Форум о рыбалке - первый на юге России

Рекламная информация

 

Новости:

Добро пожаловать на форум Donfisher.ru!

Криветки в коптильне

Страницы: [1]   Вниз

Автор Тема: Криветки в коптильне  (Прочитано 408 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

andron1

  • Постоялец
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 20
  • Репутация: 8
Криветки в коптильне
« : 21 Сентября 2017, 13:07:00 »

Берем креветки св. мороженные. Размер на ваше усмотрение. Размораживаем, сливаем воду. Солим (умеренно, не так как раков при варке) добавляем укроп (я брал свежий) порвать небольшими веточками, и все это в пакет и в холодильник на ночь , мариноваться. Потом берем это все очищаем от укропа (я даже слегка споласкивал водой ) просушиваем (можно промокнуть салфеткой)и все. Подготавливаем коптильню так же как для рыбы. Я ложил на решетку фольгу пищевую чтобы не проваливались креветки, фольгу можно чем ни будь попрокалывать. Выкладываем на нее креветки, равномерно распределяем по фольге, закрываем коптильню и коптим минут 20-30. Получается обалденно, особенно к пиву.
Записан

Форум о рыбалке

  • Маркетолог
Криветки в коптильне
« : 21 Сентября 2017, 13:07:00 »

Страницы: [1]   Вверх
 

18+

Страница сгенерирована за 0.027 секунд. Запросов: 23.