кто-нибудь делал бойлы сам? поделитесь рецептом!
Расскажу свой рецепт, он хоть и простой, но бойлы получаются рабочие.
Мой рецепт:
Ингридиенты есть либо в супермаркетах либо в рыболовных магазинах. Все на 1 кг смеси.
Кукурузная мука 400г, соевая мука 200г, манная крупа 150г, молочный протеин 100г(детское питание сухое молоко), конопля 50г (зерна поджариваем и на мясорубке мелем), семечки 50г, соль 50г(мелкая), сахар 5 чайных ложек, рыбный ароматизатор, краситель для тортов в тюбиках, 8 куринных яиц.
В одну чашку засыпаем сухие смеси, в другую разбиваем яйца, ароматизатор, соль, сахар, краситель. Всё это тщательно мешаем и понемногу, мешая заливаем смесь в первую чашку. Затем полученную массу-тесто месим пока не отлипнит от рук. Далее катаем колбаски, режем на кусочки и из кусочков катаем шарики. Кидаем в кипящую воду небольшими порциями. Варим 2 минуты и выкладываем на полотенце. Через 10 минут переворачиваем и сушим 7-8 часов. После сушки укладываем в пакет и завязываем его, чтобы бойлы набрали запах. Для хранения можно положить в морозилку.
Потом применять по своему усмотрению, можно прикармливать рогаткой или применять в качестве насадки.
Попробуйте поэксперемнтировать с ингридиентами, может получится более уловистый рецепт. :shrk:
В принципе очень распространенный рецепт. Соль кладут-это когда ожидается сильная жара на рыбалке, а рыбалка ожидается на несколько дней-чтобы бойлы не испортились. Это так учат "мэтры". По опыту плесень появляется на второй день. И сушу я всего тридцать минут и кладу в морозилку. За 7-8 часов сушки внутри бойла может появиться плесень. Из-за разницы в сушке внутреннего и внешнего слоя. Лучше взять с собой на рыбалку сумку холодильник, а соль сыпать как для себя.
Бойлы можно не варить, а обжарить в сковороде с тефлоновым покрытием без масла. Необходимо будет их шевелить до тех пор пока не начнут греметь как дробь. Так они будут плавающими. Хранятся достаточно долго без холодильника.
Самый идеальный вариант варить бойлы на месте лова и как остынут использовать. Эффект будет очень хороший.
Подскажите - в магазине предложили "мягкие" бойлы - по плотности среднее между тестом и мармеладом. Т.к. на пакете всё написанно не по русски смог понять что данные бойлы одевают на крючок - вешь стояшая или как и что с ней делать?
Цитата: andrej от 18 декабря 2008, 09:52:33
Подскажите - в магазине предложили "мягкие" бойлы - по плотности среднее между тестом и мармеладом. Т.к. на пакете всё написанно не по русски смог понять что данные бойлы одевают на крючок - вешь стояшая или как и что с ней делать?
А кто изготовитель?
Вот куплю сегодня и всё напишу
"Самокатами"-называют самодельные бойлы.
Самый простой и нормальный рецепт вот такой:
-300гр. манной крупы;
-170гр. соевой муки (продается в магазинах диетического питания-один знаю на Ворошиловском или в магазинах типа ОК или Метро);
-1-2 небольших яйца на 100гр смеси;
-5-10 мл ароматизатора 0,5 кг смеси (размешивают предварительно с яйцами);
-1 ч.л. красителя пищевого на 0,5 кг смеси;
Мешается тесто до состояния отлипа от рук. Катаются бойлы необходимого размера. Бросают в кипящую воду и после всплятия варят 1-3 мин., в зависимости от размера. В дальнейшем сушат и хранят в холодильнике. В холодильнике "самокаты" можно хранить до 6 мес.
Цитата: IgorAK от 28 января 2009, 12:52:40
-1 ч.л. красителя пищевого на 0,5 кг смеси;
Какие цвета предпочтительнее для карпа/сазана?
Цитата: IgorAK от 28 января 2009, 12:52:40
Мешается тесто до состояния отлипа от рук. Катаются бойлы необходимого размера.
Какой размер для сазана от 1,5 кг и выше?
Цитата: IgorAK от 28 января 2009, 12:52:40В дальнейшем сушат и хранят в холодильнике. В холодильнике "самокаты" можно хранить до 6 мес.
Сколько по времени сушить?
Хранить в морозилке или просто в холодильнике?
Цитата: Astat от 28 января 2009, 13:35:55
Какие цвета предпочтительнее для карпа/сазана?
Какой размер для сазана от 1,5 кг и выше?
Сколько по времени сушить?
Хранить в морозилке или просто в холодильнике?
Бойлы делают как естественного цвета, так и разноцветные. В принципе особых критериев нет. Все зависит от воды, погоды, личного опыта.
Все зависит от желаемой мягкости насадки. Перед рыбалкой я сушу бойлы 30мин. Затем в п/эт пакет и в морозильник. Если необходимо иметь твердые бойлы, то сушат от 12 часов и более. Главное, чтобы при сушке они не испортились. Бывает просушили. А внутри плесень. Сушить желательно на сетке.
Размеры бойла зависят от рыбы. В основном применяют 14-18мм. Бывает вешают по два бойла. На Волге бывает доходят и до 30мм. При использовании "метода" частенько применяют половинку и да же четвертинку 12-14мм.
Цитата: IgorAK от 28 января 2009, 13:48:18Если необходимо иметь твердые бойлы, то сушат от 12 часов и более. Главное, чтобы при сушке они не испортились. Бывает просушили. А внутри плесень. Сушить желательно на сетке.
Сушить лучше на полотенце. Оно всю влагу быстро забирает. Всегда так делал, никогда не плесневели. :)
Дело в том, что та сторона, которая лежит на полотенце-не сушится. В этом случае полотенцем промокают бойл, а затем в процессе сушки перекладывают-вертят.
Сушить лучше всего на прокладке (женской) или памперсе. Есть еще специальные салфетки, но уних стоимость ого-го.
Проволочный каркас на ножках-обтянуть пластиковой сеткой. Что может быть проще. А можно эту приспособу купить в карповом магазине. Правда будет уже не бюджетно!
Цитата: IgorAK от 28 января 2009, 12:52:40
-5-10 мл ароматизатора 0,5 кг смеси (размешивают предварительно с яйцами);
Я понимаю что все зависит от условий, но всеже какие ароматизаторычаще используют?
Цитата: Rambrero от 29 января 2009, 15:54:05
Я понимаю что все зависит от условий, но всеже какие ароматизаторычаще используют?
Аромы-это от погоды, времени года. Ваниль-понятно универсальная. Кроме того:анис, яблоко, рыба, икра, тигровый орех, специи, мята и мн.др. Это можно покупать в карповых магазинах. Пузырьки от 200р. Одного пузырька хватит кило на пятьдесят бойлов. Можно брать пищевые аромы-это дешевле. Можно брать эфирные масла в аптеках. Их используют 1-2 капли на 1 ст.л. льняного масла.
По осени неплохо идет тигровый орех. По весне хорошо идут рыбные запахи. Зимой сильно рулять фруктовые аромы. Летом могут рулить все подряд.
А где можно преобрести кукурузную муку?
Цитата: ForceMaster от 08 февраля 2009, 19:09:25
А где можно преобрести кукурузную муку?
Кукурузную муку можно найти на рынке в Р.Городке, по субботам и воскресеньям. Так же там бывает кукурузная сечка. Ее можно измельчить на кофемолке до состояния муки.
А кто подскажет, когда нужно нитки приделывать (на каком этапе)?
Цитата: MaKSiMuM от 23 февраля 2009, 16:49:02
А кто подскажет, когда нужно нитки приделывать (на каком этапе)?
Бойл проще проколоть бойловой иглой или просверлить бойловым сверлом.
Я думаю это можно найти в любом рыболовном магазине?
Есть в магазинах всевозможные иглы.
А можно взять цыганскую иглу, пропилить с одной стороны ушко-и будет подобие бойловой иглы. Это на крайняк. :D
составы бойлов различного рода.
1) Манка - 25%; соевая мука - 20 %; кукурузная мука - 15%; молотый горох, сухое молоко, молотая конопля и казеин - по 10%.
2) Молотый птичий корм - 40%; соевая мука - 30%; пшеничная мука, крахмал и молотый арахис - по 10%.
3) Молотый птичий корм - 30%; манка - 30%; соевая мука - 15%; сухое молоко и рыбная мука - по 10%, казеин - 5%.
4) Соевая мука, молотая мелиса и мука из панцирей креветок или крабов - по 20%; казеин и пюре молодого картофеля - по 15%; пшеничная клейковина -10%.
Очень интересная тема. Применение гематогена. Тут давече осенило. Скатал шарик. Немного подсушил. Бросил в воду. Нормально находится в воде. При этом прочнеет и пускает густое облако. А ведь в нем все, что нужно. Это: алюбумин, казеин, сгущеное молоко, витамины, ванилин, патока и пр. Самое то для карпа. Может кто пробовал? :smoke:
Кстати можно гематоген смешать с мукой немного проварить. Вот такая тема! :smoke:
Блин... Карпячие магазины совсем заморили голодом. Скоро сам начну бойлы катать. =(
Даров всем:) Кто нибудь знает,умеет делать бойлы? Желательно вариант попроще а то с меня повар некудышный
Цитата: ТуляК от 06 февраля 2010, 19:45:27
Даров всем:) Кто нибудь знает,умеет делать бойлы? Желательно вариант попроще а то с меня повар некудышный
Рецептов в инете валом, выбирай на свой вкус и кошелек, но чтобы делать красивые бойлы придется приобрести раскаточный столик, возможно и не один - диаметры бойлов разные, а он денег стоит.
А руками не вариант котать?!
Цитата: ТуляК от 06 февраля 2010, 22:57:23
А руками не вариант котать?!
Руками карманный билиард, а бойлы требует другого подхода, размер должен соответствовать размеру крючка и размеру рта рыбы.
Вот я руками катаю бойлы(не карманные) без всяких спец прибамбасов,из простого чемпиона+манка,единственне при добавлении разного цвета красителей и ароматизаторов качество изменяется.
Цитата: ТуляК от 06 февраля 2010, 23:24:30
Вот я руками катаю бойлы(не карманные) без всяких спец прибамбасов,из простого чемпиона+манка,единственне при добавлении разного цвета красителей и ароматизаторов качество изменяется.
Ни кто не говорит, что руками катать нельзя, но чтобы сделать качественно нужны приспособы т.е. щприцы, раскаточные столы и много чего.
Цитата: Чубов И.М. от 06 февраля 2010, 23:27:57
Ни кто не говорит, что руками катать нельзя, но чтобы сделать качественно нужны приспособы т.е. щприцы, раскаточные столы и много чего.
Так я говорил за простейшие способы без лишних выкрутасов. Мой батя в своё время карпа ловил на обычную пуговицу без крючка.
Если катать десяток другой, то можно и руками. Для нормальной рыбалки на 2-3 дня надо кил так пять катать, минимум. Руки отвалятся, если катать без столика, шприца, тестомеса и т.п. К тому же нужны одинаковые размеры, например для закармливания точки лова коброй. А пуговица-это жаберный лов, который запрещён
В батено время с крючками было туго,их вообще было дифецит,а вот на счет размера бойлов готов поспорить,разнообразие бойлов имеет значение и не маленьиме(опробовано). За зиму вручную бойлов можно накатать на всё лето
Цитата: ТуляК от 06 февраля 2010, 19:45:27
Даров всем:) Кто нибудь знает,умеет делать бойлы? Желательно вариант попроще а то с меня повар некудышный
Могу дать рецептик, простой и проверенный мною на Дону и притоках. Хорошо берут карповые. Итак: берем пол буханки белого хлеба, выбираем и крошим мякиш, добавляем два сырых яйца, ароматизатор (я добавляю ваниль в основном), замешиваем до состояния теста чтоб не липло к рукам и столу, добавляя для этого понемногу муки пшеничной. Раскатываем тесто толщиной около 5 мм и нарезаем кубики 5х5х5, можно поболее смотря на какую рыбу собираешся.
Теперь самое интересное: можно шарики не катать, рыбе пофиг круглый бойлик или кубик. Я пробовал и так и сяк-разницы никакой.
Далее бросаем в кипящую подслащенную воду, как всплывут - вытаскиваем и на тряпочку на стол выкладываем, чтоб слегка просохли.
Нанизываем на нитку, оставляя место между бойлами для завязывания и сушим.
Как высохли - вяжем нитку за которую потом будем цеплять крючек.
Спасибо,Вадя,нормальный вариант:) А когда бойлы высыхают они вНутри не рыхло сухие получаются?
Цитата: ТуляК от 06 февраля 2010, 19:45:27
Даров всем:) Кто нибудь знает,умеет делать бойлы? Желательно вариант попроще а то с меня повар некудышный
Вот рецепт Wormа опубликованный на одном из форумов, я думаю он не обидится за мое размещение.
Минибойлы домашнего приготовления Столовая ложка воды в какой-либо посудке (лично я использую для этих целей половник)) доводится на маленьком огне до кипения (если планируем делать разноцветные - краситель добавляем сразу в воду) и туда засыпается столовая ложка манной крупы. сразу же снимается с огня и размешивается, точнее даже - разминается прямо ложкой в половнике.
По мере остывания разминаем хорошо руками. Должна получиться однородная масса, без белых вкраплений манной крупы, если они есть - значит крупы было слишком много или плохо размяли.
После хорошего уминания (рук не жалейте!)) масса практически не липнет к рукам. у меня на этой стадии добавляются всевозможные ароматизаторы.
Стоит заметить, что можно добавлять не только пищевые, но и проверенные ароматизаторы или спреи для насадки. В принципе, это уже готовая насадка, как тесто только держится на крючке гораздо лучше.
следующий этап - пальцами катаем шарики нужного размера. "нужный размер" может быть произвольным - от 3-4 мм на плотву до больших, на сазана. когда шарики чуть подсохнут - берём иглу и просто насаживаем их на нить, сложенную вдвое (для прочности) на расстоянии 5-6 см друг от друга.
В таком состоянии подвешиваем их сохнуть. Старики говорят, что нить непременно должна быть красной, я же не придаю этому значения.
Через пару дней разрезаем нить посередине между шариков и завязываем хвостики двойным\тройным прочным узлом. минибойлы готовы! раскладываем их по баночкам (у меня - в стандартной небольшой прозрачной коробочке, каждый сорт - в своей секции)) и можно идти на рыбалку!крючком поддеваем под нить - держится мёртво!
Поклёвки обычно не заставляют себя ждать, особенно на течении. Конечно, это не замена мотылю при ловле плотвы но в охоте за трофейной рыбой, когда донимает мелочь - самое то! причем работают они как летом, так и осенью (особенно по речному сазану). (Авторские права на рецепт принадлежат Worm)
Цитата: ТуляК от 07 февраля 2010, 15:33:08
Я пару дней назад тут замутил бойлы-чемпион на толстолоба плюс манка,мука и сухари панировочные,сделал зеленые,красные и желтые-красные нормальные получились,крепкие и в воде долго стояли а остальные вообще не о чём,завтра буду пробовать твой вариант и еще чей нибудь.
Как это бойлы на толстолоба?
Цитата: IgorAK от 07 февраля 2010, 15:46:53
Как это бойлы на толстолоба?
это я бойлы делал с каши чемпион для толстолоба.
Цитата: ТуляК от 07 февраля 2010, 19:32:42
это я бойлы делал с каши чемпион для толстолоба.
Что-то сложно.
Есть самый простой рецепт. Даже два.
Первый это соя+манка+яица.
Второй это манка+соя(мука)+кукуруза(мука)+сухое молоко+яица.
А дальше можно дополнять жмыхом, протеинами, витаминами, аромами, красителями и т.п.
Цитата: IgorAK от 08 февраля 2010, 09:51:57
Что-то сложно.
Есть самый простой рецепт. Даже два.
Первый это соя+манка+яица.
Второй это манка+соя(мука)+кукуруза(мука)+сухое молоко+яица.
А дальше можно дополнять жмыхом, протеинами, витаминами, аромами, красителями и т.п.
я так и делал но при варке(1-3мин) бойлы лопаются а когда высохнут получается что внутри они пористые и хрупкие-короче не о чем только на прикорм
Цитата: ТуляК от 08 февраля 2010, 11:40:03
я так и делал но при варке(1-3мин) бойлы лопаются а когда высохнут получается что внутри они пористые и хрупкие-короче не о чем только на прикорм
Значит что-то не так. Это классические смеси, весь мир пользуется.
Вариант от Worma оценен на отлично,советую воспользоваться
Доброго всем времени суток. Я сушу в микроволновке, но на тряпке/бумаге. Несколько включений по 1 минуте ( у меня нельзя регулировать мощность микроволновки).
Цитата: Саша (П2+В30) от 08 февраля 2010, 16:20:45
Доброго всем времени суток. Я сушу в микроволновке, но на тряпке/бумаге. Несколько включений по 1 минуте ( у меня нельзя регулировать мощность микроволновки).
Обычно из микроволновки выходят плавающие бойлы.
Цитата: IgorAK от 08 февраля 2010, 16:31:15
Обычно из микроволновки выходят плавающие бойлы.
Ой,забыл сообщить, они плавают у меня в склянке с пахучим постным маслом до момента насадки на крючек ;D
Так что небуду спорить - бойлы плавающие.
Цитата: Саша (П2+В30) от 08 февраля 2010, 16:37:49
Ой,забыл сообщить, они плавают у меня в склянке с пахучим постным маслом до момента насадки на крючек ;D
Так что небуду спорить - бойлы плавающие.
Есть ещё интересный вариант. Сушат на тефлоновой сковородке. До звука напоминающего стук дроби. То же получаются плавающие и при этом не требующие варки.
Так можно сушить любые бойлы-мини с нитками или обычные.
Я, в качестве прикормки, активно использую макуху, которую покупаю на рынке кругами. При распилке кругов на куски остается пыль и крошки. Вобщем я делаю "самокаты" так:
крошки макухи мелю в пыль на кофемолке, добавляю яйцо, и если получившаяся масса недостаточно густа добавляю муку или манку, если есть то добавляю халву.
Скатанные шарики в 1 слой на тряпку и все на тарелку. После 1 минуты в микроволновке шарики обретают корочку и их легче нанизывать на нитку.
Ну вот вроде и все премудрости.
Цитата: Саша (П2+В30) от 08 февраля 2010, 16:20:45
Доброго всем времени суток. Я сушу в микроволновке, но на тряпке/бумаге. Несколько включений по 1 минуте ( у меня нельзя регулировать мощность микроволновки).
Один раз я тоже сушил бойлы в микроволновке. Рецепт описан мною выше. И , знаете, мне так кажется после анализа всех рыбалок, что те бойлы были самые удачные :)
В прошедшем сезоне катал бойлы на базе микса 50/50 от "Нутрабайтс" с добавлением всяких "вкусностей". Работали весьма и весьма недурно. Раз накатал на базе того же микса с аромами Monster Crab и Belachan (в смеси). Работали по тёплой воде хорошо (Дон, Маныч), вот только, сомята доставали. Но, когда варил.... Хорошо, жена с детьми на морях были-неделю пришлось квартиру проветривать.
В грядущем сезоне думаю не варить, а использовать вот это http://karpolov.ru/product1874.html. По идее, бойлы должны получиться по ароматнее, к тому же-"пылящие"
Прочитал вчера в "РсН" такой рецепт.
-жмых(или молотые семечки) 10частей;
-сухой белок(или свежие яйца) 3части;
-сухое молоко 3части;
можно добавить подсластители.
Катаются бойлы нужных размеров, варятся, хранятся в морозилке. Можно накатать и минибойлы с нитками.
Учитывая то, что в наших прудах и др. водоёмах народ сыпет макуху тоннами, да и хозяева прудов то же, то должен неплохо работать. ;)
А разьве не вареные(просто сушеные) бойлы не будут быстро размокать и разсыпаться?!
Будут размокать быстрее, чем варёные. И, к тому же, нужна длительная (около недели) просушка. Зато арома и аминокислоты не теряются. Хотя, ХЗ. Попробую-узнаю
Цитата: Андрей1 от 16 февраля 2010, 12:54:29
Будут размокать быстрее, чем варёные. И, к тому же, нужна длительная (около недели) просушка. Зато арома и аминокислоты не теряются. Хотя, ХЗ. Попробую-узнаю
Вот и я о том же! Сделал два варианта бойл-одни сушил а другие варил,так сушеные вообще не о чем,а если в вареные добавить чуть больше пахучих веществ то и результат будет соответствующий.
Ну, пока сам не попробую на них половить-не скажу. Но Матковский и Кузнецов, вроде, пробовали-говорят, нормально. В принципе, чтоб не сильно размывался, можно 30-40% Granite mix от Nutrabaits добавить. Бум пробовать в сезон.
Вот что сам производитель пишет
GRANITE MIX
Берегитесь, раки и мелкая рыба! Более твердой пищи, чем эта вы не встречали.
Приготовить насадки из этой смеси проще простого. Все, что вам нужно, это вбить в смесь одно яйцо, всыпать необходимые добавки и аттрактанты и сварить все это в соответствии с инструкциями на банке. Мы рекомендуем также дать насадкам хорошо просохнуть перед применением.
Насадки, приготовленные из Granite Mix, не только получаются исключительно твердыми, но, что самое важное, очень плохо размягчаются в воде.
Всем здравствуйте!!! Хочу поинтересоваться, кто-нибудь пользовался эфирными маслами (из аптеки), насколько они эффективны и стоит ли связываться с ними вообще.
Цитата: mell от 16 февраля 2010, 20:36:56
Всем здравствуйте!!! Хочу поинтересоваться, кто-нибудь пользовался эфирными маслами (из аптеки), насколько они эффективны и стоит ли связываться с ними вообще.
я в бойлы добавлял,масло вроде пахнет хорошо,тесто пахнет,а как сварил и высохли-запаха нет,но может малость,весной буду опробовать
Цитата: Андрей1 от 16 февраля 2010, 17:52:39
Ну, пока сам не попробую на них половить-не скажу. Но Матковский и Кузнецов, вроде, пробовали-говорят, нормально. В принципе, чтоб не сильно размывался, можно 30-40% Granite mix от Nutrabaits добавить. Бум пробовать в сезон.
Вот что сам производитель пишет
GRANITE MIX
Берегитесь, раки и мелкая рыба! Более твердой пищи, чем эта вы не встречали.
Приготовить насадки из этой смеси проще простого. Все, что вам нужно, это вбить в смесь одно яйцо, всыпать необходимые добавки и аттрактанты и сварить все это в соответствии с инструкциями на банке. Мы рекомендуем также дать насадкам хорошо просохнуть перед применением.
Насадки, приготовленные из Granite Mix, не только получаются исключительно твердыми, но, что самое важное, очень плохо размягчаются в воде.
Ну а сама смесь в которую яйца вбиваешь из чего состоит?
Цитата: Андрей1 от 16 февраля 2010, 17:52:39
Ну, пока сам не попробую на них половить-не скажу. Но Матковский и Кузнецов, вроде, пробовали-говорят, нормально. В принципе, чтоб не сильно размывался, можно 30-40% Granite mix от Nutrabaits добавить. Бум пробовать в сезон.
Вот что сам производитель пишет
GRANITE MIX
Берегитесь, раки и мелкая рыба! Более твердой пищи, чем эта вы не встречали.
Приготовить насадки из этой смеси проще простого. Все, что вам нужно, это вбить в смесь одно яйцо, всыпать необходимые добавки и аттрактанты и сварить все это в соответствии с инструкциями на банке. Мы рекомендуем также дать насадкам хорошо просохнуть перед применением.
Насадки, приготовленные из Granite Mix, не только получаются исключительно твердыми, но, что самое важное, очень плохо размягчаются в воде.
Ну а сама смесь в которую яйца вбиваешь из чего состоит?
Туляк, писАл же:
Цитата: Андрей1 от 16 февраля 2010, 09:46:10
В прошедшем сезоне катал бойлы на базе микса 50/50 от "Нутрабайтс" с добавлением всяких "вкусностей".
Использовал вот этот микс, http://karpolov.ru/product857.html (см. там же описание). "Вкусности"-аминокислотный комплекс от Dynamit Baits-25 мл., бетаин от Nash ок.4г., льняное масло (только пищевое!!!)-15 мл. на 1 фунт микса
Пробовал измельчённый корм для канареек с добавкой молотой семечки-особого преимущества перед фабричным не нашёл.
ЗЫ. Добавил:
Бойлы с льняным маслом хранить в холодильнике, без доступа света, и, желательно в вакуумированном пакете-масло под воздействием ультрафиолета и кислорода полимеризуется. Хотя, если накатать на 1 рыбалку-можно и не заморачиваться
Подсластитель - интересный ингридиент. Но следует его использовать с рыбными миксами и аромой.
Совсем не обязательно.
Бёрдфуду тоже не помешает-он почти бесвкусный
Цитата: mell от 27 февраля 2010, 19:55:40
Подсластитель - интересный ингридиент. Но следует его использовать с рыбными миксами и аромой.
Я прошу меня извенить, возможно я не правильно написал. На самом деле - хотел задать вопрос...
Следует ли использовать в бойлах (с рыбнойм основой и рыбным запахом) подсластитеь???
Прошу, подсказать и ответить на вопрос,
Цитата: mell от 27 февраля 2010, 22:53:43
Я прошу меня извенить, возможно я не правильно написал. На самом деле - хотел задать вопрос...
Следует ли использовать в бойлах (с рыбнойм основой и рыбным запахом) подсластитеь???
Прошу, подсказать и ответить на вопрос,
Почему нет? Можно попробовать и поэкспериментировать. Так иногда и рождаются идеальные компоненты для прикормки и насадок!
Цитата: mell от 27 февраля 2010, 22:53:43
Я прошу меня извенить, возможно я не правильно написал. На самом деле - хотел задать вопрос...
Следует ли использовать в бойлах (с рыбнойм основой и рыбным запахом) подсластитеь???
Прошу, подсказать и ответить на вопрос,
Подсластители нормально добавлять в любой рецепт - "Кашу маслом не испортить". Главное не переборщить.
а если не делать сложностей ????
например ->
яйцо,кукурузная мука,манка,и много пыльцы макухи !!!
яйцо,рыбная мука,и кориандер !!!
думаю будет не плохо использовать такие самокаты летом!!!
Скоро начало сезона. Хочу попробовать свои "самокаты", но тут же возникает море вопросов - какие миксы, какие добавки, какие аромы ???(какому производителю отдать свое предпочтение). У кого есть какие знания и наблюдения поделитесь....
Цитата: mell от 28 февраля 2010, 21:11:57
Скоро начало сезона. Хочу попробовать свои "самокаты", но тут же возникает море вопросов - какие миксы, какие добавки, какие аромы ???(какому производителю отдать свое предпочтение). У кого есть какие знания и наблюдения поделитесь....
А, что Вы имеете в виду под словом "микс"? Фирменные или ...?
фирменные ....НО от какого производителя?
Цитата: mell от 28 февраля 2010, 21:21:28
фирменные ....НО от какого производителя?
У Ричвурта хорошие смеси. В принципе проще заехать в карповый магазин в Р.Городке. Там всё нормальное. Что приглянётся, то и берите. Там же есть все прибамбасы: протеины, кислоты, витамины, масла, ликёры, аромы и т.п. На упаковках миксов пишут рекомендации по добавкам.
Multimino есть у нутры и у ричворда, но работают они по разному или я ошибаюсь
Эту добавку не использую. Хотя отзывы по ней нормальные.
Цитата: IgorAK от 28 февраля 2010, 21:24:56
В принципе проще заехать в карповый магазин в Р.Городке. Там всё нормальное. Что приглянётся, то и берите. Там же есть все прибамбасы: протеины, кислоты, витамины, масла, ликёры, аромы и т.п.
Есть-то есть, но заканчивается дюже быстро. Как-то в сезон заскакивал каждые выходные-то одного нет, то другого :'(
Цитата: Андрей1 от 28 февраля 2010, 21:48:08
Есть-то есть, но заканчивается дюже быстро. Как-то в сезон заскакивал каждые выходные-то одного нет, то другого :'(
Кризис!!! :crazy: ;)
Был там сегодня .... Говорят полный набор будет позже (конец марта).
Цитата: mell от 28 февраля 2010, 22:05:31
Был там сегодня .... Говорят полный набор будет позже (конец марта).
То же самое говорили и в прошлом году. А полного набора так и не было. :(
Согласен . Тогда надежней нетмагазины.Опять возникает вопрос что работает лутше неш или нутра?
Цитата: mell от 28 февраля 2010, 22:13:38
Согласен . Тогда надежней нетмагазины.Опять возникает вопрос что работает лутше неш или нутра?
А как Вы собираетесь использовать "multimino"? Как добавку, пропитку, замачиватель или макать живность?
Идет как добавка к ароме, витаминам, маслам и добавляется при изготовлении бойлов (опять же из рецептов . http://carpfishing.ru/article8.html ). Добовлять в прикормку .
Будет время попробуйте перед забросом бойлов на место ловли брызгНуть на них аксом(мужской дезодорант)
Цитата: ТуляК от 02 марта 2010, 00:57:37
Будет время попробуйте перед забросом бойлов на место ловли брызгНуть на них аксом(мужской дезодорант)
Можно вопрос? Какой должен быть результат?
У рыб аппетит появится.
Цитата: ТуляК от 02 марта 2010, 00:57:37
Будет время попробуйте перед забросом бойлов на место ловли брызгНуть на них аксом(мужской дезодорант)
Русалки будут ловиться ;D
А чё....
Ловят же карася на керосин :P
Цитата: Michael от 02 марта 2010, 08:06:56
Русалки будут ловиться ;D
А может даже сазаньи мамки
Цитата: Андрей1 от 02 марта 2010, 08:09:14
А чё....
Ловят же карася на керосин :P
Я малым был ловил на тройной одеколон с хлебом и не плохо а тут акс шоколадный подверНулся
Цитата: Андрей1 от 02 марта 2010, 08:09:14
А чё....
Ловят же карася на керосин :P
Я малым был ловил на тройной одеколон с хлебом и не плохо а тут акс шоколадный подверНулся
Цитата: mell от 28 февраля 2010, 22:47:59
Идет как добавка к ароме, витаминам, маслам и добавляется при изготовлении бойлов (опять же из рецептов . http://carpfishing.ru/article8.html ). Добовлять в прикормку .
Из всего этого ругательства я понял только две фразы: По "пять капель" : :no2narc: и Яйца ;D
читаю, угораю ;D по полной! пацталом :D :crazy:
раз уже "акс" пошел в ход, то попробуйте скатать бойлы из гуталина :smoke:, клев будет как на "черных камнях" ;D
Макс ДКК, если есть что посоветовать или сказать по делу, пиши...издевки здесь не приветствуются... :smoke:
Мужики флудят немного.
Потом сделаем отдельную тему в юморе-"особые карповые ароматы". ;D ;D ;D
Не флуд,а эксперементирование,каждый может внести свою лепту.
Подскажите где можно купить раскаточный столик(кроме Р.Городка),желательно от 10 до 14 мм?
Цитата: mell от 21 марта 2010, 10:16:29
Подскажите где можно купить раскаточный столик(кроме Р.Городка),желательно от 10 до 14 мм?
Видел на Коммунистическом, размер не знаю.
Цитата: Чубов И.М. от 21 марта 2010, 12:57:51
Видел на Коммунистическом, размер не знаю.
напротив сказки
Цитата: mell от 21 марта 2010, 13:23:28
напротив сказки
Да, но это было летом, сейчас не знаю.
видел на Темернике, правда качество :o не очень :'(
Можно точно купить в Англии. Это не сложно. Интернет-магазины ихние высылают все что нужно. А Макс ДКК угарает по делу. Если есть интерес к самокатам на карповых форумах эти темы освещены полностью. Наши земляки братья Лихоносовы, спецы экстракласса по части самокатов. На них и ловят. Уловы внушительны, места на соревнованиях высокие. Мое мнение такое. Абы что катать -трата времени и денег. Если хотите ловить трофеи нужно досконально изучать данную тему. Здесь чтобы ее осветить нужны именно опытные карполовы. Лучше все-таки искать на профильных форумах инфу. Ссылки в личку кого интересует.
Цитата: Schmidt от 30 марта 2010, 14:11:29
Можно точно купить в Англии. Это не сложно. Интернет-магазины ихние высылают все что нужно. А Макс ДКК угарает по делу. Если есть интерес к самокатам на карповых форумах эти темы освещены полностью. Наши земляки братья Лихоносовы, спецы экстракласса по части самокатов. На них и ловят. Уловы внушительны, места на соревнованиях высокие. Мое мнение такое. Абы что катать -трата времени и денег. Если хотите ловить трофеи нужно досконально изучать данную тему. Здесь чтобы ее осветить нужны именно опытные карполовы. Лучше все-таки искать на профильных форумах инфу. Ссылки в личку кого интересует.
Так мы здесь не учебник составляем. Просто делимся своим скромным опытом. У кого, как получается. :smoke:
Цитата: Schmidt от 30 марта 2010, 14:11:29
Мое мнение такое. Абы что катать -трата времени и денег.
Лучше сделать просто тесто. Мука есть у всех, вода тоже, анис продается. Налепили на волос- вот тебе паста ароматизированная.)) А если не клюнет, то уверяю, с хреновым бойлом будет тот же результат !
Цитата: Schmidt от 30 марта 2010, 14:11:29Наши земляки братья Лихоносовы, спецы экстракласса по части самокатов. На них и ловят.
Да, братья конечно эксперты по части самокатов, сейчас "пылики" буду тестировать ихнего производства.
Цитата: Schmidt от 30 марта 2010, 14:11:29Абы что катать -трата времени и денег. Если хотите ловить трофеи нужно досконально изучать данную тему.
Здесь полностью согласен. Катание бойлов не дешевая вещь, для тех кто считает сколько взять прикормки на рыбалку один пакет или два, им не по карману будет сие занятие. Если говорить именно о самокатах правильных. А просто взять базовый микс(их в инете полно), замесить, сварить и ждать от них чего то грандиозного ГЛУПО. Как я уже говорил, это целая наука.
На выходных попробовал сделать дома бойлы. Взял "Поплавок" клубника, просеял, чтобы не было крупных частиц, добавил кукурузной муки, манной крупы и замесил на взбитом яйце. Краситель и аромы не добавлял, т.к. "Поплавок" сам красный и с достаточно концентрированным запахом. Часть бойлов сушил в микроволновке, часть на несколько минут опустил в кипящую воду. Которые сушились в микроволновке остались красными и ароматными. А те которые в кипятке держал до всплытия- посерели и запах ослаб. Вчера на Миусе опробовал которые сушил в микроволновке. Насаживал на волос. Надежда была на карпо-сазана, а поймал 3-х карасей (хоть так, чем вообще никак) честно за губу с самозасечкой. Размер делал около 12 мм. Так что экспериментировать смысл есть даже в бюджетном варианте. Теперь буду пробовать с аромой и красителями. Так же буду пробовать доставлять в место ловли прикормочные бойлы в ПВА капетиках.
2 недели назад делал бойлы...
каша чемпион(тути фрути и шоколад ),манка,семечки с конапли,панировачные сухари...
яйца,ложка соли , ложка сахара, ложка кофе,ложка меда и немного ванилина
как же я устал месить их ;D
бойлы варил пока не всплыли, на вид получились темно красные
за сутки поймал 2 сазанчков на 1кг, на червя,опарыша и кашу ловилось намного лучше...но все же я думаю потому что на бойлы еще рано было ловить..
Цитата: Michael от 17 мая 2010, 12:07:37
Вчера на Миусе опробовал которые сушил в микроволновке.
Миша, привет! А как долго они в воде выдерживали не раскисая и скока по времени в микроволновке держал???? :smoke:
Цитата: Alexis от 18 мая 2010, 09:07:01
Миша, привет! А как долго они в воде выдерживали не раскисая и скока по времени в микроволновке держал???? :smoke:
Саша, здравствуй! В воде они вообще не раскисли. Во время вываживания первого карася (по камышу тянул) слетели- насадил новые. Второго поймал, бойлы на месте, менять не стал. Я сушил по одной минуте раз пять (5 минут). Но это не показатель, у меня вечером напряжение слабое и микроволновка работает слабо. Надо смотреть по обстоятельствам. В интернете читал, что некоторые за полторы-две минуты сушал.
Цитата: Jack DaNiels от 17 мая 2010, 17:54:25
2 недели назад делал бойлы...
каша чемпион(тути фрути и шоколад ),манка,семечки с конапли,панировачные сухари...
яйца,ложка соли , ложка сахара, ложка кофе,ложка меда и немного ванилина
как же я устал месить их ;D
бойлы варил пока не всплыли, на вид получились темно красные
за сутки поймал 2 сазанчков на 1кг, на червя,опарыша и кашу ловилось намного лучше...но все же я думаю потому что на бойлы еще рано было ловить..
А кофе зачем ??? Никогда не слышал нчего подобного...
Цитата: Schmidt от 19 мая 2010, 01:21:03
А кофе зачем ???
Что бы карп не спал, а ловился :) единственное цвет ( у меня какао закончилось, как то, так я кофе добавлял )
карпы неравнодушны к кофе ))) ну по весне лучше какао , а вот в конце лета и осенью я много кофе добавляю :smoke:
Еще можно чай рассыпчатый добавлять какой нибудь фруктовый,он создает фруктовую муть вокруг бойлы
Скоро карп будет пиво пит и баб абат
все возможно ;)
Цитата: ТуляК от 19 мая 2010, 14:17:48
Скоро карп будет пиво пит и баб абат
Вова, который Глобальный амурятор, как-то писал что частенько с успехом добавлял пиво в прикормку :)
По поводу баб пока не слышал, но может уже где и происходит :o
вова, помогает пиво ? ;D
Цитата: Michael от 17 мая 2010, 12:07:37
На выходных попробовал сделать дома бойлы. Взял "Поплавок" клубника, просеял, чтобы не было крупных частиц, добавил кукурузной муки, манной крупы и замесил на взбитом яйце. Краситель и аромы не добавлял, т.к. "Поплавок" сам красный и с достаточно концентрированным запахом. Часть бойлов сушил в микроволновке, часть на несколько минут опустил в кипящую воду. Которые сушились в микроволновке остались красными и ароматными. А те которые в кипятке держал до всплытия- посерели и запах ослаб. Вчера на Миусе опробовал которые сушил в микроволновке. Насаживал на волос. Надежда была на карпо-сазана, а поймал 3-х карасей (хоть так, чем вообще никак) честно за губу с самозасечкой. Размер делал около 12 мм. Так что экспериментировать смысл есть даже в бюджетном варианте. Теперь буду пробовать с аромой и красителями. Так же буду пробовать доставлять в место ловли прикормочные бойлы в ПВА капетиках.
Пробовал аналогичный способ: готовая прикормка от Миронова замешивается с яичным желтком. Готовое тесто разделяю на примерно равные порции и катаю шарики. Затем на минуту в микроволновку. Получаются не плавающие, при этом, верхний слой медленно размывается. Работают нормально.
А у меня такая мысль . можно попробовать тестом для бойлов набивать кормушку . Добавить туда немного ваты и сделать погушче . Думаю результат буит . Нада попробовать .
Цитата: Виталий123 от 21 июня 2010, 11:46:46
А у меня такая мысль . можно попробовать тестом для бойлов набивать кормушку . Добавить туда немного ваты и сделать погушче . Думаю результат буит . Нада попробовать .
:smoke: Ну если только подойдет амур на 20 кг и засосёт всю кормушку вместе с оснасткой ;D
Цитата: Michael от 21 июня 2010, 11:57:17
:smoke: Ну если только подойдет амур на 20 кг и засосёт всю кормушку вместе с оснасткой ;D
Пускай засасывает . У меня есть дубина с тестом 150 и шестеркой леской . А если серьезно вчера пробовал такой способ . Единственное бойлы пересушил , а переделовать не было времени . Забивал китайскую пружинку с кучей кручков . Кил 10 карпа до 1кг надергал . Были бы нормальные бойлы думаю экземпляры были бы и получше . Даже на поплавочку с глубины по колено , на бойловое тесто впоймал троих и два или три сошло
Вот делал свои самокаты "Красный перец", с добавлением паприки и острого красного перца. Ловил на них отлично. Недавно сделал такие же, только пылящие. На фото - прошло 45 минут после опускания в воду. Красителей нет. Красная пелена перца начинает стелится уже через 3 минуты после опускания самоката в воду. Ничего не болтал и не мешал, все как есть.
Цитата: gwinogradow от 28 ноября 2010, 18:41:52
Вот делал свои самокаты "Красный перец", с добавлением паприки и острого красного перца. Ловил на них отлично. Недавно сделал такие же, только пылящие. На фото - прошло 45 минут после опускания в воду. Красителей нет. Красная пелена перца начинает стелится уже через 3 минуты после опускания самоката в воду. Ничего не болтал и не мешал, все как есть.
А чем связывал смесь?
Кукурузный сироп. Планирую кормить этими бойлами немного, что бы аромат перца разносился близ точки лова и приманивал рыбу. Но пока не тестировал.
Закинул еще один самокат, немного другой по составу. После 45 минут вся вода в стакане мутно-красная, самокат развалился частично.
Цитата: gwinogradow от 28 ноября 2010, 19:15:23
Кукурузный сироп. Планирую кормить этими бойлами немного, что бы аромат перца разносился близ точки лова и приманивал рыбу. Но пока не тестировал.
Сколько сушил? Кукурузный сироп-из карпового магазина?
Да, выглядит соблазнительно!!!!
Цитата: gwinogradow от 28 ноября 2010, 19:15:23
Кукурузный сироп.
сироп и основа,
я конечно не ас ( читай лошара) в ловле на какие то шарики из теста, но мироновский дип кукуруза - помогает, а так же рекомендую в самокаты - до 40 процентов добавлять ванильный крем
Цитата: mell от 29 ноября 2010, 22:53:29
Сколько сушил? Кукурузный сироп-из карпового магазина?
Сушил 7 часов, сироп делает товарищ.
Цитата: вова от 29 ноября 2010, 23:03:37
сироп и основа,
я конечно не ас ( читай лошара) в ловле на какие то шарики из теста, но мироновский дип кукуруза - помогает, а так же рекомендую в самокаты - до 40 процентов добавлять ванильный крем
Если честно, сколько читал про самокаты на спец форумах, про крем не слышал.
... сироп делает товарищ...
Поясни как? если не тайна?
Тайна, для меня то же. Он вообще увлекается вином, думаю сироп который он мне сделал - побочное от его хобби.
Цитата: gwinogradow от 30 ноября 2010, 19:08:17
Он вообще увлекается вином, думаю сироп который он мне сделал - побочное от его хобби.
Видимо на суд публики скоро будет представлено кукурузное вино- прикольно.
Чубов И.М.,
быть может, но он больше по винограду. Это он "баловался" по моей просьбе.
Я думаю, что кукурузный ликер можно заменить медом или патокой.
Кукурузный сироп делается из кукурузного крахмала. В домашних условиях не сделать! :smoke:
Цитата: IgorAK от 12 декабря 2010, 11:37:27
Кукурузный сироп делается из кукурузного крахмала. В домашних условиях не сделать! :smoke:
А есть еще какая ни будь альтернатива (фирменный дорогой, порядка 900 р. За 1 литр)
Во многих кулинарных рецептах необходим кукурузный сироп (Corn syrup). Его заменителем является инвертный сироп, который можно приготовить в домашних условиях в отличие от кукурузного. Основными качествами сиропа - почему его используют - являются антикристаллизационные свойства и отсутствие запаха. Некоторые используют мед в качестве заменителя кукурузного сиропа, но мед обладает характерным запахом и вкусом (что не всегда приемлемо).
350 г сахара
155 мл горячей воды
2 г кристаллической лимонной кислоты (2/3 ч.л. без горки)
1,5 г пищевой соды (1/4 ч.л. без горки)
Растворим сахар в горячей воде. Доведем раствор до кипения, затем добавим лимонную кислоту. Накроем кастрюлю плотно прилегающей крышкой и варим сироп на медленном огне 45 минут. Сварив сироп, немного охладим его и добавим раствор соды (для этого соду разведем десертной ложкой воды). При этом начнется бурное пенообразование, которое длится 5-10 минут. Как только пенообразование закончится, сироп готов. Он имеет желтый цвет и консистенцию молодого жидкого меда.
Инвертный сироп можно заготовить впрок. Хранить в хорошо закрытой стеклянной таре при комнатной температуре.
-можно так :smoke:
Добавляйте в смесь кукурузный декстрин. Получите пыление.
Как-то раньше делал их, когда дорого было покупать. Речь идет о маленьких, 5 мм диаметром бойлов с нитками.
Рецепт прост. Смешиваются мука, белок яйца. Все. Далее катаем в ручную эти бойлики. Далее кидаем их в кипящюю воды и добавляем в нее краситель. После варки, пока мокрые, насаживаем на нитку бусами. Затем вывешиваем на балконе на 3 дня. Когда высохли, то стягивая с нитки, завязяваем на узелок. Все-бойл готов. Из одного белка яйца получаеться примерно 300 шт. Удачи. Когда я это делал, это было выгодно, т.к. инфляция лет 5 назад была меньше. Сейчас же стоят 1 руб штука. Покупать или делать решите сами.
Здравствуйте, подскажите пжлст, кто знает где купить соевой муки? Обыскался во всех супермаркетах и магазинах куда захожу. Самодел из соевых бобов на кофемолке не подойдет. Спасибо.
Цитата: gwinogradow от 07 марта 2011, 13:23:48
Здравствуйте, подскажите пжлст, кто знает где купить соевой муки? Обыскался во всех супермаркетах и магазинах куда захожу. Самодел из соевых бобов на кофемолке не подойдет. Спасибо.
Посмотри в спортивных магазинах и аптеках где продается все для "качков".
Игорь Михайлович, смотрел. Но в таких магазинах обычно соевый протеин 90%, либо молоко. Муки не встречал. Все равно спасибо- эти магазины обхожу изредка. Может кто еще что посоветует?
Цитата: gwinogradow от 07 марта 2011, 13:23:48
Здравствуйте, подскажите пжлст, кто знает где купить соевой муки? Обыскался во всех супермаркетах и магазинах куда захожу. Самодел из соевых бобов на кофемолке не подойдет. Спасибо.
Гена, сколько тебе нужно?
Цитата: gwinogradow от 07 марта 2011, 13:23:48
Здравствуйте, подскажите пжлст, кто знает где купить соевой муки? Обыскался во всех супермаркетах и магазинах куда захожу. Самодел из соевых бобов на кофемолке не подойдет. Спасибо.
Сам всё время ищу,нигде не попадается - наверно вся мука идёт на колбасу!
А чем можно заменить соевую муку?
Гена, на той неделе привезу:
для пылящих бойлов: миксы углеводный,
Микс рыбный низкопротеиновый, Микс рыбный, Микс мясной, и это не все.
Амино комплексы:
Аминокислотный комплекс, Мультивитаминный комплекс, Мультиэнзимный комплекс, Ферментный комплекс.
Составляющие: Клетки крови, Молочный протеин, Мука из экструдированной пшеницы, Мука кукурузная, Мясокостная гидролизная мука, Овсяная мука, Подкислитель, Птичий корм молотый, Рыбная мука, Соевая мука, Ферментный комплекс.
Добавки: Антигрибковый препарат, Бетаин, Подкислитель, Робин Ред.
И еще много всякого вкусного..................Если что нужно и какой объем, стучи в личку.
Цитата: gwinogradow от 07 марта 2011, 13:23:48
Здравствуйте, подскажите пжлст, кто знает где купить соевой муки? Обыскался во всех супермаркетах и магазинах куда захожу. Самодел из соевых бобов на кофемолке не подойдет. Спасибо. Цитировать
Сегодня купил соевую муку и соевый протеин в магазине на Чехова между Пушкинской и Садовой Мука-50р. -500гр протеин -90р -200гр
Цитата: генок от 22 марта 2011, 20:08:37
Сегодня купил соевую муку и соевый протеин в магазине на Чехова между Пушкинской и Садовой Мука-50р. -500гр протеин -90р -200гр
Как называется магазин?
Цитата: ivanovich от 24 марта 2011, 19:23:14
Как называется магазин?
Здоровое питание.пр.Чехова 51.т.291 88 94
Судя по всему мука из этого магазина не подойдет, не дает достаточной клейкости.
Цитата: gwinogradow от 10 апреля 2011, 22:46:51
Судя по всему мука из этого магазина не подойдет, не дает достаточной клейкости.
Ты её уже протестировал ?Или это чисто по опыту,а то я тоже прикупил .
Замешал тесто, как обычно по пропорциям. Колбаски не катаются, расслаиваются в середине. Подумал, что тугое тесто. Добавил пол яйца- эффект тот же. Проконсультировался у специалистов, подсказали смешать муку и манку 50/50- попробовал, не катается. Отсюда сделал вывод, что эта обезжиренная мука не подходит. Хотя вручную катается.
Цитата: gwinogradow от 11 апреля 2011, 07:50:58
Замешал тесто, как обычно по пропорциям. Колбаски не катаются, расслаиваются в середине. Подумал, что тугое тесто. Добавил пол яйца- эффект тот же. Проконсультировался у специалистов, подсказали смешать муку и манку 50/50- попробовал, не катается. Отсюда сделал вывод, что эта обезжиренная мука не подходит. Хотя вручную катается.
На этикетке написано что добавляется две столовых ложки сои на стакан муки .В сое очень мало клейковины,а именно она даёт клейкость.Будем экспериментировать!Сказали можно попробовать добавить крахмал.Крахмал бывает картофельный и кукурузный.Поле для опытов!
Вот ещё нашёл.
Продукты и ингредиенты для выпечки Мука и злаки Соевая мука «Гарнец», 500 г
Увеличить Соевая мука «Гарнец», 500 г
Цена: 81.00 руб.
Количество
Соевая мука повышает биологическую и питательную ценность любого продукта, обогащая его белками, витаминами, жиром и лецитином. Натуральный заменитель яиц и молока в домашней выпечке. Незаменимый продукт питания для вегетарианцев, диабетиков и людей, соблюдающих пост.
Производитель: ООО «Гарнец», г. Владимир.
Вес упаковки: 500 г
Срок хранения: 12 месяцев
Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – 36,8 г, жиры – 18,2 г, углеводы – 19 г, энергетическая ценность – 275 ккал.
Особенности:
Соевая мука производится из очищенных и термически обработанных соевых бобов, отличается высоким содержанием белка, имеет нежный кремовый оттенок и легкий ореховый запах.
В хлебопечении соевая мука используется в качестве заменителя яиц (1 яйцо равносильно 2 ст.л. муки + 2 ст. л. воды), молока.
Соевая мука добавляется к пшеничной муке в соотношении 1:100, 2:100 или 3:100.
На основе соевой муки получаются вкусные оладьи и блины.
Использование соевой муки повышает в готовом изделии содержание белка на 50%, энергетическую ценность на 20%.
Широкое распространение продукты из сои получили в японской, китайской кухне и вегетарианской кухне.
Цитата: Vikev от 11 апреля 2011, 23:24:48
На этикетке написано что добавляется две столовых ложки сои на стакан муки .В сое очень мало клейковины,а именно она даёт клейкость.
Основным компонентом скатываемости в самокатах является соевая мука. Вот цитата мастера этого дела:
Цитата: ХХХ
... Вообще соя - основной компонент для скатывания. Её нужно не менее 50% в миксе.
На карепере посоветовали добавить пшеничной муки. Попробую. Либо буду катать вручную.
Соевая мука бывает разная : концентрат,изолят и текстурат.Судя по тому что нужна клейкость,то Вас интересует именно изолят с водоудерживающей способностью 1:7. Эта продукция поступает в расфасовке 15-25 кг. и в основном из Китая и Европы.Стоимость примерно 120-150 руб/кг.Знаю фирму которая расфасовывает и меньшими весами 3-5 кг.Кому интересно пишите в личку дам телефон :)
Цитата: Demon6301 от 21 апреля 2011, 14:20:00
Соевая мука бывает разная : концентрат,изолят и текстурат.Судя по тому что нужна клейкость,то Вас интересует именно изолят с водоудерживающей способностью 1:7. Эта продукция поступает в расфасовке 15-25 кг. и в основном из Китая и Европы.Стоимость примерно 120-150 руб/кг.Знаю фирму которая расфасовывает и меньшими весами 3-5 кг.Кому интересно пишите в личку дам телефон :)
А что такое: изолят соевого белка.
Цитата: Vikev от 22 апреля 2011, 12:39:22
А что такое: изолят соевого белка.
А вот это то самое что Вам нужно. при разведении водой образует гель и связывает все компоненты. Состоит из соевого белка на 90%.Это та же соевая мука только по-другому обработана.
Цитата: Demon6301 от 23 апреля 2011, 20:39:08
А вот это то самое что Вам нужно. при разведении водой образует гель и связывает все компоненты. Состоит из соевого белка на 90%.Это та же соевая мука только по-другому обработана.
Соевый протеин и изолят соевого белка оказывается одно и тоже,что следует из надписи на пакете протеина купленного в магазине на ул.Чехова
Пылящие самокаты 18 мм на базе бердфуда + соевая мука для связки. Ликвиды РР от Динамит, Spicy и амины от трапер, амины от вижн, бетаин от Николая :)
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fniggativ.users.photofile.ru%2Fphoto%2Fniggativ%2F115922084%2Fxlarge%2F144311045.jpg&hash=1e7416b59bf6c4e754f03e6605a2367a168f48b3)
По рецепту: 2 пачки канареечного корма, измельчал блендером, насадкой для фарша- она рубит слишком большие семена, при этом остальные составляющие не измалывает в пыль. В отдельной емкости смешал крахмал и воду, до состояния киселя, добавил ликвиды и бетаин, о пропорциях промолчу- самокаты не пробовал. Смешал подготовленный берд фуд и жидкость и в кашицу добавлял соевую муку, что бы тесто можно было катать на доске.
Сушил сутки- на полный распад самоката ушло 1 час 20 мин.
А кто подскажет, где можно купить бетаин? Либо в Ростове, либо в Ставрополе. Можно в инет-магазине.
А так же интересует Ваш опыт, сколько этого порошка добавлять в бойлы от общего замешиваемого объема?
На Корполове (http://karpolov.ru/product899.html) заказать. На сколько мне известно, его еще можно получить из свекольной патоки.
Добрый день всем! Такой вопрос: забросил для тестирования самокат в стакан с водой. Он там пролежал более 20 часов, совсем не растворился, стал просто пластичным, форму не потерял. Так и должно быть или же бойл должен раствориться за это время в воде?
Бойлы есть растовримые (пылящие) и нет. Судя по всему у Вас не пылящие. Пластичность после 20 ч- это нормально.
А не подскажите рецепт пылящих? И технологию изготовления?
Пылящие самокаты не варятся. Мешать их доступнее всего на желатине. Процедура та же, только вместо яйца добавляется желатин в жидкой форме, мешаете тесто, катаете самокаты.
Спасибо за совет :) А пылящие будут плавающие?
Если добавить пробковой крошки, то будут плавающими. Вообще на сколько мне известно не делают поп апы пылящими.
А можно красить бойлы после сушки? и если после сушки появилась плесень (совсем чуть-чуть) они будут работать или будут отпугивать рыбу?
Бойлы красят в процессе производства. Добавляют краситель в жидкую часть. Чем Вы их собрались красить после варки? Как пасхальные яйца? :) Если пошла плесень - значит Вы плохо высушили, либо надо хранить в морозилке.
как пасхальные яйца. а если бойлы не варить а на сковородке обжарить?
Цитата: пряжа от 26 мая 2012, 10:55:41
как пасхальные яйца. а если бойлы не варить а на сковородке обжарить?
Тогда уж лучше в духовке высушить.
Цитата: Vikev от 26 мая 2012, 14:25:43
Тогда уж лучше в духовке высушить.
в микроволновке...
Цитата: пряжа от 26 мая 2012, 10:55:41
как пасхальные яйца. а если бойлы не варить а на сковородке обжарить?
если на сковороде,то только не обжаривать,а подсушивать,я делаю так:посыпаю тонким слоем мукой дно сковороды,ставлю её на слабый огонь,после нагрева высыпаю часть приготовленных бойлов и постоянно помешиваю,чтоб не пригорали. Подсушиваю до характерного звука (при помешивании они начинают как бы "звенеть" на сковородке),после высыпаю на блюдо ,даю остыть,а дальше на своё усмотрение ,можно оставить сушить до состояния сухаря,а можно в холодильник.Да,еще при таком способе приготовления бойлы не теряют своего аромата,как это происходит при варке. :)
Пробовал, делать бойлы сам, как мне показалась задача очень трудоемкая. Выше писали, что есть специальные приспособы для получения боилов одного размера, так вот я их, что-то в магазинах не встречал. Ну а вопрос вот собственно в чем, можно ли применять в качестве ароматизатора не конценртат (масло,сироп и т.д), а сухие фрукты, мож кто пробовал?
Цитата: пряжа от 26 мая 2012, 10:55:41
как пасхальные яйца. а если бойлы не варить а на сковородке обжарить?
Цитата: Vikev от 26 мая 2012, 14:25:43
Тогда уж лучше в духовке высушить.
Цитата: Oleg1969 от 26 мая 2012, 18:25:44
в микроволновке...
Лучше тогда на червя ловить, чем гадать на жарено-запеченных бойлах. Что бы рыба ловилась исправно ее надо кормить и ловить не абы чем. Посмотрите вот эти ссылки, обязательно посмотрите!
- ароматизаторы (http://karpolov.ru/catalog.php?num_grp=132);
- ингредиенты (http://karpolov.ru/catalog.php?num_grp=42);
- красители (http://karpolov.ru/catalog.php?num_grp=106);
- натуральные масла (http://karpolov.ru/catalog.php?num_grp=127);
- оборудование для изготовления бойлов (http://karpolov.ru/catalog.php?num_grp=71);
- стимуляторы аппетита (http://karpolov.ru/catalog.php?num_grp=105);
- усилители питательности (http://karpolov.ru/catalog.php?num_grp=108);
- экстракты (http://karpolov.ru/catalog.php?num_grp=109);
- эфирные масла (http://karpolov.ru/catalog.php?num_grp=104).
Прошу прощения у администрации, но по другому тяжело объяснить... Выше по ссылкам представлены компоненты для приготовления бойлов. Ознакомьтесь с ценами и товаром. И это только один сайт. Многие скажут - это понты, я катаю самокаты из пшеничной муки и добавляю какао для ароматизатора..... Простой пример: Вам предложили доширак с сухарем и нормальный обед из трех блюд богатый деликатесами - что выберите Вы?. Так и здесь - чем лучше будет Ваш самокат, тем больше Вы поймаете рыбы.
Цитата: виктор777 от 26 мая 2012, 22:05:11
а,еще при таком способе приготовления бойлы не теряют своего аромата,как это происходит при варке. :)
А Вы попробуйте добавлять нормальные ароматизаторы и ничего теряться при варке не будет.
Цитата: vlad555 от 26 мая 2012, 22:39:17
Пробовал, делать бойлы сам, как мне показалась задача очень трудоемкая. Выше писали, что есть специальные приспособы для получения боилов одного размера, так вот я их, что-то в магазинах не встречал.
Доски и столы для самокатов можно приобрести в Магия рыбалки (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=57164.0).
ЦитироватьНу а вопрос вот собственно в чем, можно ли применять в качестве ароматизатора не конценртат (масло,сироп и т.д), а сухие фрукты, мож кто пробовал?
Вам нужны два основных вида бойлов: прикормочные и насадочные. Насадочные отличаются от прикормочных более богатым содержанием питательных веществ, часто это hi-attract. Сделано так, что бы они выделялись в свиме, что бы рыба долго не искала Вашу насадку. Какие вещества будут выделять в воду сухие фрукты?
Их конечно можно добавить, не более 10% от общего веса микса- тут надо смотреть на последующую скатываемость (я говорю о самокатах сделанных на доске) и сроке годности. Возможно это станет фишкой Ваших самокатов, а возможно и фишкой Ваших соседей по рыбалке :)
В копилку темы:
Из сообщения http://fishingstars.ru/forum/showpost.php?p=11511&postcount=2
"...можно ли использовать жвачку в качестве насадки...
да использую, там где много мелкой рыбы и она сбивает насадку. На бойл не берет, вот и вычитал не помню где. Берёшь любую жвачку орбит дирол лучше в падушечках, жуёшь, добавляешь что хошь, семечки жмых орех обжареный и молотый. Вдавливаешь наполнитель пальцами в жвачку и всё, готово. Мелочь не собьет. Вкус жвачки подбираешь любой клубника мята. Можно карицу добавить. В воде запах долго держится единственный недостаток быстро твердеет. По этому совет, добавь больше наполнителя."
Дополнение к моему посту 173
Сергей В 04.03.2001, 10:31 http://www.matchfishing.ru/forum/archive/index.php/t-4292.html
"Рецепт мгновенного бойли(не шутка):
1)жуёте две подушечки жевачки типа Дирола пока не перестанет
хрустеть глазурь
2)давите,крошите или жуёте короче измельчаете любой съедобный
наполнитель
3)пальцами вминаете наполнитель в жевачку,катаете шарик,
вминаете в всмесь стопор" волоса" и Go...
Таким способом ловил сазанчиков в1999г. на Алтае старица
реки Чарыш.С другом искали карасёвое озеро,а нашли старицу
с сазанами.Местные ловили на тесто с мёдом,а у нас ничего кроме
червей и прикорма небыло(на червя небыло ни одной поклёвки).
Без улова стыдно было уезжать поэтому мысль лихорадочно
работала.Жевачку наципил на крючок удочки дочери только
чтоб отстала с вопросами- почему у нас не клюёт как у других.
И сразу поклёвка только никак не удавалось подсечь, жевачка в
воде стала твёрдой и закрывала жало.Ну а дальше дело техники
надовил плоскогубцами жареных семячек, втроём нажевали
Дирола-перечная мята , достали спининги оборудовали их
кормшками и волосяным монтажом.В итоге на троих 20шт мы
поймали это меньше чем у местных но зато наши были крупнее
(наверно из-за дальнего заброса).Да итакой весёлой рыбалки
у меня небыло.Каждая вытащенная рыба сопровождалась смехом
и ощущением ,что такого быть не может..."
В разделе "Мастерская", нашего форума, создал тему: "Самодельные бойлы с помощью самодельных или ...приспособлений." http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=70537.new#new
Для чего? Все есть в теме...
Цитата: gwinogradow от 12 августа 2012, 16:05:45
Для чего? Все есть в теме...
"Книг(темы - вставлено мною) не читал, но осуждаю."
День добрый , тапками только не кидайтесь сильно , просто хочу спросить . Есть у меня просроченное спортивное питание , протеины и т.д. Его нельзя применить как базу для самокатов ? Кил 10 у меня всякой хрени , жалко как то выбрасывать , стоит с этим заморачиваться или нет ?
Цитата: Виталий123 от 11 мая 2013, 17:03:57
День добрый , тапками только не кидайтесь сильно , просто хочу спросить . Есть у меня просроченное спортивное питание , протеины и т.д. Его нельзя применить как базу для самокатов ? Кил 10 у меня всякой хрени , жалко как то выбрасывать , стоит с этим заморачиваться или нет ?
Проверь реакцию мелкой рыбы на спортивное питание на мелководье в прозрачной воде . Раскорми точку проверенной прикормкой до появления активной мелкой рыбы ,далее по щепотке корми своим питанием ,по реакции рыбы делай выводы.
Цитата: NIKOLAJ75 от 12 мая 2013, 18:25:55
Проверь реакцию мелкой рыбы на спортивное питание на мелководье в прозрачной воде . Раскорми точку проверенной прикормкой до появления активной мелкой рыбы ,далее по щепотке корми своим питанием ,по реакции рыбы делай выводы.
В принципе вариант , можно скатать мини бойлы и попробовать половить бель .
Пробовал катать :) На базе перца.
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg-fotki.yandex.ru%2Fget%2F9492%2F47006144.34%2F0_12e43c_b3ba6182_XL.jpg&hash=02cbfefae8df288976b62f7456cf666c07b981aa)
и тесто
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg-fotki.yandex.ru%2Fget%2F9823%2F47006144.34%2F0_12e43e_1f44e89a_XL.jpg&hash=6810f06552c639a7d6fcb254a4c4529b48c56c37)
На базе фишмила, будет краб/рак
(https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg-fotki.yandex.ru%2Fget%2F9823%2F47006144.34%2F0_12e43d_8502850f_XL.jpg&hash=83401e0b001f7d1f0591b21f75f6f7ea77eb8074)
Как то давно в нете попался рецепт теста для ловли толстолоба:банка сгущенки, мука пшеничная, сухое молоко, заварной крем(порошок). замешивал до состояния крутого теста. Тесто в кормушку(убийца толстолоба). Результат был толстолоб клевал. Из этого теста сделал шарики диаметром 16-18мм, один в стакан с водой остальные сушиться. В воде шарик стал сразу мутить, лежа неподвижно и без движения воды шарик за 10 часов уменьшился в размере на 2/3. Если воду мешать(имитация течения) шарик растворяется примерно за 1 час. Сегодня проверю как ведет себя шарик высушенный в течении 24 часов при комнатной температуре.
Если у кого есть какие мысли что добавить чтоб шарик медленнее растворялся при имитации течения, буду рад выслушать!
Патока
Пока эксперимент положительного результата не принес. Шарик высушенный в течении суток при комнатной температуре ведет себя так же как и не сушеный. Попробую добавить в тесто патоки и параллельно продолжу сушить и испытывать шарики без патоки. Спасибо за совет! :)
Попробуй добавить 100 гр яичного порошка, закрепит нормально и пылить все равно будет хорошо. а патока я думаю не поможет в этом случае....
А где его можно приобрести?
В Диете на Чехова посмотри,был.
Цитата: joni от 02 апреля 2015, 09:20:55
Как то давно в нете попался рецепт теста для ловли толстолоба:банка сгущенки, мука пшеничная, сухое молоко, заварной крем(порошок). замешивал до состояния крутого теста. Тесто в кормушку(убийца толстолоба). Результат был толстолоб клевал. Из этого теста сделал шарики диаметром 16-18мм, один в стакан с водой остальные сушиться. В воде шарик стал сразу мутить, лежа неподвижно и без движения воды шарик за 10 часов уменьшился в размере на 2/3. Если воду мешать(имитация течения) шарик растворяется примерно за 1 час. Сегодня проверю как ведет себя шарик высушенный в течении 24 часов при комнатной температуре.
Если у кого есть какие мысли что добавить чтоб шарик медленнее растворялся при имитации течения, буду рад выслушать!
Здравствуйте. Уменьшайте с шагом 10% обьем муки, добавляя при этом молотую в пыль лузгу семечек, для вертикального пыления. Добавьте 5% лимонной кислоты для вкуса.
Цитата: Vikev от 02 апреля 2015, 22:18:46
В Диете на Чехова посмотри,был.
Спасибо! гляну.
Цитата: NIKOLAJ75 от 03 апреля 2015, 07:53:40
Здравствуйте. Уменьшайте с шагом 10% обьем муки, добавляя при этом молотую в пыль лузгу семечек, для вертикального пыления.
Здравствуйте! Я так понимаю уменьшив объем муки уменьшим время растворения в стоячей воде?! или наоборот? Про лузгу понятно - спасибо за совет!
Про лимонку. Получится кислосладкое тесто или это для Ph?
Цитата: joni от 03 апреля 2015, 10:48:52
Здравствуйте! Я так понимаю уменьшив объем муки уменьшим время растворения в стоячей воде?! или наоборот? Про лузгу понятно - спасибо за совет!
Про лимонку. Получится кислосладкое тесто или это для Ph?
для ph
Добавил молотую лузгу от семечек получил такой эффект: стало меньше мутить но при этом появилось вертекальное пыление. Эффект интересный, спасибо за совет!
Цитата: joni от 05 апреля 2015, 14:54:01
Добавил молотую лузгу от семечек получил такой эффект: стало меньше мутить но при этом появилось вертекальное пыление. Эффект интересный, спасибо за совет!
когда тесто почти готово (как можно меньше воды добавлять) , добавьте крупную соль и замесите (перемешайте тесто с ней) , потом шарики катайте . просушите и пробуйте эксперимент . должно быстрее пылить немного + соль усилитель вкуса . соль растает в воде и появится пористость .
Спасибо попробую! :)
Пока суть да дело потихоньку вечерами готовлюсь к летнему сезону по мирной:
Парни, подскажите, кто сталкивался с прессованием ароматизированных кубиков из зерновых.
знает кто рецепт, или какую клейковину можно использовать.
Цитата: Sergey_K от 19 апреля 2015, 16:11:21
Парни, подскажите, кто сталкивался с прессованием ароматизированных кубиков из зерновых.
знает кто рецепт, или какую клейковину можно использовать.
http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=717.0
А вот решил сделать клубнично-пылящие,да еще и плавающие катушки. Катаю да приговариваю,эх берегись сазан ;D ;D ;D !!! Вот фото (https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi077.radikal.ru%2F1505%2Ff6%2Fd20897797429.jpg&hash=775f6ee8c4342a72da254821dab6df836612828f) (http://www.radikal.ru). И еще (https://forum.donfisher.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs014.radikal.ru%2Fi329%2F1505%2F87%2Fa7f809e323cc.jpg&hash=3d6de11c4cf38dcec3888a0d2368e0a106aa85a3) (http://www.radikal.ru)
Раньше катал килограмм и радовался)))) А теперь все мало и мало :smoke:
П.С, А сколько времени пылят Ваши Клубнично-пенные?
Цитата: Satyrushka от 07 мая 2015, 10:01:21
Раньше катал килограмм и радовался)))) А теперь все мало и мало :smoke:
П.С, А сколько времени пылят Ваши Клубнично-пенные?
Скока уже катнул?)))))
сейчас осталось десятка два(после всех соревнований)....к Ахтубе думаю до ста!!! А так выработка три кило за два часа.
Цитата: Satyrushka от 07 мая 2015, 13:33:50
сейчас осталось десятка два(после всех соревнований)....к Ахтубе думаю до ста!!! А так выработка три кило за два часа.
Нормально, скорость нарастил, может опытом поделишься.Как, чего, какие ошибки, как исправить. Если тут не место, можно в личном сообщении, а так можно было бы и пересечься все же в Новочеке живем.
Конечно подскажу (все секреты не солью - три года шел), но ошибки исправить помогу, лучше в личке..
Братцы подскажите пожалуйста как варить Бойлы в пароварке? Сколько минут, есть ли у пароварки приимущество перед обычной варкой?
Привет всем любителям по катать :D бойлы самостоятельно. Вот и мы, прикупив досточку от всеми "любимой" фирмы карпзум, решили начать катать сами, так сказать в рамках программы импорта замещения ;D. Фото отчет прилагаю 3 кг за 4 часа, кухню Степан жертвовал.
Ещё фото
Жень +100 , Молодцы! Как доска? Какой вкус у бойлов? Степан жив (кухня его)?
Серега все хорошо) все живы)
Сегодня родился Дон Байтс)
Цитата: mell от 17 мая 2015, 21:05:45
Жень +100 , Молодцы! Как доска? Какой вкус у
бойлов? Степан жив (кухня его)?
Кулубника
Доска в норме, с колбасой пришлось помучиться, а так в норме все, как говорится страху нет. Докатаем чуть и на водоем, а там посмотрим.
Цитата: amigo19883 от 17 мая 2015, 21:07:55
Серега все хорошо) все живы)
когда испытания? Микс сами собирали или фирменный? Масло добавляли?
Микс Отечественный, если ты про наркотики для карпа то не добавляли. Тяжело все сразу взять, но современем все будет. Выезд я думаю скоро, может даже на Фроловку, может нет, пока думаем.
Ну вот уже и отчеты))) Молодцы!!!
П.с. Начинающие катальщики, тоже купили доску карп зум... (Приезжал к ним... Микс отрегулировать).... Доска супер!!!
Братья по увлечению ,пытаюсь создать бойлы с запахом чеснока. КТО нибудь делал ?Поделитесь.
Цитата: antoha161 от 02 июля 2015, 23:30:49
Братья по увлечению ,пытаюсь создать бойлы с запахом чеснока. КТО нибудь делал ?Поделитесь.
есть несколько вариантов:
1. Делаете бойл без запаха, потом выдавливаете зубчик чеснока и даете настояться.
2. добавляете ароматизатор при изготовлении.
СПС.За совет.Несколько вопросов!?
1.Чеснок добавлять в уже готовые бойлы в пет пакет ? Или в смесь перед замеской?
2.Где можно приобрести арому чесночную?
Есть мысли смешать чеснок с медом,добовить в тесто и потом использовать как дип.
Цитата: antoha161 от 03 июля 2015, 20:38:47
СПС.За совет.Несколько вопросов!?
1.Чеснок добавлять в уже готовые бойлы в пет пакет ? Или в смесь перед замеской?
2.Где можно приобрести арому чесночную?
Есть мысли смешать чеснок с медом,добовить в тесто и потом использовать как дип.
могу дать арому чесночную немного, добавлять при замесе , у меня концентрат (50 гр на 200 кг) , приезжай , пару капель выделю.
СПС!Где проживаеш?
Цитата: antoha161 от 03 июля 2015, 20:38:47
СПС.За совет.Несколько вопросов!?
1.Чеснок добавлять в уже готовые бойлы в пет пакет ? Или в смесь перед замеской?
2.Где можно приобрести арому чесночную?
Есть мысли смешать чеснок с медом,добовить в тесто и потом использовать как дип.
Если готовить собираетесь дома- то лучше добавить в готовый бойл иначе выгонят из дому ))
Здорова! Неужели такой запах ?
Только закончил катать! :smoke:Делал тути фрути ! Для рыбалки готовы клубника,слива, шоколад, тути ,надо ванильку и момент когда сорваться к воде
Цитата: antoha161 от 04 июля 2015, 15:48:59
СПС!Где проживаеш?
В Ростове , на северном .
Цитата: gwinogradow от 04 июля 2015, 17:13:28
Если готовить собираетесь дома- то лучше добавить в готовый бойл иначе выгонят из дому ))
Это точно , сильный запах у чеснока ))))
Я на темере!!! Рядом , надо цифрами обменяться!
Мда...Шарик круглый...)))
Да !!! Как бойлик! Привет братуля!!
Здоров Братан...Ты с Серым не связывайся, а то скоро начнёшь ценные вещи из дома выносить)))
Да ладно, не до такой степени торчок!!!
;D пару лет назад Серый тоже так думал,ловил своими крокодилами с бубенчиками и не парился...
;D ты че где был?
на соседней беседке ;D
Цитата: yura1980 от 13 июля 2015, 11:26:19
Здоров Братан...Ты с Серым не связывайся, а то скоро начнёшь ценные вещи из дома выносить)))
;D ;D ;D
Может кто подскажет, где в Ростове можно купить соевую муку необезжиреную?
Цитата: David от 17 июля 2015, 10:57:30
Может кто подскажет, где в Ростове можно купить соевую муку необезжиреную?
Тел.231-18-80,8-928-144-00-22 позвони и спроси, у них магазин на Пушкинской,61 и есть где-то на Северном г.Ростов-на-Дону.
В наличии соевая мука есть, но лучше уточнить.
Цитата: evg888 от 31 июля 2015, 08:29:55
Тел.231-18-80,8-928-144-00-22 позвони и спроси, у них магазин на Пушкинской,61 и есть где-то на Северном г.Ростов-на-Дону.
В наличии соевая мука есть, но лучше уточнить.
Это случайно не магазин здорового питания?
Цитата: David от 31 июля 2015, 22:49:11
Это случайно не магазин здорового питания?
На Стачках есть магазин , не помню номер дома , там разные крупы , много чего есть ценного для самокатчиков , рыбная мука тоже была, правда какого качества не знаю !!!
Цитата: serega-t от 02 августа 2015, 07:14:03
На Стачках есть магазин , не помню номер дома , там разные крупы , много чего есть ценного для самокатчиков , рыбная мука тоже была, правда какого качества не знаю !!!
Примерно где на Стачки, какой нибудь ориентир не скажите?
Мне нужна рыбная мука.
Спасибо.
Цитата: David от 31 июля 2015, 22:49:11
Это случайно не магазин здорового питания?
Скорее всего да
Был в Новошахтинске ,гостил у матери. На выезде из города есть магаз друг подсказал там мука в килошных заводских пачках ,и на вес с мешков цена завод пачка 70 р , весовая 85 р. Взял весовую пробовать надо
Цитата: antoha161 от 03 августа 2015, 20:50:52
Был в Новошахтинске ,гостил у матери. На выезде из города есть магаз друг подсказал там мука в килошных заводских пачках ,и на вес с мешков цена завод пачка 70 р , весовая 85 р. Взял весовую пробовать надо
После пробы отпишись что получилось.
Здравствуйте! где в ростове можно купить эти ингридиенты .: Lt-94 , пр. ферментированая рыбная мука, растворимый рыбный белок, мука криля, мука гамаруса , сухой мотыль и G.L.M тоже сухой.
Цитата: Деня от 05 августа 2015, 18:09:00
;D ;D ;D ;D и в сухом виде))
Птичий рынок на набережной.
Цитата: mell от 05 августа 2015, 18:14:48
Птичий рынок на набережной.
там это всё есть?
http://vk.com/id83626693?z=video83626693_171189358%2Fe14225fe7e7d41cba1
Наша маленькая лаборатория)
Цитата: amigo19883 от 17 октября 2015, 18:45:16
http://vk.com/id83626693?z=video83626693_171189358%2Fe14225fe7e7d41cba1
Наша маленькая лаборатория)
Молодцы , лихо развернулись! Желаю успехов, интересно какой результат от данных опытов.
спасибо)результат в моем последнем отчете)
Доброго дня!
Сам начал катать бойлы 12мм.
Хочу сделать плавающие бойлы этого же диаметра.
Пробковая крошка (как мука) есть в наличии.
Ни разу не делал плавающие из крошки, в интернете не нашел сколько грамм нужно добавлять данной крошки, чтобы бойл плавал.
Может кто подскажет?
Возможно не корректно задал вопрос, просьба исправить меня.
Можно в личку.
Спасибо.
Цитата: evg888 от 16 февраля 2016, 13:24:58Может кто подскажет?
Возможно не корректно задал вопрос, просьба исправить меня.
Можно в личку.
Вот такое читал...
http://feeder.at.ua/publ/karpovaja_lovlja/kak_sdelat_probkovye_pop_up_bojly_ian_poole/11-1-0-212
Цитата: VladykaFish от 16 февраля 2016, 15:18:23
Вот такое читал...
http://feeder.at.ua/publ/karpovaja_lovlja/kak_sdelat_probkovye_pop_up_bojly_ian_poole/11-1-0-212
Да, такое читал, там готовый шарик из пробковой крошки.
У меня же сама крошка-пыль-мука, да и руками чет не охота катать, т.к. недавно прикупил себе раскаточный столик для бойлов.
Думаю просто взять в сухую смесь добавить определенное количестко пробковой муки и все вместе потом замешать, сварить,высушить и получить плавающие бойлы.
Как то так :)
Вот только думаю сколько нужно добавлять это пробковой муки в граммах пока не нашел ответ.
Цитата: evg888 от 16 февраля 2016, 15:37:49
Да, такое читал, там готовый шарик из пробковой крошки.
У меня же сама крошка-пыль-мука, да и руками чет не охота катать, т.к. недавно прикупил себе раскаточный столик для бойлов.
Думаю просто взять в сухую смесь добавить определенное количестко пробковой муки и все вместе потом замешать, сварить,высушить и получить плавающие бойлы.
Как то так :)
Вот только думаю сколько нужно добавлять это пробковой муки в граммах пока не нашел ответ.
пробуй понемногу замешивать и проверяй после сушки на плавучесть....
Цитата: evg888 от 16 февраля 2016, 15:37:49Думаю просто взять в сухую смесь добавить определенное количестко пробковой муки
А если не вареные, а пылики сушеные? процентов 50-60 крошки и на меласе например...
Цитата: serega-t от 16 февраля 2016, 17:57:40
пробуй понемногу замешивать и проверяй после сушки на плавучесть....
Если честно пока только такие мысли приходят.
Будем пробовать.
Как говориться без труда.........
начните с 50% пробки
Цитата: VladykaFish от 16 февраля 2016, 18:10:06
А если не вареные, а пылики сушеные? процентов 50-60 крошки и на меласе например...
Пылики наверное тяжелее будут и заставить их плавать не легко )))), тем более если они на патоке )))
ВСЕМ ПРИВЕТ! ПАРНИ ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ БЕТАИН НЕ МОГУ НАЙТИ ЗАРАНЕЕ СПС.
Цитата: antoha161 от 15 марта 2016, 19:49:37
ВСЕМ ПРИВЕТ! ПАРНИ ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ БЕТАИН НЕ МОГУ НАЙТИ ЗАРАНЕЕ СПС.
http://td-neptun.ru/katalog/1422/31056/
http://rybolov-novoch.ru/publics/item/Betain__CC_MOORE__kontsentrat_50_gr_
Цитата: antoha161 от 15 марта 2016, 19:49:37
ВСЕМ ПРИВЕТ! ПАРНИ ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ БЕТАИН НЕ МОГУ НАЙТИ ЗАРАНЕЕ СПС.
Да выключи капс лок. >:(
Цитата: DonFisher от 15 марта 2016, 21:25:19Да выключи капс лок.
Та он без него букАвки не видит:) ;D ;D ;D
Ребята, подскажите, как катать пылики? Я катал на инвертном сиропе и свекловичной мелассе собственного приготовления! В итоге тесто получается липкое и бойлы тяжело катать. Может надо сироп или мелассу водой разбавлять? Если да, то в какой пропорции сироп-вода?
И, кстати, сколько нужно сушить пылики до полной готовности?
Цитата: Артемыч от 31 мая 2016, 17:16:39
И, кстати, сколько нужно сушить пылики до полной готовности?
катать на кукурузной патоке, сушить три недели
А кукурузная патока более жидкая? Я знаю, что катают и на мальтозке, и на мелассах. Просто думаю, если разбавить мелассу водой, то смогу решить проблему с липкостью теста. Иначе подозреваю, что бойлы не высохнут. Подскажите кто в курсе!
Цитата: Артемыч от 31 мая 2016, 19:46:03
А кукурузная патока более жидкая? Я знаю, что катают и на мальтозке, и на мелассах. Просто думаю, если разбавить мелассу водой, то смогу решить проблему с липкостью теста. Иначе подозреваю, что бойлы не высохнут. Подскажите кто в курсе!сделайте шар на мелласе и на патоке кинте в воду и сами все поймете
Ок! Попробую!
Цитата: Артемыч от 31 мая 2016, 19:46:03Просто думаю, если разбавить мелассу водой, то смогу решить проблему с липкостью теста.
Эту проблему наверное сможете решить , но и другую заработать тоже ..... патока и вода - это брожение ...
Сергей, а если воду вскипятить, добавить чуть соли и глицерин, то брожение можно остановить?
Цитата: Артемыч от 02 июня 2016, 11:32:25
Сергей, а если воду вскипятить, добавить чуть соли и глицерин, то брожение можно остановить?
соль - слабый консервант . Глицерин будет удерживать влагу ))) . попробуйте катать на цсл ликёре или развести в нём мелассу , думаю вам это поможет ...
У производителей тортов, есть прекрасный заряженный инвертный сироп - эта пакость не портится и не бродит!