Форум рыбаков

Общие вопросы => Кулинарные рецепты => Тема начата: minigoal82 от 31 мая 2020, 12:10:01

Название: Пирожки с яйцами и зеленью
Отправлено: minigoal82 от 31 мая 2020, 12:10:01
(https://b.radikal.ru/b20/2005/98/0ee146babc26t.jpg) (https://b.radikal.ru/b20/2005/98/0ee146babc26.jpg) (https://c.radikal.ru/c03/2005/0b/14b9ff58edaat.jpg) (https://c.radikal.ru/c03/2005/0b/14b9ff58edaa.jpg) (https://c.radikal.ru/c20/2005/d4/89e5c2211b41t.jpg) (https://c.radikal.ru/c20/2005/d4/89e5c2211b41.jpg) (https://b.radikal.ru/b09/2005/20/27c6415ca8c5t.jpg) (https://b.radikal.ru/b09/2005/20/27c6415ca8c5.jpg) (https://b.radikal.ru/b15/2005/b4/2e0e47b61af0t.jpg) (https://b.radikal.ru/b15/2005/b4/2e0e47b61af0.jpg) (https://c.radikal.ru/c09/2005/a5/39cefa43d616t.jpg) (https://c.radikal.ru/c09/2005/a5/39cefa43d616.jpg) (https://b.radikal.ru/b43/2005/b0/d0b1777d9e68t.jpg) (https://b.radikal.ru/b43/2005/b0/d0b1777d9e68.jpg)
Название: Re: Пирожки с яйцами и зеленью
Отправлено: Боцман от 15 декабря 2020, 13:47:25
Цитата: minigoal82 от 01 июня 2020, 14:00:56Чуть позже с мыслями соберусь и тогда будет многа, а пока любуйтесь картинками.  ;)
уж полночь близится... а близости все нет...
Название: Re: Пирожки с яйцами и зеленью
Отправлено: minigoal82 от 15 декабря 2020, 17:21:02
Цитата: Боцман от 15 декабря 2020, 13:47:25уж полночь близится... а близости все нет...
Вот честно даже и не знаю что написать. Всегда делаю все на свой вкус, не придерживаясь какой либо рецептуры. Поэтому сколько чего конкретно нужно, для меня сложно сказать. Делал так : 6-7 яиц, круто сварных режем кубиком(можно через давилку) затем режем зелёный лук, лука примерно 50% от массы яйца, далее соль, перец по вкусу,  немного шинкованого укропчика, + грамм 100-120 сливочного масла. Хорошенько все перемешиваем и вперёд лепить пирожки. Тесто обычное как для жареных пирожков. Вариантов в тырнете куча, как месит супруга не в курсе, но уверен, что так же на глаз.