Форум рыбаков

Общие вопросы => Кулинарные рецепты => Тема начата: Turist от 29 декабря 2019, 17:36:13

Название: Куриные крылышки в медово-соевом соусе.
Отправлено: Turist от 29 декабря 2019, 17:36:13
Время приготовления 20 минут.

Ингредиенты:
Куриные крылышки – 10 шт.
Соевый соус – 120 мл.
Мед (жидкий) – 2 ст.л.
Корень имбиря – 10 г.
Чеснок – 2 зуб.
Растительное масло – 30 мл.

Рецепт:
Крылышки разрежьте по суставам. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Залейте соевым соусом, добавьте натертый имбирь и измельчите чеснок, хорошо перемешайте и тушите под крышкой на минимальной температуре 5-7 минут. Затем снимите крышку, добавьте мед и тушите, помешивая, до карамелизации соуса. Перед подачей полейте крылышки остатками соуса.