Объявление от Сергея Капатыча
Добрый вечер уважаемые единомышленники по увлечению! Рад приветствовать всех любителей рыбной ловли на своей страничке, предоставленной руководством форума Донфишер! Продолжаю развивать свое подсобное хозяйство, в компанию к пчелам уже обзавелся гусями, утками и даже свиньями вьетнамской породы.
На основании ФЗ-112 от 07.07. 2003г. помимо обеспечения семьи, всей родни домашним мясом, птицей сыром, медом, могу также реализовывать плоды своей деятельности друзьям и знакомым на онлайн площадках, в соцсетях и даже на рынках и ярмарках (если пустят) (https://forum.donfisher.ru/Smileys/funfish/grin.gif) В этой теме расскажу о том как выращиваю домашних животных и птицу, делаю сыр и масло из молока, а также предложу на продажу те самые излишки, которые имею право продавать согласно вышеназванному Закону.
Начну со свиней. Никогда не думал, что буду держать свиней... Приобрел случайно, подкупило их травоядное направление в питании. Едят траву, побеги кустарников, и даже небольшие ветки после обрезки фруктовых садов. Мясо по вкусу, плотности и цвету ближе к говядине, чем к свинине. Продаю туши, полутуши, а так же части туши, как на фото. Кратко - туша, полутуша 280 р/кг. части туши без сала или частично с салом - 350 р/кг. Торговать только начинаю, поэтому к каждому готов подойти индивидуально. Вес разделанной туши 35-50 кг.
Писать в личку, тел/вацап 8 928 169 02 96 Сергей Капатыч
Ну и фото для ознакомления
Уже несколько лет как знаком с продукцией Капатыча. Началось с меда, потом пошли сыры, свинина, утки. Долго расписывать не буду, скажу только, что , если хотите вспомнить натуральный вкус продуктов и попробовать их, смело обращайтесь к Капатычу.
Очень заманчиво. Ещё бы указать местоположение. Куда можно подъехать, посмотреть и пообщаться.
Если не пугает расстояние - приезжайте, рад буду встретить. Куйбышевский район, хутор Ленинский. А так бываю в Ростове, можем там увидеться. Как Вам удобно
Сергей Геннадич - молодец! Мёд, сыр у Вас, ваще п.....ц ok
Гусей, утей, его едали, настойки разные пивали.
Да и свинюшки, хороши, давно едим их, от души appl
За труд, благодарим Сергея и в гости ждём его скорее!
Для наглядности, часть продукции с усадьбы.
photo_2024-12-04_06-54-25.jpg
D23B6273.jpg
D23B4562.jpg
D23B5229.jpg
Присоединяюсь к Алексею: Мёд и сыр очень хорошие.Рекомендую.
Удачи и успехов усадьбе и Капатычу.
Очень большое спасибо Алексею61, Виктору Евгеньевичу - ViKev и Александру Sander за добрые слова и внимание ко мне и моей Усадьбе. Сейчас пару слов о сыре, который у меня уже стабильно получается: Моцарелла - 1200 рублей за килограмм. Фасую по 250 и 450 гр, соответственно 300руб и 500руб за упаковку. Сыр Качокавалло головка - 400руб/шт. С весом этого сыра ситуация следующая: при формовке головки я беру мерное количество сырного зерна - 400грамм (калибрую на весах) вытягиваю, солю и вывешиваю на созревание. Сыр зреет, и понемногу теряет вес, но становится с каждым днем тверже и благородней ;D Недели через3-4 набирает хороший вкус, при этом вес примерно320-330 гр. Этот сыр можно купить и повесить в прохладном месте на дозревание. А можно сразу съесть. Процесс приготовления написан в "Кулинарных рецептах"
Ну вот доехал и до меня Сергей Генадьевич спасибо огромное за вкусняшки которые мне пощасливилось отпробовать,сыр и мед очень вкусные надеюсь мы еще попробуем и другие вкусные изделия,молодца Сергей.С ув .
ok
В Новочеркасск есть доставка?)
и у нас побывал Сергей ;) , за что ему благодарочка. Мяско и сыры очень зачетные ok . фото не будет, ибо незачем еду фотографировать, ее есть надо.
Сыр Рикотта - 500 гр в подарок при покупке моей продукции от3000 рублей!
Последнюю неделю тренировался в изготовлении сливочного масла из молока, которое покупаю в своем хуторе. После трех пробных "маслоизготовлений" пришел к выводу - НИЧЕГО СЛОЖНОГО! Вообще ничего! Понять не могу, почему последнее время такой ажиотаж. Даже в "кулинарные рецепты" нашего форума писать не вижу смысла. 20 литров молока - примерно 1 кг масла (920гр., 1040гр., 980гр.,) Намазал на хлеб... и ничего больше не требуется, вкус "списыфический", как говорил любимый артист. Покупать в магазине больше не буду!
п.с.
Если будете продавать, то по какой цене есть смысл? ok
Подумаю... Видится 1500р за кг. Хочется больше, но чувствую что натуральные продукты - это дорого...
Спасибо Сергею за фермерские продукты.Пробовать будем на Новый ГОД.
Не надо ждать до Нового года! Виктор Евгеньевич, моцареллу сьешьте обязательно свежей! Я Вам ее привез "утрешнюю"!
Добрый вечер,а мёд майский есть.
Спасибо мед классный!
Сергею спасибо за гомогенат!!! ok
Цитата: алексей таг от 21 июня 2025, 21:15:50Спасибо мед классный!
Подтверждаю, укуССный! Пчёлы и командир их молодцы! ok