Форум о рыбалке - первый на юге России

Рекламная информация

 

Новости:

Добро пожаловать на форум Donfisher.ru!

Курица с баклажанами и помидорами

Страницы: [1]   Вниз

Автор Тема: Курица с баклажанами и помидорами  (Прочитано 553 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Michael

  • Модератор
  • Дед
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1 196
  • Репутация: 1133
  • Рыбалка- это не увлечение. Рыбалка- это болезнь!
Курица с баклажанами и помидорами
« : 07 Сентября 2016, 17:49:21 »

Ну ОЧЕНЬ вкусное блюдо получилось!!!
Ингредиенты:
-Куриное филе — 1 кг;
-Сыр — 200 Гр.;
-Помидоры — 4 Шт.;
-Баклажан — 4 Шт.;
-Майонез;
-Зелень;
-Чеснок;
-Соль, перец, специи — по вкусу;
-Растительное масло.

Баклажаны помойте и порежьте пластинами.
http://s011.radikal.ru/i316/1609/93/e3a65dfc3770.jpg
Курица с баклажанами и помидорами

http://s019.radikal.ru/i615/1609/b6/749f4dda28f0.jpg
Курица с баклажанами и помидорами

Посолите и оставьте минут на 30.
http://i079.radikal.ru/1609/f8/17f7e74804ed.jpg
Курица с баклажанами и помидорами

Затем выделившийся сок слейте. А баклажаны отожмите.
http://s018.radikal.ru/i502/1609/25/c7459b2c1022.jpg
Курица с баклажанами и помидорами

После этого обжарьте баклажаны с каждой стороны.
http://s019.radikal.ru/i623/1609/e7/4c69ce1fd473.jpg
Курица с баклажанами и помидорами

Филе курицы порежьте и отбейте кухонным молотком.
http://s016.radikal.ru/i337/1609/75/a39835559ee5.jpg
Курица с баклажанами и помидорами

http://s41.radikal.ru/i093/1609/48/379f45bbb0c3.jpg
Курица с баклажанами и помидорами

Отбивные посолите и обжарьте с обеих сторон. Я перчу уже на следующей стадии, чтобы при жарке перец не пригорал.
http://s018.radikal.ru/i526/1609/36/25e5a14fc250.jpg
Курица с баклажанами и помидорами

Помидоры порежьте тонкими кольцами.
http://s018.radikal.ru/i503/1609/d3/d45d0f37d0fc.jpg
Курица с баклажанами и помидорами

Чеснок и зелень мелко порубите.
http://s020.radikal.ru/i712/1609/29/d724c645796a.jpg
Курица с баклажанами и помидорами

http://s017.radikal.ru/i443/1609/dd/c2fe5dbd8ef1.jpg
Курица с баклажанами и помидорами

Далее ингредиенты будем выкладывать слоями на форму для запекания. Первый слой – баклажаны.
http://s017.radikal.ru/i424/1609/68/dc2394cfc0af.jpg
Курица с баклажанами и помидорами

Второй слой – отбивные, затем снова баклажаны.
http://s019.radikal.ru/i644/1609/62/a0dc84f1333a.jpg
Курица с баклажанами и помидорами

http://s56.radikal.ru/i154/1609/25/a296f5d9caf4.jpg
Курица с баклажанами и помидорами

Затем выкладываем помидоры, на них зелень с чесноком. Сверху сделайте сетку из майонеза.
http://s45.radikal.ru/i109/1609/4f/543da0a0e593.jpg
Курица с баклажанами и помидорами

http://s017.radikal.ru/i442/1609/bf/ca1168e197fa.jpg
Курица с баклажанами и помидорами

http://s017.radikal.ru/i425/1609/c2/43b661f95d80.jpg
Курица с баклажанами и помидорами

http://i013.radikal.ru/1609/95/8ea3b63b272b.jpg
Курица с баклажанами и помидорами

Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180-200 град.
За десять минут до окончания сверху посыпать тертым сыром.
http://s11.radikal.ru/i183/1609/fb/6b31244c40dc.jpg
Курица с баклажанами и помидорами

Приятного аппетита!!!

Записан

Форум о рыбалке

  • Маркетолог
Курица с баклажанами и помидорами
« : 07 Сентября 2016, 17:49:21 »

Страницы: [1]   Вверх
 

18+

Страница сгенерирована за 0.112 секунд. Запросов: 23.