Доброго всем выходного!
Ингредиенты:
- фарш;
- яйца куриные;
- Картофель;
- сыр;
- чеснок;
- лук;
- майонез;
- соль, перец.
Фарш делаем, как на котлеты.
(https://d.radikal.ru/d02/1808/6a/51f1fc2dee1et.jpg) (http://radikal.ru/fp/8qcoakwthajlf)
Яйца отвариваем, натираем на терке и смешиваем с измельченным чесноком и майонезом.
(https://c.radikal.ru/c24/1808/76/a38de90dc55ct.jpg) (http://radikal.ru/fp/zj26gye0ndlgz)
(https://b.radikal.ru/b26/1808/ef/63417e100929t.jpg) (http://radikal.ru/fp/ygyj0ce5obc4t)
(https://b.radikal.ru/b09/1808/a5/8b4dab6bcecbt.jpg) (http://radikal.ru/fp/058jdsb93ce9r)
Лук обжариваем до золотистого цвета.
(https://d.radikal.ru/d06/1808/d9/1fae9591fdb1t.jpg) (http://radikal.ru/fp/kk86luugw0htf)
(https://d.radikal.ru/d07/1808/13/f309b06deda2t.jpg) (http://radikal.ru/fp/hrs15dpi0csgz)
Картофель трем на терке, солим, перчим.
(https://c.radikal.ru/c01/1808/65/db847ed55b31t.jpg) (http://radikal.ru/fp/bx2o6shv1k8f2)
Сыр натираем на терке.
(https://a.radikal.ru/a07/1808/6a/9f11b228644bt.jpg) (http://radikal.ru/fp/gyyvvllg277ae)
Делаем из фарша лепешки с углублением в центре и выкладываем на противень.
(https://c.radikal.ru/c38/1808/b0/4505e52c6d49t.jpg) (http://radikal.ru/fp/23udty0rv0lji)
Выкладываем в углубления обжаренный лук.
(https://a.radikal.ru/a40/1808/ce/099a7813e583t.jpg) (http://radikal.ru/fp/8tzan9093pbud)
Далее выкладываем смесь из яйца,чеснока, майонеза. Далее слой тертого картофеля. Намазываем стожок майонезом и сверху посыпаем сыром.
(https://c.radikal.ru/c14/1808/99/5c365283e7e3t.jpg) (http://radikal.ru/fp/ehswb109zmf9b)
Отправляем в духовку разогретую до 180 °С на 30-40 минут.
(https://d.radikal.ru/d07/1808/c1/af14694bfd9et.jpg) (http://radikal.ru/fp/ha549z45rywgj)
Приятного аппетита!
(https://a.radikal.ru/a34/1808/61/e7589e0b46dft.jpg) (http://radikal.ru/fp/3hojjhqho30iz)