Форум рыбаков

Общие вопросы => Кулинарные рецепты => Тема начата: Michael от 10 февраля 2018, 23:12:56

Название: Кулинарная книга Донфишеров
Отправлено: Michael от 10 февраля 2018, 23:12:56
Редакция от 15.01.2019
1. Салаты
(https://b.radikal.ru/b31/1802/01/4ef341a515c5.jpg)
Камди-ча (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=87550.0)
Оливье (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=93085.0)
Салат Весенний (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=95084.0)
Салат "Донской" классический (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=103742.0)
Салат из красной рыбы (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=93153.0)
Салат из куриных желудков и огурца
(http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=100461.0)Салат из окуня (https://forum.donfisher.ru/index.php?topic=111211.0)
Салат из Пекинской капусты с огурцами и ветчиной (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=109425.0)
Салат из свежих огурцов (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=92651.0)
Салат острый из куриных желудков (SaZa любит Корею) (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=104638.0)
Салат с баклажанами (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=103248.0)
Салат с капустой, колбасой и сухариками (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=93157.0)
Салаты на скорую руку (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98914.0)
Салат из черемши (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=100857.0)
Селедка под шубой (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=104279.0)
Фунчоза (https://forum.donfisher.ru/index.php?topic=111074.0)
2. Супы
(https://c.radikal.ru/c37/1802/c1/28cd60c7f0ad.jpg)
Борщ (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=105530.0)
Борщ с крапивой (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=106060.0)
Каурма шурпа (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=94861.0)
Куксу (или Кукси) (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=87292.0)
Кюфта-бозбаш (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=108020.0)
Маркатарана (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=95090.0)
Окрошка (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=20762.0)
Охото–рыболовный блюз (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=96350.0)
Солянка (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=97280.0)
Солянка рыбная (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=97942.0)
Солянка Аянская (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=92335.0)
Супчик дня (быстросуп) (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=99189.0)
Суп из фазана с лапшой (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=108495.0)
Суп с фрикадельками (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=102117.0)
Суп рыбный (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=42314.0)
Суп Том Ям (Tom Yum) (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=107288.0)
Суп-Харчо (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=108308.0)
Счастливая Грусть (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=93498.0)
Уха (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=218.0)
Уха из раков (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=357.0)
Уха по-ирландски (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=99018.0)
Щучина (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=35155.0)

3. Блюда из рыбы и морепродуктов
(https://b.radikal.ru/b30/1802/3c/5fff4ebf0b24.jpg)
Амур запеченный под белым соусом (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=70658.0)
Балык (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=52413.0)
Блюда из рыбьей икры (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=213.0)
Заливное из судака (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98244.0)
Запеканка из макруруса (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=18103.0)
Икра карася тушеная с капустой (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=106063.0)
Икра окуня (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=100918.0)
Икра щучья (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=66174.0)
Караси в сметане (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=223.0)
Карась запеченный (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=89890.0)
Карп (сазан) тушенный в пиве (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=35224.0)
Карп фаршированный (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=220.0)
КарпоЛебедь (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=13434.0)
Карп фаршированный от Саша (П2+S30) (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=220.msg304141#msg304141)
Колбаса из судака (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98245.0)
Котлеты из окуня (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98099.0)
Котлеты из щуки (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98248.0)
Крабовые палочки в кляре (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=99192.0)
Креветки вареные (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=97959.0)
Креветки в коптильне (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=107437.0)
Креветки жареные (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=97960.0)
Креветки тигровые от Петровича 54 (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=88969.0)
Лещ запеченный (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=2724.0)
Окунь запеченный (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98098.0)
Окунь запеченный от SaZaN75 (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=99730.0)
Панчани (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=87268.0)
Пеленгас (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=106858.msg1368371#new)
Пельмени из щуки по-астрахански (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98251.0)
Раки вареные (https://forum.donfisher.ru/index.php?topic=4034.0)
Раки из окуня (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98097.0)
Ребра рыбные с аджикой под сыром (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=107931.0)
Рыба горячего копчения (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=363.0)
Рыба холодного копчения (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=83182.0)
Рыба с кореньями в маринаде по домашнему (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98950.0)
Рыба маринованная по-ливански (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=272.0)
Сазан от SaZaNa (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=101796.0)
Селедка донская соленая (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=2889.0)
Строганина (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=97984.0)
Судак в кляре (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98247.0)
Судак жареный с луком в сливочно-чесночном соусе (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=100070.0)
Судак запеченный
(http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98042.0)Судак на гриле (https://forum.donfisher.ru/index.php?topic=109979.0)
Судак тушенный (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=1905.0)
Сыроежка (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=44484.0)
Тюлька в духовке (чипсы) (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=105882.0)
Уклейка соленая (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=3303.msg32289#msg32289)
Фаршированная рыба (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=32902.0)
Филе сазана, запеченное в духовке (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=101387.0)
Хе (маринованная рыба)
(http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=219.0)Хе из кальмаров (https://forum.donfisher.ru/index.php?topic=109569.0)
Чипсы из уклеи (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=3303.msg53013#msg53013)
Шашлыки из рыбы (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=246.0)
Шпроты из уклеи (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=3303.msg38340#msg38340)
Щука жареная с луком (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=99941.0)
Щука запеченная (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98255.0)
Щука тушеная (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98257.0)
Щука фаршированная (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98252.0)
4. Блюда из овощей и грибов
(https://c.radikal.ru/c38/1802/9f/867929565bf3.jpg)
Баклажаны(Синенькие) жареные (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=102094.0)
Баклажаны фаршированные от Michael
(http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=96440.0)Вееры из баклажанов (https://forum.donfisher.ru/index.php?topic=110331.0)
Драники из кабачков (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=102493.0)
Драники картофельные от Michael (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=96355.0)
Кабачки в духовке от Michael (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=95746.0)
Кабачки в кляре (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=102361.0)
Кабачковые язычки (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=102088.0)
Капуста квашенная (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=92022.0)
Кимчи (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=91965.0)
Лечо от LeDy_N (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=93239.0)
"Мжаве комбосто" капуста по "гурийски" (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=104022.0)
Овощи на костре (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=64790.0)
Овощи тушеные "Универсал" (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=92362.0)
Пелюстка по белорусски (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=108940.0)
Перец с медом (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=103882.0)
Рагу овощное от Michael (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=96408.0)
С чайком, для иммунитета.. (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=103785.0)
Тыква фаршированная (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=103539.0)
Шашлык из грибов (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=57571.0)
Название: Re: Кулинарная книга Донфишеров
Отправлено: Michael от 15 января 2019, 10:10:04
5. Блюда из мяса
(https://c.radikal.ru/c39/1802/5f/c164934a5848.jpg)
Баранья нога запеченная
(http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98314.0)Басма (https://forum.donfisher.ru/index.php?topic=110495.0)
Бастурма (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=90850.0)
Бычье око (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=93089.0)
Грибные Ёжики (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=100001.0)
Гуляш по «Самбекчански» (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=103425.0)
Думляма (дымляма, домляма) (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=105012.0)
Зразы "Морковки с мясом" (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=99460.0)
Казан - кебаб (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=105219.0)
Кебаб от lesnik_68 (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=94971.0)
Колбаса вареная (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=103402.0)
Колбаса домашняя (Украинская)
(http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98854.0)Колбаса ливерная (https://forum.donfisher.ru/index.php?topic=111103.0)
Колбаса сырокопченая (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=103334.0)
Копчёные свинные щёчки с окорочками (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=102685.0)
Котлеты пожарские (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=109167.0)
Кочан фаршированный (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=102924.0)
Лагман от Боцмана (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=56593.msg455568#msg455568)
Ленивые голубцы (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=106733.0#new)
Люля-кебаб (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=109382.0)
Машхурда (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=106357.0#new)
Мультипрыкатэк (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=102261.msg1184213#msg1184213)
Мясо в духовке (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=102104.0)
Мясо горячего копчения (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=69814.0)
Мясо с овощами в горшочке (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=92802.0)
Оленина тушеная (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=99828.0)
Отбивные от Serg63 (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=93070.0)
Отбивные по-казачьи (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=96407.0)
Панчетта итальянская (реплика) (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=106367.0#new)
Печень по "строгановски" (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=105025.0)
Плов (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=92097.0)
Подчеревок (сало брюшная часть) в пароварке (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=102905.0)
Полухаш от Боцмана (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=56593.msg366066#msg366066)
Поросенок молочный (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=104235.0)
Ребрышки свиные с луковыми рулетиками (https://forum.donfisher.ru/index.php?topic=111395.0)
Рулет от TDen (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=56593.msg455283#msg455283)
Рулет от катаны (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=93087.0)
Сало горячего копчения от Бобра (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=84706.0)
Сало перемолотое (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=83624.0)
Свиные ребра тушёные в капусте от граф Донской (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=97469.0)
Свиная рулька запеченная (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=96964.0)
Свинина с овощами от Графа Донского (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=95324.0)
Соус из мяса с овощами (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98814.0)
Спагетти (по-ростовски)
 (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=92363.0)Стожки (https://forum.donfisher.ru/index.php?topic=111092.0)

Су-Вид (https://forum.donfisher.ru/index.php?topic=110996.0)
Счастливая грусть от граф Донской (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=93498.0)
Фрикадельки по Самбекчански (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=95249.0)
Холодец (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=88221.0)
Чашушули (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=106242.0)
Шашлык из говяжьей печени (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=60402.0)
Шашлык в банке (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=91958.0)
6. Блюда из птицы
(https://a.radikal.ru/a34/1802/be/018a24b20c42.jpg)
Голубь дикий под майонезом (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=107250.0#new)
Гусь запеченный (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=93076.0)
Домашняя колбаса из индейки (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98104.0)
Домашняя колбаса из курицы
(http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=90859.0)Жаркое из куриных потрошков (https://forum.donfisher.ru/index.php?topic=109440.0)
Котлеты в духовке (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=102374.0)
Котлеты куриные "Метрополь" (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=99412.0)
Котлеты куриные по-албански (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=107033.msg1372415#new)
Кряква (крыжня) запечённая в духовке (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=104902.0)
Куриная голень в соевом соусе (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=103977.0)
Куриная грудка горячего сушения (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=109958.0)
Куриные бёдрышки в слоёном тесте (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=103768.0)
Куриные крылышки на костре (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=95264.0)
Куриные пупки от JonМитрич (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=94300.0)
Куриные окорочка, тушеные в собственном соку (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=92364.0)
Куриные сердечки с грибами (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=95278.0)
Курица в лаваше (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=108454.0)
Курица горячего копчения (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=65184.0)
Курица на углях от Графа Донского (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=95967.0)
Курица начинённая блинами (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=93736.0)
Курица слоёная (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98303.0)
Курица с баклажанами и помидорами (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=102950.0)
Окорочка фаршированные (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=99746.0)
Пасторма из куриной грудки (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=102096.0)
Перепел жареный и запеченный от TOR (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=86743.msg589763#msg589763)
Перепел запеченный от Tuvaev (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=86743.msg1010016#msg1010016)
Печень куриная с яблоками и луком (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=105244.0)
Сердечки индюшиные тушеные (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=97637.0)
Сердечки куриные в сливочно-сырном соусе (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=105138.0)
Утка горячего копчения (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=103712.0)
Фазан в кляре (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=84467.0)
Фазан запеченный с картофелем и овощами (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=104847.0)
Фазан тушеный
(http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=104825.0)Хе из куриных желудков (https://forum.donfisher.ru/index.php?topic=109507.0)
Цыпленок Табака (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=108681.0)
Чахохбили (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=100153.0)
Чахыртма (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=100498.0)
Название: Re: Кулинарная книга Донфишеров
Отправлено: Michael от 15 января 2019, 10:10:19
7. Выпечка и десерты
(https://a.radikal.ru/a16/1802/01/38c6017c822a.jpg)
Беляши "ленивые" (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=99593.0)
Булочки сдобные (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=103074.0)
Вареники ленивые (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=99304.0)
Варенье из кабачков с апельсинами и лимоном (https://forum.donfisher.ru/index.php?topic=110334.0)
Дамские пальчики (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=100379.0)
Крепли (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98163.0)
Пирожки (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=93431.0)
Пыши сырные с ветчиной (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=103303.0)
Сливовый пирог (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=97746.0)
Сырники от Michael (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=97444.0)
Торт Наполеон (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=93155.0)
Шанежки ленивые (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=107641.0)
Шоколадное печенье на сгущенке (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=93218.0)

8. Закуски
(https://d.radikal.ru/d22/1802/53/74845b6177a7.jpg)
Моцарелла (https://forum.donfisher.ru/index.php?topic=111432.0)
Паштет из свинной печени (https://forum.donfisher.ru/index.php?topic=111184.0)
Улитки по Бургундски (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=95479.0)
Халлуми сыр (https://forum.donfisher.ru/index.php?topic=111421.0)
9. Соусы
(https://c.radikal.ru/c36/1802/35/42e166fe6cc2.jpg)
Аджика (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=91105.0)
Китайский кисло-сладкий соус к мясу (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=104231.0)
Майонез домашний (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=93109.0)
Соус для креветок (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=63612.0)
Соус (подлива) (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=99173.0)

10. Домашние заготовки
(https://d.radikal.ru/d24/1802/03/b965c1ce2df6.jpg)
Арбузы соленые (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=92016.0)
Баклажаны с капустой от SaZaN75 (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=96697.0)
Консервы из бычков (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=84920.0)
Консервы из карася (https://forum.donfisher.ru/index.php?topic=110231.0)
Консервы из рыбы в скороварке (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=84405.30)

Тушенка (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=87194.0)

11. Напитки
(https://c.radikal.ru/c07/1802/1b/f8f2c2a574b2.jpg)
Безалкогольные
Квас (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=17348.0)
Прохладительные напитки (https://forum.donfisher.ru/index.php?topic=110308.0)
Алкогольные
Абсент (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98279.0)
Банановка (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98092.0)
Бехеровка (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98277.0)
Вино домашнее (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98273.0)
Виски домашний (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98276.0)
Водка на Айве (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98090.0)
Водка тминная (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98274.0)
Лимончелла (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98088.0)
Малиновка (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=106772.0)
Наливка вишневая (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=90890.msg748033#msg748033)
Настойка вишневая (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98087.0)
Настойка клюквенная (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=93881.msg746960#msg746960)
Пиво домашнее (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=89779.0)
Самогон на зерне (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98280.0)
Хреновуха (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98275.0)
Яблочный самогон (http://forum.donfisher.ru/index.php?topic=98278.0)