Форум рыбаков - новости с водоемов и отчеты о рыбалке

Рекламная информация

 

Новости:

Рыбалка на форуме рыбаков Donfisher.ru!

Кочан фаршированный.

Страницы: [1]   Вниз

Автор Тема: Кочан фаршированный.  (Прочитано 656 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Zaba

  • Дед
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1 034
  • Репутация: 373
  • Надували вчетвером!
Кочан фаршированный.
« : 06 Сентября 2016, 10:17:23 »

Спешиал фор Донфишер.ру!  :)

Ингридиенты:
- небольшой кочан капусты;
- фарш мясной кому какой нравится;
- майонез или сметана.
... ну и под настроение немного беленького прозрачного "яду"!  ;)

1. Кочан моем, снимаем лишние листья. Кастрюлю с водой ставим на плиту и доводим воду до кипения. Насаживаем кочан на крепкую вилку делаем надрезы возле кочерыжки на основаниях листьев. Накатываем!
2. Опускаем кочан в кипящую воду и ждем 2-3 минуты. Потом достаем и снимаем и укладываем в последовательности мягкие листья (2-3) не больше. И так несколько раз. Закончили и накатываем!  ;)
3. Далее вырезаем кочерыжку из того что осталось и собираем кочан в обратном порядке прокладывая фарш под каждый капустный лист. Можно добавить в фарш майонез. Когда сборка закончена мажем поверхность майонезом или сметаной и накатываем однозначно!
4. Противень устилаем фольгой, наносим немного масла в районе размещения объекта и размещаем таки. Специями и т.д. сверху посыпаем. В духовку под 180 на то время - у кого какая духовка  :)  (я ставил на 40 мин.)  Можно не накатывать.  ;)
5. Достаем и употребляем. Накатываем. В холодном виде тоже ничего!

Фото прилагаются. Всем приятного аппетита и НХНЧ!



 
« Последнее редактирование: 06 Сентября 2016, 10:21:20 от Zaba »
Записан
Иллюзия стабильности это начало конца.

Форум рыбаков

  • Маркетолог
Кочан фаршированный.
« : 06 Сентября 2016, 10:17:23 »

Zaba

  • Дед
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1 034
  • Репутация: 373
  • Надували вчетвером!
Кочан фаршированный.
« Ответ #1 : 06 Сентября 2016, 10:18:45 »

Продолжаем фото.
Оставшийся фарш и капуста тоже не пропадает пока основное блюдо готовится!
Записан
Иллюзия стабильности это начало конца.

DonFisher

  • Председатель Клуба
  • Глобальный модератор
  • Дед
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 2 853
  • Репутация: 2946
    • DonFisher.Ru
Кочан фаршированный.
« Ответ #2 : 06 Сентября 2016, 10:34:44 »

+++ Оригинальный рецепт и очень наглядно. Ну и стопочка гармонично вписывается в процесс. Класс!!!
Есть голубцы, а это прям Голубище ;D
Записан
"Природой дарована нам недолгая жизнь, но память о прекрасной рыбалке вечна." (с)

Turist

  • Старожил
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 858
  • Репутация: 1130
  • Лаос-Вьентьян
Кочан фаршированный.
« Ответ #3 : 06 Сентября 2016, 10:43:58 »

Спешиал фор Донфишер.ру!  :)
Ингридиенты:
- небольшой кочан капусты;
- фарш мясной кому какой нравится;
- майонез или сметана.
... ну и под настроение немного беленького прозрачного "яду"!  ;)
...
+
Чёт сразу на ум пришло - "Это замечательно! Профессор! "   ;) ;D
https://youtu.be/tRsNLrpk3D0?t=36s
Записан
"Главная проблема цитат в интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность" (В.И. Ленин)

Andry98

  • Будем жить!
  • Дед
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1 581
  • Репутация: 1017
Кочан фаршированный.
« Ответ #4 : 06 Сентября 2016, 13:54:37 »

Во прикольный кочан какой. и разу не видел такого рецепта. :crazy:
Записан
Вот мы сидим здесь, а оно мчится. Ох, бы жить моей душе на горе с богами, А ей играют в футбол сапогами, Лезут как хотят, куда ж она денется? А душа, как шахид, возьмет и ***енится
Страницы: [1]   Вверх
 

18+

Страница сгенерирована за 0.064 секунд. Запросов: 31.