Форум о рыбалке - первый на юге России

Рекламная информация

 

Новости:

Добро пожаловать на форум Donfisher.ru!

Икра окуня

Страницы: [1]   Вниз

Автор Тема: Икра окуня  (Прочитано 1214 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

amigos

  • АЛЕКСЕЙ СЕРГЕЕВИЧ
  • Дед
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2 477
  • Репутация: 5299
  • ПРИУНЫЛ? - ПРИБУХНИ!
Икра окуня
« : 06 Апреля 2016, 19:01:50 »

 Собственно хочу поделицо с соратниками ,случайно сегодня попробовал сделать,очень шикарно получилось, как то заметил что икра у окуня не растворяеца от соли, а  наоборот крепнет как щучья. отделил от плёнки,протёр через сетку чтоб не было мелких жилок,в тузлук на 5 мин. и в сито на процедить. не щучья канечно,но довольно вкусно с бутером.
« Последнее редактирование: 06 Апреля 2016, 19:44:50 от DonFisher »
Записан
на ваше ИБО,есть всегда мой ОТНЮТЬ!

Форум о рыбалке

  • Маркетолог
Икра окуня
« : 06 Апреля 2016, 19:01:50 »

amigos

  • АЛЕКСЕЙ СЕРГЕЕВИЧ
  • Дед
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2 477
  • Репутация: 5299
  • ПРИУНЫЛ? - ПРИБУХНИ!
Икра Окуня .
« Ответ #1 : 06 Апреля 2016, 19:05:04 »

на фото порция с одного окушка,гдето килошного.
Записан
на ваше ИБО,есть всегда мой ОТНЮТЬ!

kros.vo

  • Вова
  • Бывалый
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 280
  • Репутация: 606
  • Злостный Найфоман
Икра Окуня .
« Ответ #2 : 06 Апреля 2016, 19:06:55 »

Собственно хочу поделицо с соратниками ,случайно сегодня попробовал сделать,очень шикарно получилось, как то заметил что икра у окуня не растворяеца от соли, а  наоборот крепнет как щучья. отделил от плёнки,протёр через сетку чтоб не было мелких жилок,в тузлук на 5 мин. и в сито на процедить. не щучья канечно,но довольно вкусно с бутером.

тузлук горячий делал?
Записан
Не верь тем кто якобы в курсе...
Это однохYйственно тому как быть и якобы отсутствовать....

amigos

  • АЛЕКСЕЙ СЕРГЕЕВИЧ
  • Дед
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2 477
  • Репутация: 5299
  • ПРИУНЫЛ? - ПРИБУХНИ!
Икра Окуня .
« Ответ #3 : 06 Апреля 2016, 19:07:30 »

тузлук горячий делал?
холодный.
Записан
на ваше ИБО,есть всегда мой ОТНЮТЬ!
Страницы: [1]   Вверх
 

18+

Страница сгенерирована за 0.028 секунд. Запросов: 29.