Зачем грибы с грибницы вырываете?
Минус в репу за это. Так нельзя делать!
Цитата: Shrek от 22 ноября 2017, 20:49:44
Зачем грибы с грибницы вырываете?
Минус в репу за это. Так нельзя делать!
А как надо? ??? Есть два мнения: 1) Грибы надо срезать дабы не нарушать целостность грибницы и 2) Грибы не надо срезать т.к пеньки гниют и заражают грибницу :D Это если самую суть не вдаваясь в подробности.
Цитата: Shrek от 22 ноября 2017, 20:49:44
Зачем грибы с грибницы вырываете?
Минус в репу за это. Так нельзя делать!
Дима, этот вопрос неоднозначный. Грибники разделились пополам. Копья ломают :smoke: Одни считают, что надо срезать, другие- что надо аккуратно выкручивать. Логика вторых такая: срезаная ножка или засохнет, или сгниет. Т.е. как минимум пользы для грибницы никакой. А больше вреда. А если аккуратно гриб выкрутить, то при этом грибница не нарушается. И на этом же месте вырастет новый гриб.
Вы хоть раз находили гриб на месте сорваного с корнем? Я нет!
Режу,и рядом другие растут весь сезон. Хорошо хоть у меня места не запресованые,и это видно. А вот где выламываешь с корнем,грибов больше нет. И это так.
Дед в том году вылил воду после купания синей ножки и о чудо в этом году с пяток грибов в этом месте, срезал уже пару раз урожай, сдается мне правы и те и эти
Цитата: Shrek от 22 ноября 2017, 21:20:48
Вы хоть раз находили гриб на месте сорваного с корнем? Я нет!
Режу,и рядом другие растут весь сезон. Хорошо хоть у меня места не запресованые,и это видно. А вот где выламываешь с корнем,грибов больше нет. И это так.
У меня с точность до наоборот статистика. Грибница не вырывается, как бы ты не старался. А вот гнилая ножка портит
Цитата: Shrek от 22 ноября 2017, 21:20:48
Вы хоть раз находили гриб на месте сорваного с корнем? Я нет!
Режу,и рядом другие растут весь сезон. Хорошо хоть у меня места не запресованые,и это видно. А вот где выламываешь с корнем,грибов больше нет. И это так.
Пробежался в этом году по своим местам где в том году много собирал крайний раз 14.11.16 потом морозы снег, все аккуратно срезал, в этом году на этих местах не одного :smoke:
Цитата: Shrek от 22 ноября 2017, 20:49:44
Зачем грибы с грибницы вырываете?
Минус в репу за это. Так нельзя делать!
Учите мат часть, гриб - плодовое тело, для грибницы массой 100-300 кг, которая располагается в грунте даже вырывание не принесет большого вреда. И да, как уже ранее заметили, мнения разделяются насчет этого. Сам обычно режу, лишь из-за того что так получается собирать грибы без частичек грунта. А причина выкрутить в крайний раз проста - отсутствие ножа.
Кстати мой друг который и приобщил к грибной охоте, с высоты своего большого грибного опыта настоятельно советовал выкручивать.
Ребята а много ли вы синеножки по одной собираетесь?
У нас она обычно с грибницы по нескольку растёт. Большой режу под шляпку всегда. А там детки под ней. Потом ножку аккуратно вырезаю. А через неделю там же срезаю подросшие грибы.
Хотя дело личное,рвите дальше. Дело ваше.
Цитата: Shrek от 22 ноября 2017, 20:49:44
Зачем грибы с грибницы вырываете?
Лучше "выкручивать" если нет ножа. Я срезаю и не заморачиваюсь. "Вырвать", срезать и выкрутить - для меня разные понятия.
Не хочеться выгдябеть заумным и типа все знающим.
Простой пример- старая синеножка разваливается на части, кто видел тот знает. Просто на кусочки,и гниет по вашему. Но там всегда росли и будут расти грибы потом. Ребят,вы о чем? Грибеица,если раскопать это обширное сплетение из нитей. Я высказался. Каждый прав по своему. Грибного счастья всем! Я своё берегу,и вам желаю этого же!берегите их,они нас радуют каждый год.
Ребята,я пацаном в горах видел как люди собирают грибы. Там можно.было косой их косить с пеньков. Ан нет. Старики срезали только нужные и аккуратно. И досих пор их внуки их собирают так же. А дома видел как детскими граблями мелкий шампик выбивали. Всякого.бывает. но способ сбора на следующий год не обрадует вас,поверьте!
Писал ответ, но программа сказала, что так не нужно и я не прав (стерла все), но мы упертые и я повторюсь Shrek Дед написал и я хочу повторить, что встречал места где "некоторые" собирали граблями грибы. Ходишь и думаешь, таких голодных я не видел.
... и ...т. д. (Крылов и басня) читать вложение.
Цитата: Shrek от 22 ноября 2017, 22:59:12
Не хочеться выгдябеть заумным и типа все знающим.
Простой пример- старая синеножка разваливается на части, кто видел тот знает. Просто на кусочки,и гниет по вашему. Но там всегда росли и будут расти грибы потом. Ребят,вы о чем? Грибеица,если раскопать это обширное сплетение из нитей. Я высказался. Каждый прав по своему. Грибного счастья всем! Я своё берегу,и вам желаю этого же!берегите их,они нас радуют каждый год.
Когда гриб стареет вместе с ним стареет и часть грибницы и отмирают они вместе, потому он не наносит вреда остальному "поголовью" ;) а когда срезают, то чем он соединён с остальной грибницей еще живо ;) это если просто, а ваще конечно я немного в акуе, это ж надо же с такой фигни отдельную тему создали :D давайте лучше обсудим каким узлом крючок привязывать ;D Пы.Сы. А насчет грибов это всего лишь мнение и даже не моё ;)
Вопрос ни о чем, что-то типа с какой стороны яйцо кушать с тупой или острой. ;D
В этом году безопасные рутениевые дождики падают, а грибок как раз всю гадость в себя тянет.
Поэтому стоит ли вообще его срезать или выкручивать? :crazy:
А я сначала выдергиваю,а потом срезаю кончик
Был, посмотрел как корчют молодь с детёнышами руками ,вместе с грибницей. Выгавкался на таких грибников и поехал домой. Сука аж настроение грибное пропало. Ну что за неандертальцы у нас а не люди. Сезон наверно закрыл ,на обратной дороге заехал нарезал шампа и успокоился.
https://dzen.ru/a/YyCSSDbnUg1TUmyg?ysclid=mi8jli449h569331349
Сколько людей, столько и мнений. Тут вроде исследование проводили.
Из собственных наблюдений, не про грибы, но всё-же.
Малина и клубника спеет до тех пор, пока снимаешь урожай. Стоит "забить" на 1 сбор. И следующие ягоды, буквально по сохнут и всё. Думаю с грибами схожая аналогия. Если гриб аккуратно срезан, для грибницы он "растёт". Значит не нужно "выгонять" следующий .
Я грибы, в основном аккуратно выкручиваю. Вот полевые опята режу, так как если пытаться выкрутить или выдернуть, сильно повреждаешь дёрн , а следовательно саму грибницу.
Цитата: Сайдекс от 21 ноября 2025, 10:41:48если пытаться выкрутить или выдернуть, сильно повреждаешь дёрн , а следовательно саму грибницу.
Читал и про вырывание гриба. Что грибницу невозможно испортить вырвав даже с дерном. Грибница- это и есть основное тело гриба. А гриб это только плодовое тело.
Никто не смог доказать, что именно тот или другой метод вреден для грибницы. Поэтому и спорят по сей день :)
Цитата: DonFisher от 21 ноября 2025, 20:51:56Никто не смог доказать, что именно тот или другой метод вреден для грибницы. Поэтому и спорят по сей день :)
Это как шипы или липучка? ;D
За время эволюции грибы испытали многое. Их и ногами пинали из грибницы и откусывали частями. Они пережили и то и другое.
Цитата: Michael от 21 ноября 2025, 21:30:08Это как шипы или липучка? ;D
С усиками или без ;D