Форум рыбаков - новости с водоемов и отчеты о рыбалке

Рекламная информация

 

Новости:

Рыбалка на форуме рыбаков Donfisher.ru!

Салат из черемши

Страницы: [1]   Вниз

Автор Тема: Салат из черемши  (Прочитано 776 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Serg63

  • Ростов-на-Дону
  • Дед
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1 804
  • Репутация: 1148
  • Люблю я это дело - рыбалку!
    • Рыбалка с поплавком
Салат из черемши
« : 03 Апреля 2016, 20:05:33 »

Салат из разряда - "Хочу витаминов"!!!!!
Состав, выходящий "на поле":
- черемша, лучше брать тонкую, с короткими листьями, то бишь, молодую;
- соль, сахар, перцЫ, соевый соус, уксус 9 оборотов;
- масло растительное;
- лук репчатый.

1. Ставим воду кипятиться, кастрУлЪ на 5 л, воды в ней - порядка 3-3,5 л.
2. Черемшу (я брал 4 пучка) моем, даем воде стечь.

https://content.foto.my.mail.ru/mail/serg63ch/225/h-233.jpg
Салат из черемши


3. Режем черемшу на части и раскладываем по разным чашкам:

https://content.foto.my.mail.ru/mail/serg63ch/225/h-231.jpg
Салат из черемши


https://content.foto.my.mail.ru/mail/serg63ch/225/h-232.jpg
Салат из черемши




4. Водичка закипЭла, кидаем туды "корешки"  ;) :) , то бишь, стебельки

https://content.foto.my.mail.ru/mail/serg63ch/225/h-230.jpg
Салат из черемши


Ждем 2 минуты.

5. Грузим в кастрУлЪ "вершки", то бишь, листья

https://content.foto.my.mail.ru/mail/serg63ch/225/h-227.jpg
Салат из черемши


Ждем 1 минуту.

6. Снимаем кастрУлЪ с плиты и шумовочкой, так мну мама учила, выкладываем черемшу в дурЪшлаг...

https://content.foto.my.mail.ru/mail/serg63ch/225/h-228.jpg
Салат из черемши


Даем немного времени, чтобы водичка стекла, а черемша немного остыла...
7. Засыпаем соль 0,3-0,5 ложки столовой без горки (каждый по-вкусу кидает), сахар - 1 ложка столовая с горкой, перцы - по степени жадности  ;) , уксус - 1 столовая ложка, соевый соВАс - 1-2 столовых ложки.
Кстати, не вздумайте кидать давленный чеснок  :o - масло маслянное не получится  ;D



Тщательно перемешиваем....

8. Далее по накатанной дорожке: - калим растительное масло с перцами, обжариваем в нем лук.

https://content.foto.my.mail.ru/mail/serg63ch/225/h-234.jpg
Салат из черемши


https://content.foto.my.mail.ru/mail/serg63ch/225/h-235.jpg
Салат из черемши


Заливаем масло с перцем и луком в черемшу.



ИсчО раз тщательно перемешиваем и перекладываем в удобную для хранения посуду

https://content.foto.my.mail.ru/mail/serg63ch/225/h-238.jpg
Салат из черемши


Приятно подавитьсяго аппетита!  ;) :)
« Последнее редактирование: 03 Апреля 2016, 20:34:41 от Serg63 »
Записан
С уважением к рыбакам, мы с вами одной крови, удачной рыбалки нам всем.
"Рыбалка с поплавком" - http://rybalkaspoplavkom.ru/

Форум рыбаков

  • Маркетолог
Салат из черемши
« : 03 Апреля 2016, 20:05:33 »

mihail1988

  • здесь рыбы нет
  • Дед
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1 403
  • Репутация: 265
Салат из черемши
« Ответ #1 : 03 Апреля 2016, 20:50:41 »

 ???даааа ужж...   а я как то рогатое, в чашку черемши, лука, петрушки, базилика и прочей травы нарезал, маслом залил и так поедал...  Нуу.....  и не то чтобы прям сразу и так...   шашлычок закусывал или отбивные... )))) 
Записан
приходи, налью я тебе
вежливо надо, вежливо...   пожалуйста надо говорить..
Страницы: [1]   Вверх
 

18+

Страница сгенерирована за 0.044 секунд. Запросов: 25.