Не моё, но интересно..
Вкусная заготовка для иммунитета.
Этот рецепт в зимнее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует приятным вкусом. А на приготовление уйдет всего 10 минут!
Понадобится. Мед 150 г, тыква 200-300 г, лайм 1 шт. и 1 лимон (или 2 лимона), имбирь (корень) 1 шт, сахар (лучше коричневый) 150 г.
Показать полностью...
* Лимон и лайм ошпарить кипятком, чтобы излишняя горечь ушла (за неимением лайма, можно использовать только лимоны).
* Тыкву и имбирь очистить и нарезать кусочками для дальнейшего измельчения блендером. Если вы не любите островатый привкус имбиря, тогда на такое количество ингредиентов понадобится только 1/2 корня имбиря, а то и меньше, но обязательно его добавлять, хоть немного.
* Лимон и лайм со шкурками нарезать, избавляясь от косточек.
* Все переложить в ёмкость для измельчения, добавить мёд и сахар.
* Перемолоть до однородности. Конечно, придётся приложить определённые усилия, чтобы корочки измельчились, но это того стоит.
Готово! Прекрасно хранится в прохладном месте (холодильнике) достаточно долго. Очень вкусно с чаем или даже просто на десерт с печеньем, блинами, оладьями и. т. д. Надеемся, вы полюбите это "лекарство" для иммунитета и от простуды.
Будем здоровы!
И чЁ? Никто иммунитет повышать не хочет?....
Два раза уже замес делал - идет продукт...
Лайм не брал, кипятком не обдавал и так не кисло. Ну и целый корень имбиря, многовато будет. Тыковку оранжевую брал, цвет продукта другой. А так ничЁ, вкусновато...
давненько подобное готовим. только зачем сахар, когда в рецепте мед. это раз.
зачем там тыква. это два.
зачем лимон ошпаривать кипятком - это три..
в общем готовим проще. лимон мед имбирь. больше ничего там не надо.
Цитата: mihail1988 от 08 декабря 2016, 23:43:38
...зачем лимон ошпаривать кипятком - это три..
Написано, что бы ушла излишняя горечь.
Учитывая, что лимон растёт не на соседней даче и стремление производителей любыми способами максимально дольше сохранить продукт - обдать кипятком лишним точно не будет...
Цитата: mihail1988 от 08 декабря 2016, 23:43:38
давненько подобное готовим. только зачем сахар, когда в рецепте мед. это раз.
зачем там тыква. это два.
зачем лимон ошпаривать кипятком - это три..
в общем готовим проще. лимон мед имбирь. больше ничего там не надо.
Сахар нужен как консервант видимо.
С тыквой прикольно, можно ложками есть! ~)
И еще с имбирем поаккуратнее. Кроме шуток.