Форум рыбаков - новости с водоемов и отчеты о рыбалке

Рекламная информация

 

Новости:

Рыбалка на форуме рыбаков Donfisher.ru!

Ленивые голубцы

Страницы: [1]   Вниз

Автор Тема: Ленивые голубцы  (Прочитано 582 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

ptica54

  • птица 54
  • Дед
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1 640
  • Репутация: 1667
  • Таганрог.
Ленивые голубцы
« : 25 Июня 2017, 15:43:04 »

Лень было что то готовить,поэтому от слова ЛЕНЬ решил приготовить
ну очень ленивые голубцы ;D Весь фокус заключается в том,что
не надо заморачиваться с капустными листьями(головняк ещё тот).
И так что нам надо:

500гр.фарша(любого кто что любит,у меня по минимуму-куриный)

http://ipic.su/img/img7/fs/001.1498389298.jpg
Ленивые голубцы


Стакан риса .Лучше шлифонаный.

http://ipic.su/img/img7/fs/002.1498389347.jpg
Ленивые голубцы


Горошая головка лука и 2-3 зубчика чеснока.

http://ipic.su/img/img7/fs/003.1498389376.jpg
Ленивые голубцы


Хорошую морковину

http://ipic.su/img/img7/fs/P6259022.1498391394.jpg
Ленивые голубцы


200-250гр.капусты.

http://ipic.su/img/img7/fs/004.1498389411.jpg
Ленивые голубцы


Зелени:петрушка и укроп.

http://ipic.su/img/img7/fs/005.1498389441.jpg
Ленивые голубцы


      Начнём:

Сначало обжариваем морковь,потм добавляем лук с чесноком

http://ipic.su/img/img7/fs/006.1498389472.jpg
Ленивые голубцы


После добавляем туда же капусту

http://ipic.su/img/img7/fs/007.1498389510.jpg
Ленивые голубцы


Всё это на среднем огне,перемешиваем...

http://ipic.su/img/img7/fs/008.1498389578.jpg
Ленивые голубцы


И накрываем крышкой пропариться

http://ipic.su/img/img7/fs/009.1498392329.jpg
Ленивые голубцы


Соль,перчик и др. прправы не кто не отменял.

Теперь займёмся фаршем :'(

http://ipic.su/img/img7/fs/010.1498391646.jpg
Ленивые голубцы


Хорошо перемешиваем и добавляем зелень

http://ipic.su/img/img7/fs/011.1498391685.jpg
Ленивые голубцы


Добавляем рис

http://ipic.su/img/img7/fs/012.1498391740.jpg
Ленивые голубцы


Выкладываем из сковродки пасировку

http://ipic.su/img/img7/fs/013.1498391771.jpg
Ленивые голубцы


Теперь всю эту "гремучую смесь "очень тщательно перемешиваем. ;D

Осталось за малым:Формируем ,примерно как котлеты,Размер и форма не
имеет значения,хоть треугольные ,кому как;D
Пасируем в муке и на разогретую сковородку

http://ipic.su/img/img7/fs/014.1498393285.jpg
Ленивые голубцы


Обжариваем с двух сторон

http://ipic.su/img/img7/fs/015.1498394451.jpg
Ленивые голубцы


Теперь приготовим соус:
2ст.ложки томатной пасты,2ст.ложки сметаны,1чайная ложка сахара
поперчить и чуть подсолить,500гр тёплой воды.Тщательно всё перемешиваем.

Выкладываем обжареные голубцы на сковороду с глубоким дном и
заливаем соусом

http://ipic.su/img/img7/fs/016.1498393867.jpg
Ленивые голубцы


   Закрываем крышкой и на 30-40 мин. лежим на диване ;D

http://ipic.su/img/img7/fs/017.1498393893.jpg
Ленивые голубцы



                        ВСЕМ ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!!

http://ipic.su/img/img7/fs/018.1498393918.jpg
Ленивые голубцы



С уважением Птица. ;D
« Последнее редактирование: 25 Июня 2017, 15:48:04 от ptica54 »
Записан

Форум рыбаков

  • Маркетолог
Ленивые голубцы
« : 25 Июня 2017, 15:43:04 »

Страницы: [1]   Вверх
 

18+

Страница сгенерирована за 0.035 секунд. Запросов: 23.