Форум рыбаков - новости с водоемов и отчеты о рыбалке

Рекламная информация

 

Новости:

Рыбалка на форуме рыбаков Donfisher.ru!

Драники из кабачков

Страницы: [1]   Вниз

Автор Тема: Драники из кабачков  (Прочитано 619 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Michael

  • Модератор
  • Дед
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1 172
  • Репутация: 1168
  • Рыбалка- это не увлечение. Рыбалка- это болезнь!
Драники из кабачков
« : 02 Августа 2016, 18:03:06 »

Всем доброго дня!
Моё любимое блюдо из кабачков.
Ингредиенты:
- Кабачки- 3 шт. среднего размера;
- Яйцо куриное- 2 шт.;
- Мука- 8 ст.л.;
- Масло растительное;
- Соль;
- Перец.
Кабачки чистим.
http://s009.radikal.ru/i307/1608/fa/4053d69ec9a5.jpg
Драники из кабачков

Натираем на крупной терке.
http://s019.radikal.ru/i620/1608/49/81f3fa628abb.jpg
Драники из кабачков

Солим, перчим и добавляем яйца.
http://s020.radikal.ru/i721/1608/ec/b58f00de0536.jpg
Драники из кабачков

http://s06.radikal.ru/i179/1608/89/1367d40c4cce.jpg
Драники из кабачков

Добавляем муку. У меня вышло 8 ст.л. А вообще надо смотреть по консистенции. Чтобы состав получился и не жидким и не густым.
http://s016.radikal.ru/i334/1608/c7/5fa20c638f8a.jpg
Драники из кабачков

Разогреваем сковородку с маслом. Ложкой выкладываем на сковороду и формируем оладьи.
http://s45.radikal.ru/i109/1608/45/a7caa451377e.jpg
Драники из кабачков

Обжариваем с обеих сторон.
http://s019.radikal.ru/i620/1608/d2/b2323f525022.jpg
Драники из кабачков

http://i069.radikal.ru/1608/53/42a1d4a730fb.jpg
Драники из кабачков

Приятного аппетита!!!
Записан

Форум рыбаков

  • Маркетолог
Драники из кабачков
« : 02 Августа 2016, 18:03:06 »

bva577

  • Бывалый
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 341
  • Репутация: 987
  • правда всегда где-то посередине.
Драники из кабачков
« Ответ #1 : 03 Августа 2016, 00:38:15 »

 ;D  попробуйте "дранники из всего":
1 часть кабачков, 1ч синеньких,  1ч лука, 1ч  картошки, (все на терке, а лучше- на комбайне), 1ч фарша (лучше самодельного домашнего, а не покупного),специи, 2 части муки с яйцами и молоком,
(возможны вариации),   обжариваем как следует,  (у меня супруга после обжарки еще обязательно ставит в духовку на пол часика, хотя я считаю это лишним).  оочень  вкусно, и экономно.   :)
« Последнее редактирование: 03 Августа 2016, 00:47:54 от bva577 »
Записан
выручка 200 крупнейших частных компаний России в 2016г-составила 30,4 трлн рублей. (с)forbes (и это официально)
Федеральный бюджет в 2016 г составил 13,5 трлн рублей

краус

  • г. АЗОВ
  • Дед
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1 232
  • Репутация: 1236
  • АЗОВСКИЕ ХРОНИКИ
Драники из кабачков
« Ответ #2 : 03 Августа 2016, 05:29:51 »

Как вариант фарш не смешивать, а приготовить отдельно, посолить-поперчить.. И на сковоподу ложку овощей, сверху ложку фарша, размазать, обжарить насухую. Перевернул и под крышку..
Записан
Не волнуйся! Всё будет хорошо! Ну в крайнем случае нет..

Shrek

  • Дед
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3 214
  • Репутация: 2240
Драники из кабачков
« Ответ #3 : 03 Августа 2016, 14:41:16 »

Жена готовит из цветной и обычной капусты, пальчики оближешь.
Записан
Дон рулит-Веселка курит))


Страницы: [1]   Вверх
 

18+

Страница сгенерирована за 0.059 секунд. Запросов: 29.