон, если морозы там не ударят, то грибы точно будут. Даже на рыжика можешь попасть ;) :)
Цитата: DonFisher от 21 октября 2018, 22:29:50Димон, если морозы там не ударят, то грибы точно будут. Даже на рыжика можешь попасть ;) :)
Да. Грибы растут до первых заморозков, а такие как и синеножки и зимние опята и после морозов, при оттепели могут полезть. Другое дела что их нет по причине засухи и отсутствия дождей. Можно пролететь.
Цитата: Shrek от 21 октября 2018, 20:25:26Подскажите, в начале ноября будут ли еще грибы ? Собираемся в Волгорадскую обл. Лес хвойный. Грунт песок если это важно) Просто никогда так поздно не собирали грибы.
Ездил 06.10.18 в Волгоград. За Калачём вдоль трассы лес, машин стояло очень много. Также продавали грибы, в основном были маслята от 400 до 500 рублей ведро.
Цитата: СВГ от 22 октября 2018, 11:20:41Ездил 06.10.18 в Волгоград. За Калачём вдоль трассы лес, машин стояло очень много. Также продавали грибы, в основном были маслята от 400 до 500 рублей ведро.
да там всегда аншлаг грибной. Да и лес там знатный. Щас там ведрами собирают. Знаю не по наслышке ;)
Цитата: kuzhaka от 22 октября 2018, 07:50:52Да. Грибы растут до первых заморозков, а такие как и синеножки и зимние опята и после морозов, при оттепели могут полезть. Другое дела что их нет по причине засухи и отсутствия дождей. Можно пролететь.
Саня синеножка дома растет. Она да щампик. Хочеться лесного гриба.
зы. Спасибо всем откликнувшимся! ok
Цитата: Shrek от 22 октября 2018, 20:17:44да там всегда аншлаг грибной. Да и лес там знатный. Щас там ведрами собирают. Знаю не по наслышке ;)Саня синеножка дома растет. Она да щампик. Хочеться лесного гриба.
зы. Спасибо всем откликнувшимся! ok
да, там перед Калачем дофигище людей,и машин,вдоль трассы машины стоят ,те места, мне армию напоминают ok Нижегородскую область,я у кума собирал до морозов
Цитата: SaZaN75 от 31 октября 2018, 20:14:43теперь ебстись facepalm
:'(
Я с двумя вёдрами наепся :o жена в оконцовке с солью грубанула, чуть не убил, на выходные опять поеду ;D . Вся мариновка в косяках, в обабках с уксусом грубанула, в маслятах соли мало и уксуса, в тополёвке дохера соли, а вёшку я ей не доверил - заморозил ??? .
Цитата: lex от 01 ноября 2018, 09:34:30Я с двумя вёдрами наепся :o жена в оконцовке с солью грубанула, чуть не убил, на выходные опять поеду ;D . Вся мариновка в косяках, в обабках с уксусом грубанула, в маслятах соли мало и уксуса, в тополёвке дохера соли, а вёшку я ей не доверил - заморозил ??? .
Как тополёвку обрабатываешь?
А опята пошли или рано?
Цитата: Grin 51 от 01 ноября 2018, 14:02:11А опята пошли или рано?
Если зимние имеете ввиду, то рановато я думаю
Цитата: Grin 51 от 01 ноября 2018, 14:02:11А опята пошли или рано?
Уже не рано, но сухо. Деревья, на которых они растут, должны быть влажными.
На Кавказе зимний опенок уже есть379441
380002
Ребята седня рассказывали за грибы в Калаче. Да много, да разнообразие. Но сцуко все песком как будто пропитаны. Как не пытались мыть все равно на зубах скрепят. Причем не слабо так. Можно без эмали остаться ;D
Цитата: Shrek от 21 ноября 2018, 20:51:35Но сцуко все песком как будто пропитаны. Как не пытались мыть все равно на зубах скрепят. Причем не слабо так. Можно без эмали остаться
Такие же из под Вёшенской...сколько раз привозили оттуда-мой, не мой, один хрен...
Цитата: Vladimir 59 от 21 ноября 2018, 22:17:50Такие же из под Вёшенской...сколько раз привозили оттуда-мой, не мой, один хрен...
Местные их "песочниками" называют. Это Рядовки зеленые и Белушки (белянки и тд.) Для того, чтобы вымыть песок, заливаем их на полчаса-час рассолом 1 столовая ложка на 1-2 литра воды, и изредка это всё ручкой пер<***>тываем. У меня как-то это получается, песка практически не остаётся. В идеале еще и воду сменить разок. Остальное в осадок при варке выпадет, зеленухи по-любому варить минут 10-15 надо. Каштановый гриб вообще очищается моментально. Ну. как-то так :) Краснокнижный вроде как, а его в Вешках бывает просто дуром. В маринаде как масленок, хороший грибок.
Обычно делаю это в мойке на кухне. Вымачиваю в горячей воде с солью. Обрезаю лишнее (грибы раскисают по краям особенно) и промываю каждый под краном, слегка встряхивая. Как-то все не напряжно и хорошо выходит. :)
Кум седня насобирал
(https://b.radikal.ru/b11/1812/ba/f10eb5c5446a.jpg) (http://www.radikal.ru)
(https://a.radikal.ru/a43/1812/57/ff41bb556dd3.jpg) (http://www.radikal.ru)
(https://b.radikal.ru/b04/1812/21/433e3fcc107f.jpg) (http://www.radikal.ru)
А вчера синеножки нарезал. Вот вам и грибы. Непредсказуемы как и погода)
- Как узнать, съедобные грибы или нет?
- По будильнику.
- Это как?
- Поужинал грибами, если услышал утром звонок будильника - съедобные. :D
Зашёл на форум грибников, а там наши люди ;D
Успешно охотятся на: синюю ножку, вешенку, степные сморчки, зонтики...
:warm:
Цитата: KlimovS от 24 апреля 2021, 12:56:31Зашёл на форум грибников, а там наши люди ;D
Успешно охотятся на: синюю ножку, вешенку, степные сморчки, зонтики...
:warm:
Успешно ток некоторые...
Вот думаю, может завтра рвануть, км за 100-150 к югу. Ато дома, совсем печально...
А я наоборот, в сторону Миллерова рвану, как выпустят. 230 км - бешенной собаке не крюк :avto:
Цитата: KlimovS от 24 апреля 2021, 13:55:56А я наоборот, в сторону Миллерова рвану, как выпустят. 230 км - бешенной собаке не крюк :avto:
230 это откуда?
Цитата: Nikolay55555 от 25 апреля 2021, 00:56:34230 это откуда?
От ЦГБ навигатор показывает :acute: . От шайбы 231 :) . В прошлом году пытались найти грибы под Каменском - не удачно. Только фидерную кормушку с мели взяли и перловиц огромных дочка насобирала в сад для украшения cool
Читая грибной справочник, я заметил, что у ядовитых грибов есть один общий признак
- ЮБКА на ножке.
И тут меня поразила страшная догадка...
:D
Цитата: Vikev от 17 марта 2022, 10:27:20Читая грибной справочник, я заметил, что у ядовитых грибов есть один общий признак
- ЮБКА на ножке.
И тут меня поразила страшная догадка...
:D
Не верная догадка, так как юбка есть и у съедобных и несъедобных и ядовитых грибов, так и наоборот. Для примера - Галерина окаймленная, Ложноопёнок серно-жёлтый и т.д. и т.п. В общем юбка, она же частное покрывало не является критерием определения съедобности грибов.
Цитата: lex от 17 марта 2022, 11:54:53Не верная догадка, так как юбка есть и у съедобных и несъедобных и ядовитых грибов, так и наоборот. Для примера - Галерина окаймленная, Ложноопёнок серно-жёлтый и т.д. и т.п. В общем юбка, она же частное покрывало не является критерием определения съедобности грибов.
Лёха, ты чо стареешь? ;)
Это же шутка☝ Проследи логическую цепочку - ядовиты- юбка... Кто? ;)
Цитата: Michael от 17 марта 2022, 12:52:53Лёха, ты чо стареешь? ;)
Это же шутка☝ Проследи логическую цепочку - ядовиты- юбка... Кто? ;)
У него, наверное, все "ядовитые"... в штанах ходят, вот и результат... facepalm
Цитата: Michael от 17 марта 2022, 12:52:53ядовиты- юбка... Кто? ;)
Шотландцы :crazy: ;D
Просто этот Ложноопенок перестал принимать яд, вот и шутки не понимает ;D
Цитата: Michael от 17 марта 2022, 12:52:53Лёха, ты чо стареешь? ;)
Это же шутка☝ Проследи логическую цепочку - ядовиты- юбка... Кто? ;)
Да всё правильно ответил. :)
Тема чай не из категории юмор. Ответственно подошёл к этому, как заядлый грибник.
Добрый всём вечер!!! Грибники, подскажите, сегодня с женой ездили за грибами и собрали вешенки, шампиньоны и подосиновики. И нашли два огромных головача, как лучше приготовить и какой вкус у этих грибов.
Давно это было. Дача под мичуринском. Там этих грибов было много. Из всех способов,это нарезать и высушить. И потом в супчик или шулюмчик.
Цитата: chao10 от 09 октября 2022, 19:10:45Давно это было. Дача под мичуринском. Там этих грибов было много. Из всех способов,это нарезать и высушить. И потом в супчик или шулюмчик.
А жарить не пробовали? Какие на вкус, и стоит их жарить?
Цитата: Давид Павлов от 09 октября 2022, 18:43:42Добрый всём вечер!!! Грибники, подскажите, сегодня с женой ездили за грибами и собрали вешенки, шампиньоны и подосиновики. И нашли два огромных головача, как лучше приготовить и какой вкус у этих грибов.
Головачи это дождевики? Выбрось! Вкус жаренного пенопласта! :o
Как жареные ,он никакой.
Цитата: chao10 от 09 октября 2022, 19:42:11Как жареные ,он никакой.
Вчера посмотрев видео на ютубе как их жарить, взял и нажарил полную сковородку, как писал Kuzhaka, не переводите масло, так оно и получилось, на вкус пенопласт мелкозернистый, гадость редкостная.
Добрый вечер любителям тихой охоты!!! Подскажите, на какой день после дождя нужно идти за шампиками и синеножкой?
Цитата: Давид Павлов от 11 октября 2022, 18:26:58Добрый вечер любителям тихой охоты!!! Подскажите, на какой день после дождя нужно идти за шампиками и синеножкой?
Пару дней и можно ехать косить :)
Цитата: Давид Павлов от 11 октября 2022, 18:26:58Добрый вечер любителям тихой охоты!!! Подскажите, на какой день после дождя нужно идти за шампиками и синеножкой?
Да хоть завтра...дожди уже не первый день идут
Добрый всем вечер!
Сегодня собрал немного синеножки, поскажите еë обязательно перед жаркой отваривать, или можно сразу жарить?
если хочешь уменьшить фруктово-цветочный вкус, отвари и слей отвар. Я жарю сразу. Если отварить, в сковородке будет больше места. Можно закипятить, что-бы уменьшились в размере, и сразу на сковородку.
Цитата: SIMA от 13 октября 2022, 20:23:39если хочешь уменьшить фруктово-цветочный вкус, отвари и слей отвар. Я жарю сразу. Если отварить, в сковородке будет больше места. Можно закипятить, что-бы уменьшились в размере, и сразу на сковородку.
Спасибо! То есть можно сразу жарить.
Да, не отравишься.
Подскажите, а надо шампики чистить перед приготовлением, или только помыть можно?
Цитата: _Андрей_ от 14 октября 2022, 13:20:57Подскажите, а надо шампики чистить перед приготовлением, или только помыть можно?
Я просто мою и готовлю.
Госдума вводит уголовное наказание до 9 лет за сбор ряда грибов
Госдума рассматривает в третьем чтении законопроект, вводящий уголовное наказание за сбор или уничтожение грибов и растений, внесенных в Красную книгу (КК), на срок от 6 до 9 лет со штрафом до 1 млн рублей. При этом многие россияне даже не догадываются о краснокнижных грибах, а среди продвинутых не утихают споры: насколько сбор грибов может им повредить. К тому же у большинства грибов, причисленных у нас к редким и исчезающим, есть двойники, а сам факт попадания в Красную книгу в России многие грибники считают чистой лотереей и вкусовщиной.
«Более бессмысленную инициативу представить себе сложно. Как биолог я поражен до глубины души, но как гражданин России не удивлен, — рассказал «МК» известный миколог Михаил Вишневский. — Грибоубийство оценивается в срок до 9 лет, и если вы решите «замочить» какой-нибудь паутинник фиолетовый, это будет практически приравнено к убийству человека».
Законодатели тем временем считают, что мера адекватна, ибо в последние годы редкую флору и грибной мир в ряде регионов страны усиленно стирают с лица земли. Однако к уголовной ответственности за уничтожение, повреждение, добычу, сбор и оборот особо ценных растений и грибов обещают привлекать лишь при условии прямого умысла, а не по неосторожности. «То есть случайно наступить можно, а если сказать: «Сдохни, проклятый!» и наступить — это уже будет уголовным преступлением», — уточняет Вишневский.
Но незнание законов не освобождает от ответственности, а в данной ситуации от ответственности вряд ли спасет незнание по поводу наличия того или иного гриба в КК. А вот тут уж могут растеряться даже многоопытные эксперты. Например, многие считают, что в КК фигурирует распространенный в Подмосковье ежовик коралловидный. На самом же деле в ней числится ежовик альпийский, внешне эти два гриба почти неотличимы. Вряд ли кто-то отличит часто встречающиеся на дачных участках Московской области мутинусы Равенелля от мутинусов собачьих. Но один из этих грибов занесен в КК, другой — нет. Краснокнижная грифола курчавая легко путается с не краснокнижным трутовиком зонтичным. «Паутинник фиолетовый, внесенный в КК, можно спутать с десятком сходных видов, в области их очень много. Белый подосиновик трудно отличим от светло-окрашенных болотных подберезовиков. При этом, кроме России, везде в мире знают, что белого подосиновика не существует: это альбиносная форма желто-бурого. Но она у нас чудесным образом попала в Красную книгу. Еще один несуществующий вид из нашей КК — сетконоска. Выяснилось, что это одна из форм обыкновенной веселки: в Европейской части России встречаются бессеточковые формы, в Сибири — с короткой сеточкой, а на Дальнем Востоке — «дамы с вуалью», которые и попали в КК. В последние годы в Подмосковье стал распространяться трутовик лакированный (рейша), он в КК. Почему-то внесен в КК и рогатик пестиковый: он встречается в подмосковных лесах коврами. А черный летний трюфель, который собирает весь Крым и сдает в рестораны? Все, что красиво, необычно или имеет историю, у нас внесено в Красную книгу. Или то, что завезли к нам случайно с грунтом, как решеточник», — рассказывает Михаил Вишневский.
Познания о краснокнижных растениях и грибах у россиян весьма поверхностные. Например, до сих пор огромное количество людей уверено в том, что ландыш — цветок из Красной книги. Откуда пошел этот миф, неизвестно, но распространение ландыша давно приобрело размах эпидемии, многие огородники откровенно называют его сорняком и пытаются истребить на своих дачных участках.
С грибами все еще интереснее. Гриб в представлении абсолютного большинства обывателей — это грибное тело, которое на поверхности. Де-факто же основная часть гриба — разветвленная грибница, спрятанная глубоко под землей, которая может распространяться на сотни метров и даже на километры от грибных тел. Поэтому сбор последних абсолютно никак не вредит грибнице. Эксперты давно говорят, что бессмысленно запрещать сбор краснокнижных грибов. Их сохранение можно обеспечить только созданием подходящих для них условий, что иногда нереально. Например, тот же ежовик альпийский растет только в захламленных, запущенных лесах. Ради его сохранения нужно прекращать санитарную вырубку, но кто на это пойдет? «Когда говорят об охране грибов, обычно имеют в виду плодовые тела, никто не задумывается о грибницах, а это невероятно живучий организм, — рассказывает Михаил Вишневский. — Она способна переносить неблагоприятные условия и живет десятилетия и даже столетия. Охранять грибные тела отдельно от грибницы — все равно что охранять яблоки отдельно от яблонь. Грибы размножаются за счет распространения спор, а их споры перелетают даже на другие континенты. И если гриб хорошо сидит в регионе, даже если его уничтожить, споры прилетят из соседнего региона. Когда грибу комфортно, он никуда не уйдет. Но если условия окружающей среды меняются и грибу становится некомфортно, спасать его бессмысленно — он уйдет. Вырубки лесов, строительство, экологические факторы влекут для грибов гораздо больше угрозы, чем сбор плодовых тел».
Существование Красной книги для грибов эксперт считает бессмысленным. Вишневский признается, что и сам участвовал в формировании их списка для региональных и федеральной КК, и, по его словам, единственным поводом для включения грибов или растений были... гранты: «Выделили деньги, и зоологи и ботаники в целях заработать включали в них все что угодно. И в первую очередь красивое, яркое и необычное. Подавляющее количество грибов попало в КК только ради освоения грантов. Тем самым специалисты заложили мину замедленного действия: теперь, чтобы изучать эти редкие виды, нужно будет подписывать всякие разрешения, акты изъятия из природы».
Периодически состав Красных книг пересматривается, но чаще всего в сторону расширения. Механизм исключения есть, но не работающий: он несравнимо более сложен, чем механизм включения, ибо требует предоставить кучу данных, подтверждающих, что вид больше не подвергается угрозе. «Жизнь на планете столько раз проходила через бутылочное горлышко с сохранение 90% видов. Мое мнение как биолога — охрана чего бы то ни было не имеет смысла, природа всегда все отрегулирует сама», — говорит миколог. Грибники же уверены, что с нашими лесами до правоприменения новой нормы просто не дойдет.
mk. ru/social/2023/04/05/gosduma-vvodit-ugolovnoe-nakazanie-do-9-let-za-sbor-ryada-gribov.html?ysclid=lg4xbj13qk16931658
Виды грибов, за которые грозит штраф 1 млн или тюрьма. Полный список с фото
https://dzen.ru/a/ZDGK-vQJFQ31YQkJ
Сдается мне наши закодатели сами грибов объелись, но хотя бы ума хватило шампиньоны и белые с маслятами в этот список не добавить.
Цитата: Picaso от 10 апреля 2023, 15:00:05Сдается мне наши закодатели сами грибов объелись, но хотя бы ума хватило шампиньоны и белые с маслятами в этот список не добавить.
Олег, не подсказывай :smoke:
Цитата: Michael от 10 апреля 2023, 16:03:44Олег, не подсказывай :smoke:
А нах вы мухоморы собираете?
Странно у нас всё это безобразие с законами происходит . Как будто те кто их принимает из другого мира ! Плоды грибниц собирать нельзя, а грибницы уничтожать просто перепахивая поля и ничего на них не сажая можно . Причём для этого находят какие то благие цели ! Как и с рыбой . После запрета на вылов тарани в Ейском лимане с 1го февраля год через год происходят её ужасные заморы. А ответственности никто не несёт. Вследствии чего её ограничили к вылову . Так как её передохло больше чем могли бы выловить рыбаки и браки за сезон. Так же будет с грибами . Грустно .....
Цитата: Picaso от 10 апреля 2023, 15:00:05Сдается мне наши закодатели сами грибов объелись, но хотя бы ума хватило шампиньоны и белые с маслятами в этот список не добавить.
Цитата: Nikolay55555 от 17 апреля 2023, 20:50:34В воскресенье, тетка пробежалась по лужайкам...
Чёт прочитал, а в голове эта картинка.🤔😉🤣
🤣🤣🤣
А луговые сморчки не в Красной ли книге? Которые грибочки на 9 лет тюрьмы?
Цитата: Петрович54 от 17 апреля 2023, 21:06:55А луговые сморчки не в Красной ли книге? Которые грибочки на 9 лет тюрьмы?
Не, Петрович, за них 20 лет расстрела.😳😉
Цитата: Петрович54 от 17 апреля 2023, 21:06:55А луговые сморчки не в Красной ли книге? Которые грибочки на 9 лет тюрьмы?
Учи матчасть :crazy:
Цитата: Петрович54 от 17 апреля 2023, 21:06:55А луговые сморчки не в Красной ли книге? Которые грибочки на 9 лет тюрьмы?
Список грибов, занесённых в Красную книгу России- Грифола курчавая (Grifola frondosa), гриб-баран
- Cаркосома шаровидная (Sarcosoma globosum),
- Лепиота древесинная, или чешуйница древесинная (Lepiota lignicola)
- Вёшенка сёмгово-соломенная (Pleurotus djamor),
- Мухомор шишкообразный (Amanita stroblliformis),
- Мухомор Виттадини (Amanita vittadinii)
- Решеточник красный (Clathrus ruber)
- Лейкопаксиллус лепистовидный (Leucopaxillus lepistoides)
- Рядовка-исполин, рядовка-колосс (Tricholoma colossus)
- Боровик красно-желтый (Boletus rhodoxanthus)
- Мокруха желтоножковая (Chroogomphus flavipes)
- Мокруха войлочная (Chroogomphus tomentosus)
- Перечный гриб рубиновый (Rubinoboletus rubinus)
- Порфировик ложноберёзовиковый (Porphyrellus porphyrosporus)
- Шишкогриб хлопьеножковый (Strobilomyces strobilaceus) [Strobilomyces floccopus]
- Трутовик лакированный (Ganoderma lucidum)
- Ежовик альпийский (Hericium alpestre),
- Меланопория каштановая (Melanoporia castanea),
- Звездовик сводчатый (Geastrum fornicatum)
- Сетконоска сдвоенная (Phallus duplicatus), ранее — Dictyophora duplicata,
- Полипорус зонтичный (Polyporus umbellatus),
- Спарассис курчавый, грибная капуста (Sparassis crispa)
- Болетопсис бело-черный (Boletopsis leucomelaena),
- Трюфель летний (Tuber aestivum), русский черный трюфель, бургундский трюфель
Цитата: DonFisher от 17 апреля 2023, 21:19:47Список грибов, занесённых в Красную книгу России
- Грифола курчавая (Grifola frondosa), гриб-баран
- Cаркосома шаровидная (Sarcosoma globosum),
- Лепиота древесинная, или чешуйница древесинная (Lepiota lignicola)
- Вёшенка сёмгово-соломенная (Pleurotus djamor),
- Мухомор шишкообразный (Amanita stroblliformis),
- Мухомор Виттадини (Amanita vittadinii)
- Решеточник красный (Clathrus ruber)
- Лейкопаксиллус лепистовидный (Leucopaxillus lepistoides)
- Рядовка-исполин, рядовка-колосс (Tricholoma colossus)
- Боровик красно-желтый (Boletus rhodoxanthus)
- Мокруха желтоножковая (Chroogomphus flavipes)
- Мокруха войлочная (Chroogomphus tomentosus)
- Перечный гриб рубиновый (Rubinoboletus rubinus)
- Порфировик ложноберёзовиковый (Porphyrellus porphyrosporus)
- Шишкогриб хлопьеножковый (Strobilomyces strobilaceus) [Strobilomyces floccopus]
- Трутовик лакированный (Ganoderma lucidum)
- Ежовик альпийский (Hericium alpestre),
- Меланопория каштановая (Melanoporia castanea),
- Звездовик сводчатый (Geastrum fornicatum)
- Сетконоска сдвоенная (Phallus duplicatus), ранее — Dictyophora duplicata,
- Полипорус зонтичный (Polyporus umbellatus),
- Спарассис курчавый, грибная капуста (Sparassis crispa)
- Болетопсис бело-черный (Boletopsis leucomelaena),
- Трюфель летний (Tuber aestivum), русский черный трюфель, бургундский трюфель
Чу! Всё знакомые названия :crazy: и главное, всё время на глаза попадаются ;D
Мухомор Виттадини в прошлом году осенью находил , но брать не стал, хоть и съедобный он.
Список грибов, внесенных в Красную книгу Ростовской области (2014)
1. Сморчок степной – Morchella steppicola https://vk.com/wall-38585669_20777
2. Саркосфера венечная – Sarcosphaera coronaria https://vk.com/wall-38585669_5815
3. Шампиньон бернардовидный – Agaricus bernardiiformis
4. Шампиньон прибрежный – Agaricus litoralis
5. Шампиньон глинисто-жёлтый – Agaricus lutosus
6. Шампиньон хлопьеножковый – Agaricus moellerianus
7. Шампиньон превосходный – Agaricus urinascens var. excellens
8. Баттарея весёлковидная – Battarrea phalloides
9. Гриб-зонтик Оливье – Chlorophyllum olivieri https://vk.com/wall-38585669_71877
10. Флоккулярия Рикена – Floccularia rickenii
11. Белошампиньон длиннокорневой – Leucoagaricus barssii
12. Белошампиньон Мозера – Leucoagaricus moseri
13. Белошампиньон Пилата – Leucoagaricus pilatianus
14. Белошампиньон полуприбрежный – Leucoagaricus sublittoralis
15. Белошампиньон Виханского – Leucoagaricus wichanskyi
16. Белонавозник Бэдема – Leucocoprinus badhamii https://vk.com/wall-38585669_12997
17. Монтанея песчаная – Montagnea arenaria
18. Тулостома Котлаба – Tulostoma kotlabae
19. Тулостома хорошенькая – Tulostoma pulchellum
20. Мухомор ежеголовый – Amanita echinocephala
21. Мухомор Виттадини – Amanita vittadinii
22. Энтолома сизо-белая – Entoloma lividoalbum
23. Гоенбугелия лепестковидная – Hohenbuehelia petaloides
24. Феллориния геркулесовая – Phellorinia herculeana
25. Лейкопаксиллус лепистовидный – Leucopaxillus lepistoides
26. Подосиновик серый – Leccinum duriusculum
27. Гастроcпориум простой – Gastrosporium simplex
28. Меланогастер пёстрый – Melanogaster variegatus
29. Пизолитус бескорневой – Pisolithus arhizus https://vk.com/wall-38585669_5288
30. Звездовник венчиковидный – Geastrum corollinum
31. Звездовник сводчатый – Geastrum fornicatum
32. Звездовник ложно-полосатый – Geastrum pseudostriatum
33. Звездовник мешковидный – Geastrum saccatum
34. Мириостома дырчатая – Myriostoma coliforme https://vk.com/wall-38585669_23422
35. Мутинус собачий – Mutinus caninus https://vk.com/wall-38585669_5926
36. Трутовик лакированный – Ganoderma lucidum https://vk.com/wall-38585669_64662
37. Трутовик корнелюбивый – Polyporus rhizophilus
Цитата: minigoal82 от 17 апреля 2023, 21:15:00Учи матчасть :crazy:
#1082
Список грибов, внесенных в Красную книгу Ростовской области (2014)
1. Сморчок степной – Morchella steppicola https://vk.com/wall-38585669_20777
И чё все эти названия грибов ,которые с трудом то прочитаешь ,грибники реально все знают и отличают ? Там одних шампиньёнов е... капать сколько названий :crazy:
ЗЫ. Честно я в ахере, на слуху там ну шампиньен ,маслята,вешенки, синеножка , а тут караул ..., за грибами с букварём под мышкой с картинками ходить надо ;D facepalm1
Красная книга Ростовской области
Возможно будет переиздана в 2024 году, что уберут-добавят, не известно.
Цитата: Witaga1974 от 17 апреля 2023, 21:58:30И чё все эти названия грибов ,которые с трудом то прочитаешь ,грибники реально все знают и отличают ? Там одних шампиньёнов е... капать сколько названий :crazy:
ЗЫ. Честно я в ахере, на слуху там ну шампиньен ,маслята,вешенки, синеножка , а тут караул ..., за грибами с букварём под мышкой с картинками ходить надо ;D facepalm1
Хорошо что я за ними не хожу, да и не знаю я грибы совсем хотя в детстве когда-то пробовал.
Цитата: Петрович54 от 17 апреля 2023, 21:52:25#1082
Список грибов, внесенных в Красную книгу Ростовской области (2014)
1. Сморчок степной – Morchella steppicola https://vk.com/wall-38585669_20777
vk.com какое отношение имеет к официальным источникам? Откройте КК Ростовской области, найдите сморчок степной и прочитайте внимательно. Он охраняется не на всей территории РО, а лишь в отдельных районах и в Ботаническом саду г.Ростова на Дону.
Цитата: Witaga1974 от 17 апреля 2023, 21:58:30И чё все эти названия грибов ,которые с трудом то прочитаешь ,грибники реально все знают и отличают ? Там одних шампиньёнов е... капать сколько названий :crazy:
ЗЫ. Честно я в ахере, на слуху там ну шампиньен ,маслята,вешенки, синеножка , а тут караул ..., за грибами с букварём под мышкой с картинками ходить надо ;D facepalm1
Да, это тебе не рыбалка, где надо помнить "по пальцам сосчитать" кого ловить нельзя ;D
26. Подосиновик серый – Leccinum duriusculum
это твердоватые (https://toadstool.ru/spisok-rodov/leccinum/leccinum-duriusculum/)
Цитата: kuzhaka от 18 апреля 2023, 07:03:4026. Подосиновик серый – Leccinum duriusculum
это твердоватые (https://toadstool.ru/spisok-rodov/leccinum/leccinum-duriusculum/)
Так 26- это подосиновик, а по ссылке- подберёзовик 🤔 Или осину с березой тоже приравняли😁
Цитата: Michael от 18 апреля 2023, 07:31:57Или осину с березой тоже приравняли😁
Миша, хватит им подсказывать >:( ;D
Цитата: kuzhaka от 18 апреля 2023, 07:03:4026. Подосиновик серый – Leccinum duriusculum
это твердоватые (https://toadstool.ru/spisok-rodov/leccinum/leccinum-duriusculum/)
IMG_20230418_074007.jpg
Саня, а ты находил такой?
Их там видов, а только этот в КК.
Цитата: minigoal82 от 18 апреля 2023, 07:42:00IMG_20230418_074007.jpg
Саня, а ты находил такой?
Их там видов, а только этот в КК.
Да. Такие на острове в заказнике собирал.
Цитата: Michael от 18 апреля 2023, 07:31:57Так 26- это подосиновик, а по ссылке- подберёзовик 🤔 Или осину с березой тоже приравняли😁
Миха , там косяк не в Сане, а в том умнике что список составлял.
Leccinum duriusculum - подберезовик жестковатый
Подосиновик серый -Leccinum versipelle f.grisea
Цитата: minigoal82 от 18 апреля 2023, 07:46:28Миха , там косяк не в Сане, а в том умнике что список составлял.
Leccinum duriusculum - подберезовик жестковатый
Подосиновик серый - Leccinum versipelle f.grisea
Будете братве на шконке па латински заправлять все девять лет! ;D :crazy:
Цитата: kuzhaka от 18 апреля 2023, 07:48:48Будете братве на шконке па латински заправлять все девять лет! ;D :crazy:
И тебе не хворать , я то молодой ещё... ;D
Я вообще Обабки собираю, которые точно не подосинови серые , так что некуй.
- Перечный гриб рубиновый (Rubinoboletus rubinus)
Кстати этого мутанта из федералки запретов иногда находил и кидал корзину.
просто моховик (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1_%D1%80%D1%83%D0%B1%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9)
Цитата: kuzhaka от 18 апреля 2023, 08:00:30- Перечный гриб рубиновый (Rubinoboletus rubinus)
Кстати этого мутанта из федералки запретов иногда находил и кидал корзину.
просто моховик (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1_%D1%80%D1%83%D0%B1%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9)
Ты себе уже на два срока наговорил :crazy: ;D прекращай... Собирай молча, мы не сдадим.
Цитата: minigoal82 от 17 апреля 2023, 22:26:51vk.com какое отношение имеет к официальным источникам? Откройте КК Ростовской области, найдите сморчок степной и прочитайте внимательно. Он охраняется не на всей территории РО, а лишь в отдельных районах и в Ботаническом саду г.Ростова на Дону.
сморчок степной находится в "Красная книга Ростовской области", он есть в списке и этого достаточно.
кк ро из официальных источников
Есть и есть, не собирайте ok
Цитата: SIMA от 18 апреля 2023, 09:02:45кк ро из официальных источников
В списке есть, я за это и не говорю. Если открыть книгу и почитать , там написано где в РО его нельзя собирать(то есть районы и места) в остальных можно.
Из КК РО
Меры охраныВключён в КК Украины (2009), Республики Калмыкия (2010) и Волгоградской обл. (2006). Охраняется на ООПТ «Степь Приазовская» и «Каменная балка» в Мясниковском р-не и «Ботанический сад ЮФУ» в Ростове-на-Дону.
Мало того степной очень похож на толстоногого, пойди отличи. Да и не собирал я их ни разу, а если и попадутся мне , отпущу ;D :crazy:
Не увидел, что можно.
Очень интересная тема-грибы, особенно в той части, где плодовое тело совмещено с решением государственной думы ... Там сидят люди исключительно адекватные, поэтому все их решения, мы (народ) встречаем восторженно...
Не буду говорить за всех, но я на своих ежегодных местах с синеножкой,, этой весной не порадовался .. Строчки были, да, пожарили, спасибо..Мухоморы раньше не ел никогда , но теперь, обязательно попробую. Причём буду есть все подряд особенно в заказниках... Думаю , такой закон давно назрел , особенно он актуален в свете сегодняшних тяжёлых событий... Я в думу лично никогда,, никого не избрал,, а они там все сидят .. Вот, дело и до грибов дошло. . Продолжать не буду... Тема про грибы типа...
Кокс нонче дорогой и походу они так за свои "энергетики" пекутся.🤪😳🤪😉
Смотрел по тв специалиста, красной нитью, прошло, что главное не трогать(нарушать) грибницу, ну то что под землей, а сами грибы (тело) почти совсем не влияют, не наносят ущерба при сборе оных.
П. С. Почему-то доверяю :)
дерсу
От: Про грибы
(https://forum.donfisher.ru/Themes/donfisher/images/post/xx.png)18 апреля 2023, 19:01:08 #192
Очень интересная тема-грибы, особенно в той части, где плодовое тело совмещено с решением государственной думы . К сожалению тела думы живут отдельно от «грибницы» - НАРОДА ! И учёные им не указ!
Падскажите, за шампионами ещё рано ехать?
Цитата: Давид Павлов от 27 апреля 2023, 13:39:17Падскажите, за шампионами ещё рано ехать?
Поздновато уже обед. :crazy:
Да почему ... По светлому успеть и ладно)))
Ножки резанные пока хорошо видно))
Цитата: Давид Павлов от 27 апреля 2023, 13:39:17Падскажите, за шампионами ещё рано ехать?
Сегодня был в степи. Ни одной синеножки и ни одного шампиньона .
Несколько старых сморчков, и совсем чуть чуть луговых опёнков.
Наверное в других местах по лучше, но за Гуково, к северо востоку, как то так.
Ни разу не грибник, подскажите а шампика пластинки сиреневатые?
разные
Цитата: SIMA от 27 апреля 2023, 20:21:18разные
Да сегодня траву косил и под берёзкой семейку нашёл, вот теперь и думаю, что к синеножке, теперь у меня ещё и шампики будут.🤔
Цитата: lesnik_68 от 27 апреля 2023, 20:24:36Да сегодня траву косил и под берёзкой семейку нашёл, вот теперь и думаю, что к синеножке, теперь у меня ещё и шампики будут.🤔
Миша! Это у тебя новый вид редкий, шампусИники называюЦЦа.
Цитата: JonМитрич от 27 апреля 2023, 21:54:25Миша! Это у тебя новый вид редкий, шампусИники называюЦЦа.
МоГет быть, моГет быть :smoke: ;) .
На даче у отца выросли ~)
Сегодня выехали погулять по роще, грибов много, но почти все одноразовые :crazy: ;D
IMG-20230502-WA0056.jpg IMG-20230502-WA0065.jpg IMG-20230502-WA0063.jpg IMG-20230502-WA0067.jpg IMG-20230502-WA0041.jpg
IMG-20230502-WA0059.jpg IMG-20230502-WA0054.jpg IMG-20230502-WA0034.jpg IMG-20230502-WA0052.jpg
Из рощи нас выгнал ливень, так и недав насладиться природой и найти хоть какие-то признаки съедобных грибов.
Хотя ежовик, он же оленьи ушки, съедобный гриб, но занесённый в КК.
Цитата: minigoal82 от 02 мая 2023, 13:38:48IMG-20230502-WA0059.jpg IMG-20230502-WA0054.jpg IMG-20230502-WA0034.jpg IMG-20230502-WA0052.jpg
Из рощи нас выгнал ливень, так и недав насладиться природой и найти хоть какие-то признаки съедобных грибов.
Хотя ежовик, он же оленьи ушки, съедобный гриб, но занесённый в КК.
Красотища👍 а что за гриб на последнем фото, вчера таких поляну нашли с женой.
Не знаю, поэтому ничего не брали.
Цитата: lesnik_68 от 27 апреля 2023, 20:24:36Да сегодня траву косил и под берёзкой семейку нашёл, вот теперь и думаю, что к синеножке, теперь у меня ещё и шампики
Без фото точно не понять. Да и по фото, не всегда точно можно определить
https://dzen.ru/news/story/VRostovskoj_oblasti_zasbor_nekotorykh_vidov_gribov_nachnut_sazhat_vkoloniyu_na4_goda--6fe7c8ced20cd98c8d39014ee4227f8e?lang=ru&from=reg_portal&fan=1&stid=5iad&t=1684306670&persistent_id=2717176052&story=eaeba125-61d7-59b2-8bf4-3b78757ce827&issue_tld=ru&utm_referrer=dzen.ru
Обидно будет если закроют за сморчки :crazy:
Цитата: Адмирал от 17 мая 2023, 12:37:09Обидно будет если закроют за сморчки :crazy:
:crazy: :crazy: :crazy:
Цитата: Шкет от 17 мая 2023, 12:57:22:crazy: :crazy: :crazy:
Кужаку хотелось бы ok facepalm1 :crazy:
Цитата: Адмирал от 17 мая 2023, 13:10:20Кужаку хотелось бы ok facepalm1 :crazy:
У них таких грибов нет.
Цитата: Шкет от 17 мая 2023, 13:55:04У них таких грибов нет.
Можно подкинуть ;D
Вангую! Закон работать не будет! Тех же пресловутых сморчков в области произрастает несколько видов и только один из них в КК-сморчок степной! Покажите мне человека, который в корзине сможет отличить сморчок степной от сморчка толстоногого? Тут экспертиза микологическая нужна . Кто этим будет заниматься? И где найти столько инспекторов -микологов, что бы в корзинки грибников заглядывали? И да, кстати, сморчки в наших краях растут, не надо тут волгодонцев грибным ассортиментом в правах ущемлять! ;D
Цитата: шаман131173 от 17 мая 2023, 20:05:59Вангую! Закон работать не будет! Тех же пресловутых сморчков в области произрастает несколько видов и только один из них в КК-сморчок степной! Покажите мне человека, который в корзине сможет отличить сморчок степной от сморчка толстоногого? Тут экспертиза микологическая нужна . Кто этим будет заниматься? И где найти столько инспекторов -микологов, что бы в корзинки грибников заглядывали? И да, кстати, сморчки в наших краях растут, не надо тут волгодонцев грибным ассортиментом в правах ущемлять! ;D
Да тоже самое, что курить запретили в общественном месте :crazy: а кто за этим следит? :crazy: ;D дэбилы
Цитата: шаман131173 от 17 мая 2023, 20:05:59Вангую! Закон работать не будет! Тех же пресловутых сморчков в области произрастает несколько видов и только один из них в КК-сморчок степной! Покажите мне человека, который в корзине сможет отличить сморчок степной от сморчка толстоногого? Тут экспертиза микологическая нужна . Кто этим будет заниматься? И где найти столько инспекторов -микологов, что бы в корзинки грибников заглядывали? И да, кстати, сморчки в наших краях растут, не надо тут волгодонцев грибным ассортиментом в правах ущемлять! ;D
Да чтобы не получилось, что протокол выпишут, а ты иди потом доказывай что это другой гриб и опротестовывай.... А в случае чего скажут ну ошибся мол лесничий!!!! С кем не бывает...
Минприроды обновит перечень объектов растительного мира, занесенных в Красную книгу РФ. Будет включено более 700 видов.
(Проект Приказа Министерства природных ресурсов и экологии РФ "Об утверждении объектов растительного мира, занесенных в Красную книгу Российской Федерации" (подготовлен Минприроды России 03.04.2023)
Всё правильно , ибо нех грибочки народные есть ok appl
Мужики, доброго вечера, касаемо грибов, мариновали грибы, шампиньоны в пятницу, осталось еще, не стали жарить, стемнело, вот они в холодильнике в миске стоят, не пропадут, можно их еще употребить или лучше выкинуть🤔. Не жареные, просто замаринованные
Я вареные храню в холодильнике, а если с уксусом, то долго. Но если сомневаешься - выбрось.
Цитата: SIMA от 23 мая 2023, 21:42:13Я вареные храню в холодильнике, а если с уксусом, то долго. Но если сомневаешься - выбрось.
они с майонезом и перцем, я вообще про грибы не фига не знаю, хотел картошечку подразогреть сегодня с яицами, и грибы эти добавить, и вот хз. Аа так они долго должны жарится на сковородке🤔
Грибы вижу только тут, вы выкладываете грибники, и не более
(https://cs13.pikabu.ru/post_img/big/2023/07/04/9/1688485049155087955.png)
Гриб со вкусом свинины :crazy: ;D
В России 12 октября вступила в силу статья Уголовного кодекса (УК), которая предусматривает лишение свободы за уничтожение или повреждение краснокнижных видов грибов и растений. Изменения в уголовном законодательстве были подписаны президентом России Владимиром Путиным в апреле 2023 года.
Статья 260.1 Уголовного кодекса устанавливает, что умышленное уничтожение, повреждение, а также незаконная добыча, сбор, приобретение, хранение, перевозка, пересылка или продажа краснокнижных растений и грибов наказывается лишением свободы сроком до девяти лет.
Наше достояние !
Давно пора на место Кужаку поставить ok ;D
В России вступила в силу статья УК о сроках за сбор краснокнижных грибов- ��12 октября в силу вступила статья
Уголовного кодекса России, которая предусматривает наказание за сбор растений и грибов, занесенных в Красную книгу РФ. Ведомости - ��Теперь за причинение вреда «краснокнижным» грибам гражданам грозит штраф до 5 тысяч рублей, для _рлиц - до миллиона. РБК
- ��Юридическим лицам придется заплатить за нарушение от 500 тысяч до одного миллиона рублей. РИА Новости
- ��По данным сайта "Красная книга России" на грани исчезновения находятся
Шишкогриб хлопьеножковый, Цетрария
камчатская, Русский черный трюфель, Сетконоска сдвоенная, Саркосома шаровидная, Мокруха войлочная, Звездовик сводчатый и другие редкие
Вспомнил анекдот -"Растут рядом боровик и мухомор. Смотрят идут грибники,
Мухомор весь такой красивый, яркий ехидно ухмыляясь, говорит боровику
- Ух сейчас кого-то ножичком по горлу, ВЖИК!
И тут ветром листик принесло и накрыло боровичка, он мухомору из под листочка
-Не знаю как на счёт ножичком по горлу, но сапогом по хл<***>у, сейчас точно кто-то получит! ;)
В дополнение к выше сказанному:
По всей России вступил в силу закон, запрещающий собирать редкие виды грибов. За нарушение грозит тюремный срок. Он был подписан ещё в апреле этого года, а заработал с 12 октября.
Отныне за незаконный сбор растений и грибов, включённых в Красную книгу, предусмотрена уголовная ответственность. Всего их 35, на Дону растут многие из них, ниже список наиболее распространённых:
📌 Подберезовик разноцветный
📌 Полубелый гриб
📌 Синяк, или гиропор синеющий
📌 Каштановый гриб
📌 Сыроежка зеленоватая
📌Сыроежка разнолистная
📌 Сыроежка золотистая
📌 Груздь золотисто-желтый лиловеющий
📌 Ложносвинуха лепистовидная
📌 Паутинник фиолетовый
📌 Паутинник чешуйчатый
📌 Трутовик овечий
📌 Трутовик разветвленный или зонтичный, или гриб-баран
📌 Спарассис курчавый или грибная капуста
📌 Ежовик коралловидный
📌 Саркосома шаровидная
📌 Лиоция студенистая или скользкая
📌 Дубовик обыкновенный или оливково-бурый
📌 Дубовик крапчатый
📌 Боровик укореняющийся
📌 Говорушка подогнутая
📌 Млечник древесинный
А теперь самое "вкусное": за сбор краснокнижных грибов либо оштрафуют на сумму от 1,5 до 3 миллионов рублей, либо посадят на срок от 6 до 9 лет.
💬batayskgorod
Батайск инфо ok appl :crazy:
Цитата: Адмирал от 13 октября 2023, 16:46:59Батайск инфо ok appl :crazy:
Для тех кто на бронепоезде: положено указывать источник когда копируешь.
Для танкистов написано ;D
Нарушение за сбор краснокнижных гриров России и Батайска? Разница есть?
И ВООБЩЕ это тема не про грибы, а про законы
Цитата: Маэстро от 13 октября 2023, 16:54:04Для тех кто на бронепоезде: положено указывать источник когда копируешь.
Не на бронепоезде, а в гараже был когда по приемнику тёрли эту тему со специалистом. Да, один гриб назвал, за который посОдЮть, если в лукошке найдут. Название не помню, но, слово такооое матерное, :o что я даже не слышал. За остальные (в списке) только штраф небольшЕнький (с его слов).
Цитата: JonМитрич от 14 октября 2023, 02:34:02Не на бронепоезде, а в гараже был когда по приемнику тёрли эту тему со специалистом. Да, один гриб назвал, за который посОдЮть, если в лукошке найдут. Название не помню, но, слово такооое матерное, :o что я даже не слышал. За остальные (в списке) только штраф небольшЕнький (с его слов).
В список вошли рядовка мацутакэ, женьшень настоящий и родиола розовая. По мнению ученых, их численность падает из-за массового нелегального сбора и вывоза за рубеж. С сегодняшнего дня(12.10.2023)за незаконную добычу, сбор, приобретение, хранение, продажу этих растений и грибов нарушителям грозит до 480 часов обязательных работ, до двух лет исправительных работ или лишение свободы на срок до четырех лет со штрафом до миллиона рублей.(За исключением популяций Алтайского и Красноярского краев, Республики Тыва и Магаданской области).
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста степные сморчки пошли?
Цитата: Владимир5 от 24 марта 2024, 11:06:15Здравствуйте. Подскажите пожалуйста степные сморчки пошли?
Только начали лезть. Рановато еще.
А что у нас с рядовкой?... Есть надежда?
Наверное на потепление можно надеяться?..
Вчера ничего не нашли, ещё дождей надо, в полях земля как асфальт
Цитата: minigoal82 от 20 октября 2024, 11:33:07Вот только такие вчера нашли
Знакомые ездили, такая же хрень.
Походу в этом году без грибов. :'(
Цитата: kuzhaka от 20 октября 2024, 15:00:36Знакомые ездили, такая же хрень.
Походу в этом году без грибов. :'(
Не ной, ты насобираешь. У тебя в цимлянских лесах и щас собирают.маслята .
Тоже сегодня были, везде пусто земля влагой не пропиталась максимум 2см.
Цитата: дерсу от 20 октября 2024, 09:45:20А что у нас с рядовкой?... Есть надежда?
Наверное на потепление можно надеяться?..
С какой из них?) их видов немало 🤔
Тополевку видел штучно, и срезы редкие.
Цитата: Shrek от 20 октября 2024, 19:49:39С какой из них?) их видов немало 🤔
Синеножка мила сердцу)) Другие в поле зрения не попадаются))
Сначала должна взойти трава, грибы следом.
Цитата: SIMA от 20 октября 2024, 20:28:45Сначала должна взойти трава, грибы следом.
У дяди Андрея взойдет и пойдёт первей всех. Балки, родники. Свой микроклимат. Да и у вас Пойменная часть мила сердцу. Синенога такая непредсказуемая, что зимой в оттепели стреляет. Ну у нас так.
Вот с грибного форума что пишут.
Цитата: Петрович54 от 20 октября 2024, 22:21:52Вот с грибного форума что пишут.
Ну так Бонд и на донфишере написал тоже самое. А на других платформах ваши леса со сборами груздей. Пока холода не настали и было сухо народ собирал подосиновик ,нормально так собирал. Щас уже все на тополевку перейдут. Других наверно в окрестностях у нас не предвидеться. до ноября.
При сборе Оной попадался не единожды Паутиник. в куче тополевке замешано росли по одиночке, где по два. Спутать можно в азарте. Тополек растет массой . и разветвлениями как спрут. Мне он не нравиться, а собирал раньше его очень много.
На фото паутиник и тополек
Дим ты просто мастер пиздежа.
Ты так самозабвенно несёшь чушь, и все верят, что народ во время пыльных бурь подосиновики собирал. ;D Красава! :crazy:
Цитата: kuzhaka от 21 октября 2024, 07:23:16Дим ты просто мастер пиздежа.
Ты так самозабвенно несёшь чушь, что все верят что народ во время пыльных бурь подосиновики собирал. ;D Красава! :crazy:
Эх Александр, какая чушь? У тебя шептун после испанского вина в голову ударил опять? ;D
Шамп полез , оставил расти.
А груздей нет! Чуток взял пожилых, для засолочки!
Ну и хорошо. А то я на выхи собирался. :) Поедем рып ловить.
Сегодня были в соснах, где в прошлом году маслят собирали, так вот, даже и не пахнет. Подстилка влажная, как впринципе и земля вокруг, но даже поганок не было замечено. Не хочет грибница просыпаться, уж очень сухое лето было. Ну ни чо, подождëм, время ещё есть
Здравствуйте, а где опята собирали, если не секрет.
Цитата: SAN SPIN от 01 ноября 2024, 08:49:51Здравствуйте, а где опята собирали, если не секрет.
Похоже на Костромскую обл. :)
Цитата: SAN SPIN от 01 ноября 2024, 08:49:51Здравствуйте, а где опята собирали, если не секрет.
Район Кущевки
Цитата: sergYA от 01 ноября 2024, 11:17:15Район Кущевки
Добрый день!
Кущевка, это каторая 100км от Ростова?
Цитата: Давид Павлов от 01 ноября 2024, 14:11:16Добрый день!
Кущевка, это каторая 100км от Ростова?
Она самая
Цитата: sergYA от 01 ноября 2024, 15:33:06Она самая
Добрый день!
Где в Кущевке вы лес нашли?
Цитата: Давид Павлов от 02 ноября 2024, 11:02:17Добрый день!
Где в Кущевке вы лес нашли?
Привет, посадки у воды
Цитата: sergYA от 02 ноября 2024, 16:49:28Привет, посадки у воды
Напишите просто зимний . ;)
Цитата: Shrek от 02 ноября 2024, 17:15:07Напишите просто зимний . ;)
Зимний не такой
Цитата: В.С. от 02 ноября 2024, 17:50:30Зимний вот
Я имел ввиду фламулину. Щас на полях по идеи луговой может быть. Но у него ножка жесткая. Так себе грибочек .
Фламулина в поле не растёт, да и погода не для неё
Есть еще похожий на луговой но не он, растущий ковром просто по руслам пересохших ериков и каналов. Зимой в оттепели встречал. Но мы его не едим. Хотя видел очень много.
И вот такие, типа говорушки. Пахнут приятно. Как майская рядовка по мне запах. На перепревших остатках травы встречаеться кучно так растет. Один к одному. И тоже зимой в основном. Синенога лезет и они рядом
Цитата: sergYA от 01 ноября 2024, 08:28:55Чуток набрал опят на зиму
Колибия и Псолоцибе погуглите. А то будут вам опята кушевские ) изначально думал луговой. Ну а коль посадки , то задумался. На фламку не похожи. Хотя ее уже собирают нет нет.
Цитата: Shrek от 02 ноября 2024, 21:08:01Колибия и Псолоцибе погуглите. А то будут вам опята кушевские ) изначально думал луговой. Ну а коль посадки , то задумался. На фламку не похожи. Хотя ее уже собирают нет нет.
Обычный осенний опенок, пару лет назад мицелии раскидал, теперь собираю.
Цитата: sergYA от 03 ноября 2024, 09:11:25Обычный осенний опенок, пару лет назад мицелии раскидал, теперь собираю.
А как называется по научному он? 🤔
Цитата: Shrek от 03 ноября 2024, 09:32:32А как называется по научному он? 🤔
Домен:
Эукариоты (https://ru.wikipedia.org/wiki/Eukaryota)Царство:
Грибы (https://ru.wikipedia.org/wiki/Fungi)Отдел:
Базидиомицеты (https://ru.wikipedia.org/wiki/Basidiomycota)Класс:
Агарикомицеты (https://ru.wikipedia.org/wiki/Agaricomycetes)Порядок:
Агариковые (https://ru.wikipedia.org/wiki/Agaricales)Семейство:
Физалакриевые (https://ru.wikipedia.org/wiki/Physalacriaceae)Род:
Опёнок (https://ru.wikipedia.org/wiki/Armillaria)Вид:
Опёнок осенний
Цитата: Slava1988 от 06 ноября 2024, 08:18:323 ноября выезжали в известное место в волгоградской области в надежде на грибы. Скорее всего это было закрытие сезона. Грибников много, некоторые уезжают вообще пустыми. Нам удалось найти несколько обабков, пару маслят, и на этом все. Мухоморов тьма. Более удачливые смогли найти даже белые. Будет ли с такой погодой что-то или нет, не ясно, но скорее всего нет.
Начало 80-х, в лесу на Западной Украине пытаемся найти грибы и присутствуем при перекриках местных грибников...
Васыыыль, Васыыыль, ну шо, били еее? Та нэмае, одни марэмухи... Наберы трохы, пожарэмо сёгодни... ??? Оказывается и их можно приготовить. :smoke:
Цитата: JonМитрич от 06 ноября 2024, 11:01:59Начало 80-х, в лесу на Западной Украине пытаемся найти грибы и присутствуем при перекриках местных грибников...
Васыыыль, Васыыыль, ну шо, били еее? Та нэмае, одни марэмухи... Наберы трохы, пожарэмо сёгодни... ??? Оказывается и их можно приготовить. :smoke:
Смотрю видосы ихние иногда, какие красивые места. А грибов конечно много белых собирают.
Цитата: JonМитрич от 06 ноября 2024, 11:01:59Начало 80-х, в лесу на Западной Украине пытаемся найти грибы и присутствуем при перекриках местных грибников...
Васыыыль, Васыыыль, ну шо, били еее? Та нэмае, одни марэмухи... Наберы трохы, пожарэмо сёгодни... ??? Оказывается и их можно приготовить. :smoke:
Приготовить можно всё и съесть, последствия не предсказуемые.... Есть знакомая которая ножки мухоморов жарит, предварительно отварив пару раз, а шляпки сушит, а потом перетирает и делает настойку спиртовую. Говорят помогает от боли в суставах.
Цитата: Давид Павлов от 02 ноября 2024, 11:02:17Добрый день!
Где в Кущевке вы лес нашли?
Да все тамже. :crazy: :smoke:
Россияне массово отравились грибами
Массовое отравление лесными грибами произошло в Геленджике, трое человек в реанимации. Об этом сообщает Telegram-канал Mash.
Пострадали более 10 человек. У большинства выявили симптомы печеночной и почечной недостаточности. Среди пострадавших есть 77-летний пенсионер и беременная женщина.
По информации канала, россияне думали, что употребляют в пищу рыжики и опята. Однако грибы оказались их ядовитыми двойниками. На данный момент медики пытаются стабилизировать состояние пациентов.
Интересно, что съели. Галерину похоже.
А вот по рыжикам вопрос...с чем их спутать можно. С волнушками...так ими тоже не отравились бы.
Странно как то.
причиной отравления стали ядовитые царские грибы и опята
инфа разная
Цитата: SIMA от 07 ноября 2024, 19:08:39причиной отравления стали ядовитые царские грибы и опята
инфа разная
Кто такие ядовитые царские грибы?
Да и точно опята, не лже разве?
это просто сообщения другой "прессы"
и раз отравились, то что-то точно лже.
Цитата: SIMA от 07 ноября 2024, 19:08:39причиной отравления стали ядовитые царские грибы и опята
инфа разная
Ну в тех местах есть яичный гриб. Он вроде к мухоморам относиться. Растет по типу белой поганки. Называют Царским еще. Местные их к белым относят. Ну а опята, их видимо невидимо. И многие из них несъедобные. Сослуживец живет в тех местах, от туда и узнал про такие грибочки. В живую видел тока на фото.
Ну а лисички, как их вообще можно перепутать. 🤔 у нас есть говорушка похожая. Как рыжик но рюмочкой форма, и ножка чутка вытянута как у лисички. В Ольховом местная женщина ведро нарезала из и говорит- Лисичек насобирала 🤣.
Грибов нет, они маленькие и скрываются.
Цитата: SIMA от 10 ноября 2024, 19:19:34Грибов нет, они маленькие и скрываются.
Обещают заморозки, может после них активируются. Хотя уже надежды нет.
Пробился по грязи а там сушь стоит. Нет ничего .
Вчера проезжал по трассе Константиновск-Усть- Донецк народ стоял торговал грибами, какими не в курсе не фанат грибов)
Раз никаких нет, думал хоть по вешке пройтись. Но ее на привычных местах не оказалось. Залез в лесок синеногу глянуть. Пусто. Земля местами влажная, а местами сухая совсем. Странный год. Кардио качнул да и ладно.
Зы шагомер звездит конечно. Но немногим меньше налазил)
Прошёлся по контрольным точкам сегодня, щамп-синенога. Пусто! Верхний слой промочило. Но снизу земля как камень. Если еще будут дожди и потеплеет то возможно что то и будет. Но уже мне кажется шо сезон в пролете. Тополевки- вешки не мои грибы. Их то можно поехать пособирать но не кайф даже. Хочется синеноги и луговой вешенки. Вот это вкусно 😋
Чегой та начитался безсистемно... Заинтересовала фламмулина (зимний опёнок), может она на безрыбье выручить может... Хде её поискать, интересно... :)
Цитата: дерсу от 30 ноября 2024, 12:02:34Заинтересовала фламмулина (зимний опёнок), может она на безрыбье выручить может... Хде её поискать, интересно... :)
там где растет вяз (караич), в прикорневой зоне на старых деревьях, или на пнях
Цитата: дерсу от 30 ноября 2024, 12:02:34Чегой та начитался безсистемно... Заинтересовала фламмулина (зимний опёнок), может она на безрыбье выручить может... Хде её поискать, интересно... :)
Ивняк у рек , либо просто ивняк.)
В посадках растет тоже . но пореже.
Очень вкусен зараза в мариновке.
Мариную микс. Вешка луговая + фламки чутка.
Грибники, смотрите, синенога попёрла, хотя в том году ни весной, ни осенью не было, ни одного гриба.
Цитата: lesnik_68 от 03 апреля 2025, 17:54:43Грибники, смотрите, синенога попёрла, хотя в том году ни весной, ни осенью не было, ни одного гриба.
Где поперла, в огороде?
Цитата: minigoal82 от 03 апреля 2025, 19:18:06Где поперла, в огороде?
Ага на газоне под ёлкой, ну значит и в более годных местах тоже. Я так думаю :smoke:
Всё грибы большие не ем facepalm https://youtu.be/E2olvFFc4RY?si=3l9MUElFHFt7gCe8
Цитата: Bond161 от 23 апреля 2025, 21:26:16Всё грибы большие не ем facepalm https://youtu.be/E2olvFFc4RY?si=3l9MUElFHFt7gCe8
Как говорил про грибы мой Батя(ЦН)-"Семь лет мак не родил и голоду не было !"
В ростовской области съедобных грибов нет. Всем так говорят.
Цитата: SIMA от 23 апреля 2025, 21:58:41В ростовской области съедобных грибов нет. Всем так говорят.
Говорят, однако всю жизнь люди употребляют в пищу их, и все прекрасно ok
Цитата: Bond161 от 23 апреля 2025, 21:26:16Всё грибы большие не ем facepalm https://youtu.be/E2olvFFc4RY?si=3l9MUElFHFt7gCe8
Славик да ну его этого Вишневского.
Ему контент нужен. А сам бы не прочь к нам за степным приехать. У нас строчка нет. Мухоморы витаниди и обычный, галерина и бледная( не видел ни разу) , и мышата с паутиником. А еще энтолома которая не садовая. Конкретно слышал за мышата , ими травятся обычно. Витаниди ел сам. Желудок потом болел, с тех пор не собираю их вообще. Шампов море разных. Был раньше с коричневой шляпкой у нас.. Вот с ним говорили водку нельзя пить. Плохо потом очень людям было. Травятся по незнанию . а послушав его так у нас и ужи уже тогда должны быть ядовитей степной гадюки. Кстати вот их развелось. И надо обязательно поблизости у грибочков прилечь погреться. 🤣
Так что не зарекайся ;)
И те и другие
Цитата: minigoal82 от 25 апреля 2025, 13:41:02И те и другие
Ты видел, какое там бабло можно поднять, а ты их в кляр :-[ ;D
Цитата: lesnik_68 от 25 апреля 2025, 13:43:32Ты видел, какое там бабло можно поднять, а ты их в кляр :-[ ;D
Э неее, в кляр это я степашки! Такие мне пока только на территории 20-ки попадались, годом ранее, собирать не стал,оставил нуждающимся ;D ;D ;D
Цитата: Nikolay55555 от 23 апреля 2025, 22:55:00Говорят, однако всю жизнь люди употребляют в пищу их, и все прекрасно ok
Это если в гемодиализных центрах не интересоваться.
У них как весна, так употребляющих идет непрерывный поток и не всех спасают.
Особенно они переживают за детей, которых родители кормят этими грибами, а они потом сутками их вытаскивают. И плачут всем отделением, если не получается.
И так каждый год.
Цитата: BRE от 25 апреля 2025, 16:20:02Это если в гемодиализных центрах не интересоваться.
У них как весна, так употребляющих идет непрерывный поток и не всех спасают.
Особенно они переживают за детей, которых родители кормят этими грибами, а они потом сутками их вытаскивают. И плачут всем отделением, если не получается.
И так каждый год.
Да это из-за того что не знают какие грибы можно употре<***> :)
И в таком ключе можно также от падающего кирпича в больницах офигеть от количества пострадавших.
Цитата: Nikolay55555 от 25 апреля 2025, 20:22:40Да это из-за того что не знают какие грибы можно употре<***> :)
Вот поэтому я и написал свой пост.
Чтобы решившие начать собирать грибы, а может и кто-то из опытных сборщиков, задумались... что не все так безоблачно, травятся и опытные грибники (как они о себе думаю).
Только грибы это не груша гнилая, они серьезный урон наносят, поэтому ошибочка может стоить очень дорого, примеров этого масса и они каждый год добавляются.
Самоуверенность и грибы плохо совместимы. :)
Опытные и не опытные травились , видел как собирают все подряд. А потом спрашивают какие из них сьедобные. В кумже находил целые полянки говорушки булавовидной. Галерину тоже находил. Там же и под багаевкой . и невсегда на ней есть юбочка на ножке. Она опадает. Но остаётся след . свинухи находил размером с ведро, всегда мимо. Я их грибом 50/50 называю. Лотерея с отравлением. Как говорят можно есть всю жизнь а потом просто откажут почки. Если не разбираться в грибах , то лучше вообще их не собирать.
.
https://dzen.ru/news/story/f9201289-dfaf-594e-a896-e548c21af6ed?lang=ru&from=reg_portal&rubric=Rostov-na-Donu&fan=1&t=1747657147&persistent_id=3171386617&cl4url=a3d044115b9a27ff0507d9dfef65160d&tst=1747657566&story=a1ef8d76-4676-5af7-acb7-8813ba9452d1
Не читайте до обеда советских газет! дзен.ру !
В этой помойке ничего путëвого не напишут.
А Бернарда и Бернардовидный это одно и тоже?
Прийдеться в жареном виде теперь фотографировать (
Витаниди
Бернарда
Уважаемые форумчане-грибники! Подскажите пожалуйста в каком месяце наилучшие показатели по качеству белых грибов?
Цитата: Юрий Петрович от 20 августа 2025, 19:49:58Уважаемые форумчане-грибники! Подскажите пожалуйста в каком месяце наилучшие показатели по качеству белых грибов?
От региона зависит. Каменские леса примерно сентябрь- октябрь, если дожди будут. Иногда и ноябрь неплохой урожай, даже из под первого снега иногда.
Цитата: Юрий Петрович от 20 августа 2025, 19:49:58Уважаемые форумчане-грибники! Подскажите пожалуйста в каком месяце наилучшие показатели по качеству белых грибов?
Чем холодней-тем качественней, но страдает количество. До заморозков могут быть, а могут и не быть, от влаги зависит, но всё же белый любит тепло, октябрь его месяц.