Ингредиенты: Мясо на косточке (котлетка), соль, перец молотый черный, специи по вкусу, 1 столовая ложка растительного масла для жарки, сливки 250 - 300 гр.
Мясо солим, перчим, добавляем специи по вкусу. На сильно разогретую сковороду добавляем растительное масло. Обжариваем мясо до золотистой корочки на каждой из сторон (по 3 - 3,5 минуты). В толстостенную кастрюлю помещаем обжаренное мясо и заливаем сливками. Закрываем крышку и ставим на минимальный огонь на 40-45 минут. Приятного аппетита!
(https://i.postimg.cc/bvJs7cPf/20210728-182811.jpg) (https://postimg.cc/MnC6BLX9) (https://i.postimg.cc/SKvJqTQ2/20210728-182853.jpg) (https://postimg.cc/jWys4h7t) (https://i.postimg.cc/LXghsthy/20210728-183254.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/WzRzqdks/20210728-183929.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/90GMdcdZ/20210728-184048.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/nV7CbGyr/20210728-184401.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/zXr3JRNj/20210728-205037.jpg) (https://postimg.cc/YjdtR0hG) (https://i.postimg.cc/8PmcsPPV/20210801-155234.jpg) (https://postimg.cc/MvXqFwQs)
Цитата: Махай от 20 августа 2021, 22:38:52Личные впечатления о вкусе? cool
Сори что поздно :-[ :-[
Мягко, сочно, вкусно.
Готовлю не первый раз. Гостям заходит хорошо.