Селедка под шубой

[MAX]

Мой вариант. В картинках.

[MAX]

это все еще подготовка.

[MAX]

Начинаем колдовать. Слои овощей чуть присаливаю и перец, кориандр по чуть. Слой селедки лимоном сбрызгиваю если нет клюквы. А если есть то с полстакана  равномерно поверх слоя селедки.

[MAX]

Слои не трамбовать.

[MAX]

Яйки отдельно сначала белок, потом желток. Желательно чтоб постояло часа 4-5 для пропитки слоев, но мои больше полутора часов не выдерживают.